逢甲商圈頂級火鍋 日本築地空運直送的豪華海鮮拼盤
和朋友吃完《愛沐鍋物》之後，我們都對它新鮮食材留下很深刻的印象，沒想到逢甲商圈會有一間食材這麼頂級的火鍋店，從日本直送的蟹黃、海膽豆腐、龍蝦、喜知次，還有Prime美國雪花牛肉，《愛沐鍋物》勘稱是痛風食材總聚首，吃完令人又愛又恨… (2016-03-21 12:00)
特蒐台北頂級鐵板燒 加入日式元素迸出新吃法
在競爭激烈的頂級鐵板燒中，想要吸引饕客上門，光靠嚴選食材還不夠，店家更積極以創新的料理手法發展特色，尤其台灣人愛吃日本料理，犇鐵板燒會所、Mark's Teppanyaki、ibuki就直接在鐵板燒中融入日式元素，既滿足老饕求新求變的味蕾，同時也為鐵板料理帶來新突破。 (2016-03-17 12:00)
松葉蟹、生蠔、干貝、明蝦都有 一次品嚐的串揚美味
春天，一元復始、春光明媚之際，各家餐廳也都推出新菜色。台北老爺中山日本料理廳推出「春季饗宴․海陸串揚」套餐，時間是2016年3月5日起至2016年4月30日止，以日本松葉蟹、肥美的廣島大生蠔、干貝、明蝦、再搭配台灣本地產黑毛豬的小腰里肌，一次品嚐不同食材的串揚美味。 (2016-03-11 18:45)
第2屆味覺法國 巴黎廳1930、法國小酒館、STAY再入選
去年(2015)法國外交部舉辦首屆「味覺•法國 Good France」，由世界名廚亞倫•杜卡斯(Alain Ducasse)領軍組成國際評審團，吸引超過150國、1300位主廚共同參與這場盛宴，第二屆「味覺•法國 Good. France」晚宴將於3月21日正式舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.連2年入選。 (2016-03-08 08:45)
1280元的漢堡裡有什麼？澳洲牛肉、伊比利豬及挪威鱈魚
一個漢堡是用什麼食材可以賣1280元呢？在台北君悅酒店人氣餐廳Cheers歡飲廊推出的限時大堡口福漢堡季活動的菜色之一「陸海空總匯堡」，其採用澳洲沙朗牛肉做成的210公克重的漢堡肉、重120公克的酥炸挪威鱈魚與墨西哥酥脆雞腿排，以及西班牙伊比利豬臘腸來陪襯，售價破千來到1280元，外一款酥炸海中鮮味堡也要1080元。 (2016-03-05 19:05)
以干貝熬成的豪華湯頭 鮮美肉多的螃蟹、魚蝦！
跟這家『十二籃粥火鍋』結緣算是滿早，在2009年時就來嚐過也曾分享一篇食記，而去年則是去光顧過他們的逸仙店，生意也相當好而且距離我家也近了許多。以前曾和朋友一起去吃過另一家「八腳老大粥火鍋」，不過比較之後還是覺得十二籃的味道和食材水準較高，這次跟朋友們約聚餐再訪，感覺倍加懷念。 (2016-03-03 12:00)
重炮出擊 美福牛排館推出澳洲和牛AA11級紐約客
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館即日起推出美澳和牛系列牛排搭配鮮美龍蝦、干貝等海陸組合，從單人份到3人份的不同份量，其中首推澳洲最知名和牛品牌AACO Kobe Cuisine的AA11等級的和牛紐約克牛排，14盎司兩人份套餐4500元。 (2016-03-01 17:45)
MVSA前進台南藍晒圖園區 西班牙料理結合文創小物
當西班牙酒莊餐廳遇上台南文創會激出什麼火花？MVSA Spanish Restaurant & Bar前進台南「藍晒圖文創區」，並且命名為「甘簞行瓦MVSA」，把MVSA引進台南的是彩妝專櫃研發代工台鉅集團，總經理陳一銘表示，西班牙餐廳MVSA與彩妝的調性很相近，都是為呈現生活中的美好 (2016-02-24 09:01)
