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視、味覺雙享的鐵板宴 香港知名「松菱日本料理」來台

台北著名的HOOTERS餐飲企業居然將松菱引進台灣,就位在慶城街HOOTERS樓上,讓大家不用去香港,也可以享受和當地同步的鐵板美味。但說真的,台灣的鐵板燒競爭也算激烈,究竟松菱的做法和台灣有什麼不一樣呢?

檸檬汁、蕃茄加朝天椒自調醬 義麵吃到飽攻佔顧客心

義大利麵吃到飽,對愛吃義式料理的人可說是大滿足!位於板橋的一家主題式義大利麵餐廳,可愛的風格、吃到飽的划算享受,食材講究新鮮健康,義大利麵的醬料也都堅持自製,因此「攻佔」許多男女顧客的心。

遊義、法、捷克、阿聯18天 行程花費只要10萬元

18天的旅行結束了,第一次這麼長時間的旅行,讓我體驗到,想要看看這世界真的要趁年輕出去,不然體力完全無法負擔。旅行途中收到許多朋友詢問花費問題,特別總整理每天的行程與花費。

老宅改造甜點店 台中「貪吃鬼」嘗甜食、品懷舊氛圍

前一兩個星期在台中小小的五權一街巷道裡發現這家[食いしん坊],它是一間老宅改造的烘焙坊,賣的是手作的甜點跟鹹派,上次因為生意太好,來了只吃到一款甜點,於是打定下一週要再去試試,於是兩點開店,我又是在一點四十五分就開始坐在店門口等待了。

午餐食客/通化街超人氣便當店 金城武最愛台式排骨飯

國際巨星金城武來台拍戲必點的「李福記排骨」,就隱身在通化街巷子裡!20多種口味選擇很多,7年來擄獲不少上班族及饕客的心。人氣招牌「炸排骨飯」,排骨先滷再炸,金黃色澤外酥內嫩,四樣配菜豐富營養,再加上淡淡檸檬味的水晶米,一口接著一口令人欲罷不能…

走近大自然氛圍 養生兼具美味的巷弄餐廳

在步調繁忙的叢林都市裡,很難得在市區找到放鬆心情的好去處,轉進小小巷弄,綠意盎然的店門口坐落於此,停下腳步才發現原來是一間餐廳,小而巧又充滿生機,即使是一個人的也能感到自在悠閒。

辣醬雙層牛肉多汁美味 台中艾可先生美式漢堡餐廳

這幾年也出現了不少的漢堡專賣店,雖然已經速食店幾乎跟便利商店一樣林立,但是漢堡專賣店還是設計出不同於一般速食店的獨特口味。像是這家「艾可先生漢堡專賣」上一次在勤美店吃過覺得還不錯,這次朋友相約到健行店來聚餐,聽說這是它們一開始的創始店。

日本控驚艷的好料理 宜蘭「林北烤好」串燒居酒屋

小虎說了很多次跳脫大台北地區後,宜蘭一直是一個我很喜歡的地方,不管是人文、建築甚至是我偏愛的美食,一直聽好朋友盆子說有一家很好吃的串燒店,因為名字很特別所以我一直記得「林北烤好」,好一個朗朗上口的「好」名字....。

薑母鴨、小鴨女朋友變「鴨頭球」 基隆港邊搶錢潮

基隆小鴨在今(20)日提早游進基隆,讓觀賞人潮提早湧現,而各商家早已備好各式各樣小鴨商品,想趁著這波「黃潮」來襲搶錢潮,除了琳瑯滿目的商品、食品,還有業者將小鴨鴨體化做「薑母鴨」玩偶,也有業者將小鴨製成圓滾滾的鴨鴨彈力球,還設定薑母鴨、小鴨女朋友、福氣小鴨等角色,令人看得眼花撩亂。

青木瓜絲擺脫涼拌 阿明師創意展「宮廷泰式美食」

青木瓜絲一般家常泰式料理用涼拌,但SUKHOTHAI行政主廚李明荏(阿明師)將黃薑粉、椰奶製成的粉漿拌入木瓜絲後,上酥炸粉入鍋油炸,上頭放上三隻炸白蝦;酥炸過的木瓜絲鎖住水分,口感外酥脆、內帶汁,搭配用長江豆、花生、蝦米等混上特製的羅望子、魚露及椰糖製成的木瓜醬

喇嘛的私房菜 「乾式椒麻雞」胡椒提味、肉酥脆

隱身在武昌街城隍廟的巷弄裡,「蘭庭川菜餐廳」沒有醒目招牌,卻是鄰近上班族聚餐的好去處。下酒又下飯的好口味,有許多老饕遠道而來品嚐,祭拜城隍爺也祭祭五臟廟。

絕對隱藏版 「邪惡黑糖起司可麗餅」一吃就愛上

如果喜歡隱藏版的小店,Dolce&Crepes絕對是隱藏版中的隱藏版,店裡滿是隨性的態度,對食材的用心卻是滲透在客人嚥下的每一口食物裡。被老闆稱為「史上最邪惡」的黑糖起司可麗餅,除了口味驚奇,黑糖與起司意外融合的美味,外薄脆內餡「牽絲」展現老闆廚藝的不凡。

