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韓國廚神本家燒肉登台!盤點5家新開幕餐廳 牛排教父也開設私宅餐廳

韓國廚神白種元創立的「BORNGA本家燒肉」,台灣首店11月25日正式開幕,吸引許多鐵粉的注意,而近期還有其他新餐廳開幕,有法國名廚來台開設的精緻餐廳,牛排教父開設的全新私宅概念餐廳,而知名電視劇製作人楊佩佩則是開創泰式料理餐酒館,讓年底前餐飲市場變得更熱絡。

主打管家式服務!王品「THE WANG」丁骨牛排必吃 冬春新菜12月上市

王品集團旗下頂級牛排餐廳—THE WANG自2019年底開幕起便主打「管家式服務」,每個季節都有不同的桌邊服務,像是現開活生蠔、現刨新鮮黑松露等,而12月7日將推出以「浮現」為意象的冬春新菜色。

一天只接24位客人!牛排教父再展新品牌 全新私宅概念店11/15試營運

位於台北大安區靜巷內,教父牛排系列餐廳首間店Danny&Company舊址,經過疫情兩年的等待,終於在11月15日將再次敞開大門迎賓,推出全新概念店D&C Residence,餐廳採全預約制,除周一公休外,每日僅提供晚餐服務,各餐期限額24位。

冰鎮番茄瞬間開胃!京都「百年歷史洋食館」、秘製漢堡排滑嫩多汁

創立於1897年的東洋亭是一間具有百年歷史的和洋料理專賣店,在關西就有8間分店。其實除了日式料理之外,日本的洋食店也很有水準,這間東洋亭就是洋食店的創史店,有來到京都的話別忘了來試試。

籌備3年斥資上億元!法國傳奇摘星主廚海外首家分店開在台北

籌備長達3年斥資上億,法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」11月10日正式營運,餐廳地點就在寶麗廣塲BELLAVITA的4樓,有100個座位,包含1個可容納16人的大型Chef Room包廂與2個分別為10人與8人的中型包廂。價位從午間2,280-3,280元,晚間3,280-5,980元。

蜂蛹、蛇肉與孔雀入菜 東台灣最難訂餐廳新菜單以野味為主題

擁有「東台灣最難訂餐廳」美譽的「Sinasera 24」,在這冷空氣開始乾燥的季節裡,主廚楊柏偉特別以野味為主題,設計了期間限定的「野味時令菜單」,將法國野味文化帶給台灣的美食饕客,「野味時令菜單」共13道料理,販售期間將從11/1-12/31止,每位4200+10%。

先炸後炒更入味!台南獨家「爆炒鹹酥雞」多汁嫩口、減肥夥伴慎入

台南鹹酥雞都是非常經典的台南宵夜,真的成為我減肥路上的絆腳石。這間台南鹹酥雞相當相當特別,也是我相當喜歡的一間台南鹹酥雞,這間是首創用炒的台南鹹酥雞,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南鹹酥雞好不好吃。

開幕連7天吃鍋99元!東京純豆腐插旗高雄SOGO 身分證有「5」內用8折

「東京純豆腐Tokyo Sundubu」自2018年來台陸續於台中、新竹、新北、桃園展店,在2022年進軍南台灣拓展版圖,「東京純豆腐」第5間門市、同時也是南台灣首店將於9月24日於高雄SOGO百貨開幕,慶祝開幕除了推出連7天吃鍋99元優惠外,10月14日前身分證有「5」享內用8折。

超過30種水耕鮮蔬無限供應 煙波新竹都會館牛排館全新升級開幕

新竹牛排控看過來!煙波新竹都會館-經典牛排館9月重新開幕,濕式熟成牛排及品項逾30種的水耕鮮蔬沙拉吧是這次重新開幕的二大重點,慶祝重新開幕,10月31日前美國紐約客牛排優惠價990元+10%。

JR東日本大飯店住一晚!唯美「月台町」享下午茶、啤酒全天侯供應

每年結婚週年慶,我都設法帶太座住個好飯店、吃美食,雖然只是2天1夜的小旅行,我也盡量讓她開心。這次我安排到JR東日本大飯店台北住一晚,想說無法到日本自由行,那住進JR東日本海外第一家飯店,享受日系服務與美食,假裝在日本也不賴。沒想到入住當天碰巧遇上飯店開幕的一週年慶,也算是雙喜臨門。

三點蟹無限吃!台北遠東Café推品蟹嘉年華 還有10多道蟹料理吃到飽

迎接秋蟹季,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至10月30日期間推出季節限定「品蟹嘉年華」,澎湃海鮮餐檯上提供牛蹄蟹、三點蟹、旭蟹、佐渡花蟹等選擇,各主題餐檯則設計了囊括中、西、日以及南洋風味鮮蟹料理。

首道菜代表主廚料理路程起點 蘭餐廳夏季菜單傳達人生故事

Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚Nobu一直以來以「乾淨、簡單、專注」的料理哲學擄獲許多老饕的胃,今年夏天他攜手3位作家與資深媒體暨策展人,一同出版《尋根–國際名廚Nobu的真味信念》,向讀者細細訴說他用信念探尋的人間真味,用料理體現的百味人生。同時蘭餐廳也同步推出全新盛夏菜單,主廚透過料理傳達他人生故事。

收進約會口袋名單!浪漫派餐酒館暗藏高雄巷弄、網評4.9星近滿分

巷子餐酒館 Ruelle Bar & Dining 是隱藏在新興區巷弄裡的文青風美店,位於新堀江附近,提供沙拉、手持小點、牛排、義大利麵、燉飯、炸物、起司盤料理,還有供應調酒、紅酒、香檳、白酒及無酒精特調飲品,從晚上6點營業到凌晨2點,很適合晚餐約會小酌或夜貓子吃宵夜。