呈現道地口味 矢場味噌豬排的味噌醬汁從日本空運來台
旅客前往日本名古屋旅遊必吃的的豬排老店「矢場味噌豬排」正式在台北市永康商圈開幕，從1947年創業至今已有75個年頭。為了忠實呈現日本原味，矢場豬排的秘傳味噌醬汁與炸豬排的重要原料麵包粉都是從日本空運來台，而日本主廚千野廣仁更將於開店期間駐店掌廚，呈現道地名古屋味噌炸豬排。 (2016-02-18 18:03)
花園裡的獨棟雙層玻璃屋！宜蘭超人氣無菜單料理
無菜單料理在宜蘭開了三十幾間，建築別有特色的［玻璃屋］遠近馳名，卻也褒貶不一。所謂「無菜單料理」，消費者依人頭(或以桌計費）付錢，每人600、800……甚至無上限。至於會吃到哪些菜色？就看餐廳當日(當季)採購食材，或是廚師突發奇想迸出的創新料理。品嚐無菜單料理，猶如刺激冒險的奇幻之旅！ (2016-02-07 12:12)
大地酒店涮涮鍋食材用心 配菜盤竟有大顆鮑魚
以4層樓的藏書閣打響名號的大地酒店，很快的成為北投區新興泡湯與打卡熱點，除了住宿與泡湯之外，大地酒店的中餐廳奇岩一號更是由30年川菜經驗的老師傅李昭明來坐鎮，不過，最特多的是在酒店還有家名叫「月兒彎彎」的涮涮鍋，雖然價位偏高，但用的食材與提供的服務一點都不馬虎 (2016-02-05 11:01)
大地酒店推情人節住房專案 一泊二食還加送黃金項鍊
今年冬季低溫特別有感，情人節來一場泡湯之旅，讓戀情甜蜜加溫吧！大地酒店2月12日至3月14日限量推出「愛你久久情人住房專案」，每房20,999元，含楓林客房住宿乙晚、晚間西式情人套餐、雙人早餐、免費使用大眾風呂設施，最特別的是每房再贈送「今生金飾」手工黃金項鍊情人禮1份。 (2016-02-02 17:27)
情人節到頂級牛排館浪漫一下 3家牛排館專案大集合
情人節想要來個浪漫雙人晚餐嗎？國內莫爾頓牛排館、勞瑞斯及N°168牛排館3家頂級牛排館，都針對情人節推出優惠專案，尤其是莫爾頓牛排館有著美麗101夜景，一定可以在情人節寫下完美註解。 (2016-01-29 16:23)
松山文創裡的文青風牛排館 外脆內軟的21天乾式熟成牛
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館，除了菜色變化多質感佳，靜電熟成與絕佳環境頗具特色，撇開豪華又豐盛的中式菜肴，如果要選擇西式料理的話，排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念，其實呢，牛排館早在數十年前就已經流行，但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
日本人也愛的隱藏版菜單！超豐盛萬元日式海鮮年菜
曾被日本人欽點多次！年前終於問世，千元料理可依中南部家庭或公司人數，客製化為2016年日本年菜料理。關於年菜，台灣人依然會講究排場與豐收的設計概念，大魚、大肉不僅要呷青操也得萬中挑一選出精美超值的年菜(桌菜)盛宴。 (2016-01-28 17:00)
聚新推雙人共享石狩鍋與雪見鍋 還有帝王蟹團圓餐
台灣人吃火鍋不分季節，但想要得到民眾的青睞，業者無不苦心推出各種好料理、好食材。王品旗下火鍋品牌「聚」推出3推出兩人共食的新菜色，包括豪邁料理「北海道石狩鍋」與「北海道雪見鍋」。北海道石狩鍋為北海道當地的漁夫料理，以鮭魚搭配各式海鮮，而北海道雪見鍋則是主廚特別研發推出的日式風味鍋物，以大量的白蘿蔔泥搭配濃郁的豚骨昆布湯。 (2016-01-26 18:12)
