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「少女酥胸」該配哪種飲品?130種超強馬卡龍圖鑑

夢幻色的珠寶盒中,宛若少女酥胸般,每一顆馬卡龍都綻放著寶石的光澤,令人忍不住想細細品嘗。已經有百年歷史,以馬卡龍(MACARON)屹立於法式甜點界的法國老舖Ladurée,開始於路易.歐內斯特.拉杜蕾(Louis Ernest Ladurée)的表弟皮耶.德斯方登(Pierre Desfontaines)。

中壢美墨料理餐廳 必點少見的牛肉那球斯 香甜帶辣

嘿嘿嘿!這次大口又要帶大家來去桃園吃邪惡的料理溜!位於桃園中壢實踐路上的「Lucky5 美墨料理餐廳」,就在熱門的中原夜市商圈裡,店內佈置帶有些美式搖滾風,既復古又歡樂,座位有一大半的是沙發座椅,感覺乾淨又舒適;餐點選擇多多,有義大利麵、沙拉、開胃菜、歡樂點、薄脆餅、主菜、漢堡...

澳門清幽巷弄內的咖啡店 人氣秘訣之一是能揪團嚐禁果

「品嚐禁果後是什麼感覺?」如果你問曾經造訪過澳門人氣咖啡店cakez café的顧客,也許他們會回答你:是融合清爽茶香與些許青蘋果的甜蜜滋味。

韓國冬季必吃的新鮮海鮮 河豚湯飯、辣蟹湯一網打盡

11/13號當天,在首爾區下了今年的第一次初雪,初雪除了宣告冬天了來臨,也還有個浪漫的美麗傳說,據說情侶一起欣賞初雪,會有情人終成眷屬或是得到幸福,但也有另一種說法,說看到初雪時許下願望,能夠美夢成真。

無菜單日式料理店 炙燒握壽司不用噴槍而是用炭火烤

最近真的很有口福,受邀來到台北市新開的平淡天真,光是看到首圖就知道我有多幸福了。新鮮的鮭魚卵和日本生鮮海膽滿滿一大盒,實在是超豪邁!

亞洲前500大優質餐廳的日式胡同燒肉 特色是專人幫烤

愛吃日式燒肉的萍子這天想要分享這間很有名的胡同日式燒肉,堅持頂級食材好料理,讓人吃的安心,吃的健康,在台北有許多間分店,這天萍子跟家人來胡同3號店大快朵頤,胡同連續三年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的肯定,入選成為全亞洲前500大優質餐廳之一,喜歡吃燒肉的饕客絕不容錯過。

淡水復古工業設計感咖啡店 擁有上百坪的舒適空間

淡水一向是台北人找尋悠閒自在的好地點,搭個捷運不用幾十分鐘,馬上可以脫離水泥叢林,來到一個觀山面海看夕陽的好地方。所以就算遊人如織,這裏還是北部人休閒旅遊的好走處。漫步於在淡水老街走了、累了,找個咖啡廳坐坐是個不錯的好選擇。這次發現一家位於淡水中正路老街上的P Cafe...

台中All-in飽庫 招牌巨無霸潛艇堡料多到無法一手掌握

台中美食何其多,大口每次來都有新發現啊!這次大口要帶大家來去吃一款超厲害的巨無霸潛艇堡兒!隱身在台中市北區三民路三段131巷內的「All-in 飽庫」,就在台中科技大學的旁邊巷子裡,走進來看到整棟紅通通的建築物就是溜!取名為「All in」靈感取自於德州撲克的all in,也就是全上的意思..

沒有魯夫般的大胃口 別輕易挑戰魯夫大胃王套餐

這間【LV 5.5,新人類樂園】注意超久,這天特地帶忘年之交一起過來吃,還有她在台中幾乎同輩,卻要叫姪女的朋友 XD 年輕人來最大的好處,就可以多點一些大家一起分食,豐富性和有趣度大大提升!

韓國人也為之瘋狂的天然手工冰淇淋 新鮮美味又有趣

近來韓國的冰品吹起一股崇尚自然風,那些標榜低卡低脂的冰淇淋,已經無法滿足韓國人對健康的執著,反而是越強調天然無人工添加物的冰品,越讓講求養生的現代人喜愛,尤其是近來興起的用新鮮水果做成冰棒的Brick pop。

大阪大起水展平價迴轉壽司 干貝系列大顆香甜必點

道頓崛商圈幾乎是來大阪必訪的地點,這邊有許多知名餐廳和商店,包含了金龍拉麵、一蘭拉麵、美津大阪燒、、、等,一旁又緊鄰千日前和心齋橋、戎橋,因購物方 便,遊客眾多,就算入夜後還是猶如不夜城般,此次剛到日本的第一站,因靠近下榻的多米豪華旅館,所以就決定在此用餐,而餐廳就選了讓我非常念茲念茲的大起 迴轉壽司,這間一開始是我朋友推薦的,在今年4月賞櫻的時候特地來吃過後就印像深刻,真的是有夠便宜和俗拉。