耶誕大餐去哪吃?火雞現切、小牛菲力 優惠多樣選擇

聖誕節進入倒數計時,今年耶誕節決定與情人或是朋友、家人去哪裡度過了嗎?東森山林渡假酒店也祭出優惠的聖誕大餐,除了有火雞現場切,熱菜以自助餐形式內容有小牛腓力佐珍菇紅酒汁、香料羊排佐蜂蜜芥茉汁、美式燒烤豬肋排、茴香鮮魚檸檬奶油汁、大蝦干貝酥海鮮集等七種美味菜色。

午餐食客/記憶中的老味道 武昌街川菜館傳香26年

沒有華麗的裝潢,隱身在武昌街小巷弄裡的「蘭庭川菜館」,結合傳統的川菜與改良過的中式合菜,26年來始終烙印在老台北人的記憶裡。拿手菜「川味牛肉」充滿黑胡椒的香氣,牛肉有咬勁不軟爛。「酸辣檸檬鱈魚」肉質細嫩,加上酸辣醬是由店家親自調配,酸酸辣辣的滋味,非常下飯。

女友心花開、男友吃飽飽!童話蘑菇森林雙主餐好滿足

挑選好餐廳除了料理美味,用餐氛圍也是吸引顧客的主要原因。位於北市長安西路的「蘑菇森林義大利麵坊」光聽名子就很童話,但可別以為它只為討好女性顧客而開,大份量的餐點男生來也吃得飽。

宜蘭嘉朋碳烤牡蠣 大顆、飽滿且沒有一丁點腥味

一直都聽很多人說宜蘭有一家烤牡蠣生意很好,又鮮又好吃,所以上次的宜蘭之行就吵著小藍哥帶我去,沒想到小藍哥神祕兮兮的說要帶我去一間他覺得宜蘭最好吃的烤牡蠣店。

菠啾花園蔬菜蛋糕 蔬菜與甜點的微妙結合

從東京中目黑地區來的甜點店「Potager Garden菠啾花園」在台灣開了第一家分店後,說真的,在心裡頭有打上一個問號:「用蔬菜做的甜點,不會很怪嗎?」但基於好奇心使然,再加上已經有幾位好朋友去吃過,評價都極高,所以,米兒馬上拎了一個朋友陪同前往探險。

用慵懶開啟每一天!「來我家吧」早午餐結合藝文夢想

店名親切、溫馨、好客的「來我家吧」,若不走進去不會發現,原來這裡還是一個結合藝文的寧靜空間。提供的早午餐幾乎手工自製,從餐點到空間小細節,都給客人一個貼心如家的感覺,是台北市南京西路上班族熱愛的早午餐店。

燒肉、冰淇淋控的天堂 物超所值的「狠生氣」燒肉店

說起這家店的由來也很有趣,最初是和有名的燒肉吃到飽店家「X一張嘴」合作,但後來中間因為種種因素,老闆吃了不少悶虧,索幸把店拿回來自己經營,而店名就改為「狠生氣」,沒想到這特殊的店名,再加上老闆輸人不輸陣的個性,居然也成為燒肉吃到飽的名店之一。

「泰喜歡」平價泰式料理 吃到正統口味的泰國菜餚

前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。

超厚鯖魚、多汁牛小排 鷹堡52超讚的頂級海陸套餐

而熊跟喵這次有機會接受鷹堡邀請,到訪位於內湖路二段的鷹堡52用餐,就在碧湖公園旁的高級住宅區。其實在進門前,熊一直有種開心又懷念的感覺,這幾年雖然吃過很多美食。但鷹堡的那種低調與不花俏的風格,一直讓熊很喜愛。

CONDOS精緻咖啡館 專注每滴咖啡、餐點與擺設

認識小馬十年,從十年前就曾聽說過他的咖啡館之夢,卻不曾想這個夢居然就成真了,當我第一次踏進這家地點真的有點偏僻的小咖啡館,才發現小馬的講究不只是說說而已。

道地勝香園 遊香港必吃的大排檔美食

香港著名大排檔美食勝香園是許多遊香港民眾必吃的美食,不僅余文樂、鐘鎮濤與都是這裡的常客,連香港電視劇裡也都有出現過。又香又濃的番茄湯麵是勝香園招牌,不只觀光客愛,當地民眾也相當喜愛,不惜擠在狹小的用餐環境也一定要吃到。

平均200元輕食下午茶 端出丹麥皇室御用餐瓷

擁有238年歷史的丹麥手繪名瓷皇家哥本哈根,繼丹麥、日本之後,全球第三家輕食咖啡店就開在SOGO忠孝館,販售的輕食、下午茶或飲品每客約200元上下,雖主打平價路線,卻能以千元皇家器皿用餐,且沒有時間限制,讓人慢活享受北歐風情的小確幸。

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