南紡正式進軍餐飲市場 自有品牌南洋麵屋2/2開幕
南紡夢時代購物中心25日正式宣布第一家自營品牌「O’LALE HOUSE南洋麵屋」將在2月2日於南紡夢時代開幕，以天然、健康為訴求，主打南洋傳統風味與創意料理，包含海鮮叻沙麵、星國咖哩炸雞麵、肉骨茶麵(胡椒味)等主食。南洋麵屋未來每年計畫展店五家。 (2016-01-26 13:19)
泰國年菜吃過嗎？瓦城泰統可預約取餐、年菜新鮮現做
瓦城泰統今年旗下1010湘、瓦城、非常泰三品牌，全台北中南地區超過70間店點，聯手推出團圓年菜，提供「預約取餐、新鮮現做」的訂購服務，限量販售至2016/02/02止，可於2/6(六)至2/7(日)除夕期間取餐。不論是4-6人小家庭的經典款組合，或適合7-8人大家庭團圓圍爐菜色，消費者皆能外帶享用熱騰騰的團圓美味。 (2016-01-16 07:47)
義大利訂製窯爐！受認證的道地拿坡里披薩專賣店
PIZZERIA OGGI道地拿坡里披薩推出新季節套餐，甜鹹款披薩樣樣都美味，下次聚餐就選這裡啦！熊喵今天受邀前往位於文湖線捷運中山國中站附近的PIZZERIA OGGI拿坡里披薩專賣店（民權店），因為今天的任務是新品試吃會，所以除了熊喵之外呢，PIZZERIA OGGI還也邀請了粉絲，一同品嘗他們新推出的季節套餐！ (2016-01-12 15:00)
ita義塔進軍百貨通路改採單點製 餐點120元起
王品集團旗下ita義塔開始進軍百貨通路，在2015年底同步在微風松高與微風南京設立ita house，與過去王品集團餐廳走套餐方式，ita house走的是單點模式，除了因為餐廳坪數比較小而影響到廚房變小、無法設立披薩窯之外，ita義塔總經理楊秀慧表示，他們也觀察到會到義式餐廳用餐的朋友喜好分享，因此ita house改走單點制，想吃什麼就吃什麼不受限。 (2016-01-08 19:25)
美式餐廳新開幕 期間限定的焗烤波士頓龍蝦會牽絲
12月的聚餐次數好像沒有減少喔....果真是個適合狂歡約會的歡樂月XD最近北高雄開了一家 TC KITCHEN ，其實它是TEN COWS BBQ的分店啦！ (2015-12-29 17:00)
主打創新「雙主菜」！法式料理的精緻融入美式的大氣
多數人都知道神旺飯店一樓的｢伯品廊｣以西式精緻自助餐為主，其實在還沒規劃Bon Amis Steak Roo之前，米兒就曾吃過伯品廊簡師傅的客製化法式套餐，當時就對簡師傅的手藝留下很好的印象...... (2015-12-25 17:00)
嚴選原塊肉品！以生鮮蔬果、辣椒熬煮湯頭的清爽麻辣鍋
天氣越來越冷了，就是要來吃熱呼呼的火鍋，不過吃麻辣鍋也能吃得優雅別緻!位於台北市大安區仁愛路的巷弄內的「麻.辣壹號店」，外表以仿若清水模搭配松木的造景，裡頭卻像是西餐廳般的用餐氛圍，讓人不但充滿驚喜而又能吃得健康美味! (2015-12-21 17:00)
重量級海龍王鍋！吃得到玫瑰龍蝦、巨蝦、天使紅蝦
雖然說在台灣吃火鍋是一年四季都非常適合做的事，甚至是一天二十四小時都能吃到，不過現在台中火鍋幾乎比拼的都是食材等級的豐盛度，這天就是被網路上照片吸引到，所以跑到霧峰這帶前來嘗鮮，隱藏在這家【小胖鮮鍋】的超豐盛海龍王鍋非常吸引人！ (2015-12-14 12:00)