台南另類「雪」景 西港湖麻花田白色鈴鐺花11月盛開

上個星期從新聞得知西港胡麻節的訊息,吃過麻油雞、沾過芝麻醬、沒看過胡麻花的熊趁此機會來賞花。來到西港才知道,原來這個季節在這裡拐個彎轉個路處處都是胡麻田,盛開的花就像飄下的雪花片讓西港的胡麻花田在11月天中有了仿雪的景色,而結有蒴果的植株則像劍陣一樣的壯觀。

宜蘭古早味瓜仔雞麵 湯頭清澈香甜、雞肉軟嫩多汁

這次大口又要帶大家來去宜蘭吃喝溜!就在大口某次前往宜蘭出任務的時候,剛好看到口袋名單「十六崁瓜仔雞麵」、「30年老店檸檬愛玉」就在附近,顧不得假日人超多,我們還是立馬去排了隊;「十六崁瓜仔雞麵」、「30年老店檸檬愛玉」就位於宜蘭市中山路三段上...

老屋改造加好吃餐點 新開幕田樂學院店假日人潮多 

「老宅改造」這件事從原本的舊文化復興到現在已經變成一種全台蔓延的商機,不管是在台灣的東部或西部,老宅經濟已經成為最佳淘金模式,而藝文只是個包裝盒。不知道為何我一直覺得是很有趣的現象,在這樣觀察了一兩年以後還是沒有個明確解答,因為追逐老宅的消費者中或許一半或許更多些...

這不是一篇美食朝聖之旅 在沙巴萬般隨興的吃吃喝喝

我不是個對旅遊指南言聽計從的人。拿著旅遊書按圖索驥、立志Combo N大必吃?哎,請不要這樣強求一個隨興的人!看到什麼,就吃什麼;踩到地雷,不合胃口?那、就、算、了、啊!人生在世地雷何其多,難道有差這小小一個?想吃?就、吃、啊!

為了呈現最好餐點 要預約及先網路點餐的料理工作室

這年頭瘋美食彷彿變成一種流行,但求新求變的同時也該注意這些料理的背後,是不是發自內心真誠?我喜歡自己做吃的,偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試,現在對追流行沒有多大興趣,在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品,若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。

捷運中山站的小甜點店 招牌肉桂捲外酥內軟不膩口

半年前很常跑來赤峰街這附近閒晃,這條介於捷運中山站~雙連站間的小巷,近年來開了許多特色店鋪,靠近中山站這一頭,有日式風格的小器食堂以及日子咖啡,而靠近雙連站這兒,則有公雞咖啡、Modern Mode Cafe、小禮物法式點心坊以及名古屋台所...

夜間限定!台南廟口前像在辦桌的露天熱炒店

以前還沒離開台南的時候,其實不太知道在台南的街道巷弄裡面原來這麼有趣,一個不經意轉彎進去,可能就發現大人氣好店或老店,畢竟很多巷口是小到根本不會注意的。以前讓我覺得在巷子裡面最有趣的兩家店,一家是小豪洲沙茶爐,另一間就是這家松仔腳...

日本德島在地人才知道的燒肉 牛舌鮮甜不油膩有嚼勁

到日本最想吃的食物是什麼?我個人很愛日本燒肉,雖然價格比起台灣高一些,不過肉質真的都很棒,而且烤網很夠力,沒幾下就有好吃的燒肉可以嚐鮮,來到德島這晚當然也不能錯過囉!

早午餐裡面有烘蛋並不奇怪 裡面加上東石鮮蚵就不常見

由兩位留法廚師打造的廚子市場,展現出法式細膩風卻輕鬆舒適的環境,搭配早午餐與手工甜點讓人驚豔。

北市西區唯一乾式熟成牛排館 五分熟牛排肉質多汁柔軟

自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮,再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開,台灣的「牛排館」市場就開始進入戰國時代,一些新舊飯店紛紛開起牛排館。

吃完河粉還要欣賞電線桿 做了這15件事才算玩越南

地形狹長的越南,過去曾經受到中國、法國以及美國的影響,因此除了具備豐富的天然環境之外,更擁有多元的異國文化。越南旅遊局與越南航空特別針對台灣人的喜好,歸類出「越南旅遊必做的15件事」,囊括旅遊方式以及推薦的美食、景點,讓旅客可以更快速地深入了解越南。

號稱世界第一的早餐 鬆餅入口即化、蛋奶乳酪香氣四溢

bills在日本目前一共有四間餐廳,他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger,關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行,我特別指定的就是要吃這間的鬆餅,雖然我並不對甜點特別感興趣,可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深...

酥脆派皮夾焦糖卡士達 隱身台北科技大樓的美味千層派

Wunique Patisserie目前仍為是營運階段,會得知這間法式甜點店則是從SWEET大好き的粉絲團看到的,店址就位於遠企後方的巷子間。店外甚至連招牌都還沒掛上,相當低調,店內的座位數只有三桌,所以稍微等了一下才有位子。

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