試營運「歐陸小餐館」夜間包場全訂滿!大推馬賽魚湯、私廚家宴

喜歡偏法式歐陸料理的朋友,一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」,而塞子2.0版的「Réel法國鄉土料理」則轉戰永和的巷弄,那是2016年的事,去年結束了5年的reel後,再度升級「Les tables par réel 」3.0版在大稻程重新復活,說是還在試營運,但聽說晚間包場已經訂到10月。

南洋風零食開吃!沙嗲洋芋片、椰奶玉米脆餅 鹹甜口感超涮嘴

位於東區的排隊名店「MAMAK檔星馬料理」,先前曾推出椰奶咖哩風味蝦條,南洋風味的零食受到不少民眾喜愛,今年再推出新的聯名零食「南洋沙嗲洋芋片」、「椒糖椰奶風味空氣玉米脆餅」,喜歡南洋料理的民眾千萬不能錯過!

早午餐吃一整隻軟殼蟹!台中網美必訪私廚 韓系鵝黃色外觀太好拍

台中市又有多了一家網美早午餐店!位在台中市西區,距離美術館步行約10分鐘的距離,近期出現了一間外表以柔和鵝黃色為主體的預約制早午餐店。店家在室內、外也運用了許多綠色植栽,屬於韓系又帶點文青感的風格,在試營運期間就受到許多矚目。

海鮮、牛排餐盒裝到滿!外帶自取每客680元 南港飯店假日限定

南港地區的住戶看過來!南港老爺行旅Soft Kitchen原假日限定午間自助餐Soft Buffet調整供應方式,以「Soft Buffet To Go」外帶自取裝到滿服務,5月28日至6月30日,每週六、週日午間限定,每人680元,海鮮、牛排等限定多道異國料理讓你裝到滿。

完整保留原肉鮮彈!高雄頂級「手切」燒肉 吧台現烤還有店員陪喝

高雄文武一街的「肕燒肉酒肆」低調而溫馨,簡約寬闊的環境十分適合親子家庭聚餐。台南起家的「肕燒肉酒肆」,取名十分有味道,使用酒肆營造古代聚會的時代感,而「肕」是古字,意思是手切肉,帶出日本的職人精神。高雄店在去年9月開幕,用頂級燒肉與超親合的服務闖出好名聲。

一週只有4天!礁溪寒沐自助餐5月推黑鮪魚吃到飽 滿額還能抽住宿券

為搶攻5、6月的連假餐飲商機,礁溪寒沐酒店5月3日起至7月31日推出「春夏豪禮週週抽」的活動,到MU TABLE自助餐廳用餐滿2,000元就有機會抽中豪華家電與星級飯店住宿券。而正逢黑鮪魚旺季,5月期間平日每週三與週五的晚餐,以及週末週六與週日的午晚餐時段,加碼推出「黑鮪魚現切秀」,同時提供黑鮪魚吃到飽。

5/1開幕!享香檳搬遷到內湖禮客 5月底前點主餐享麵包沙拉無限吃

2018年開幕的「Chambistro享香檳海鮮餐酒館」因合約到期,將於2月底結束位於台北新光三越信義新天地A9館據點,轉戰內湖禮客LEECO OUTLET的2館6樓,並且更名為「215享香檳海鮮餐酒館」,5月1日正式開幕,而5月30日前推出開幕限定Semi Buffet,指定午餐餐期內任選一道主餐,可無限享用麵包、沙拉、濃湯與飲品。

和牛海膽捲太銷魂! 高雄日本料理必點特上8貫壽司、炙燒星鰻丼飯

春櫻壽司 是岡山吃日本料理的好去處,餐點豐富多樣、用餐空間舒適明亮,很適合喜歡壽司、丼飯、天婦羅料理的吃貨們約會小聚。主廚有15年經驗,除了提供經典的風味美食,還有多種結合不同食材的創意口味,堅持嚴選高品質新鮮魚貨,來這裡可以品嚐到精緻又少負擔的料理!

厚實鮭魚包蝦子、煎蛋!板橋平價日料 必吃北海道海膽香甜無腥味

板橋莒光路、捷運新埔站附近的《禾野坊日式居酒屋》,是在地評價相當高的平價日式料理。菜色選擇非常豐富,串燒、燒烤、炸物、熱炒類全都有,更值得推薦的就是日本料理系列,很難想像板橋平價居酒屋,能端出如此新鮮好吃的生魚片、握壽司、壽司捲,美味程度完全不輸給專業日本料理餐廳。

8款龍蝦料理吃到飽!星級Buffet週一、三午晚餐限定「升級不加價」

熱愛龍蝦的饕客們看過來!台北喜來登十二廚自推出龍蝦無限暢食的「龍蝦狂熱日」後,引起消費者熱烈迴響,特別加開週一場次,4月27日前每週一、三午晚餐限定供應8款龍蝦異國美饌,嚴選肥美的波士頓龍蝦,打造新加坡辣炒龍蝦、龍蝦海鮮燉鍋、蠔油上湯龍蝦、叻沙龍蝦湯、松露櫛瓜龍蝦沙拉。

女生用餐享買一送一!台北最大Buffet 3月再加辦兩場「龍蝦吃到飽」

女生朋友看過來!從3月8日國際婦女節開始整個3月,平日午餐、下午餐、晚餐3個餐期女生朋友消費全部買一送一,只要在活動期間以成人原價消費的女生就可直接獲得餐券1張,即使1位女生來用餐也照送不誤。除祭出超殺優惠,豐FOOD「龍蝦之夜」3月一次連辦兩場。

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