檸檬汁、蕃茄加朝天椒自調醬 義麵吃到飽攻佔顧客心

點評:獅子好可愛呀!


▲「義大利麵吃到飽」新鮮、醬料親製美味又健康,圖為泰式草蝦義大利麵。(圖/記者陳明仁攝)

記者陳姿吟/台北報導

義大利麵吃到飽,對愛吃義式料理的人可說是大滿足!位於板橋的一家主題式義大利麵餐廳,可愛的風格、吃到飽的划算享受,食材講究新鮮健康,義大利麵的醬料也都堅持自製,因此「攻佔」許多男女顧客的心。

擁有餐飲背景的Jerry Lion店長王柏浩,對義麵吃到飽的商機看好,他說:「台灣消費者普遍接受吃到飽的形式,而在台北或板橋區,義大利麵吃到飽的很少見。」而Jerry Lion為平價吃到飽餐廳,但對料理可是不馬虎,像是「泰式草蝦義大利麵」用的海鮮、草蝦都是當天現叫的貨源,搭配用檸檬汁、番茄加上朝天椒自行調配的醬料,微辣口感帶酸,是自創的一道美味義麵。

 
▲「泰式草蝦義大利麵」海鮮用檸檬汁、番茄加上朝天椒自行調配的醬料搭配,微辣口感帶酸;「Double起司番茄香腸焗斜管麵」超濃的起司口感相當受到男性顧客的喜愛。(圖/記者陳明仁攝)

「Double起司番茄香腸焗斜管麵」則是雙層豬排起司的延伸,王柏浩發現客人喜歡雙層料理,於是發想用德式煙燻香腸,且選用比起義大利麵更適合焗烤的斜管麵,紅醬帶有義大利香料厚重香氣,煙燻口味的香腸反而中和,且超濃的起司口感相當受到男性顧客的喜愛。


▲這裡還不只有義麵,Jerry Lion披薩也是吃到飽,像是「人氣章魚燒比薩」小章魚新鮮的味道嚐得到。(圖/記者陳明仁攝)
 
▲鬆餅的製作也相當用心,鬆餅的製作必須先烤一面才烤另一面,才能保持外酥內軟的口感;水果口味的鬆餅用的都是當日新鮮水果。(圖/記者陳明仁攝)


▲吃到飽價格只要加40元就可以任選特調飲料。(圖/記者陳明仁攝)

【Jerry Lion】
地址:新北市板橋區中山路一段295號
電話:(02)2958-0611
營業時間:11:00至24:00
消費金額(吃到飽):平日11:00至17:00 269元、晚餐17:00至24:00 349元、假日及國定假日349元、小朋友100至130cm169元(以上需另加收一成服務費)

▼區域地圖


顯示詳細地圖

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

台北「地中海料理」吃到飽只要329元

「亞洲第一大木屋」房內看日月潭美景

久等了!饗食天堂將進駐林口三井OUTLET二期

20歲壽星吃聚火鍋只要1折!

東區鰻魚店「土用丑日」便當買一送一

林口三井Outlet新商場11月開亮點曝光

板橋百壽市場最強「比拳頭大」筍肉包

全新「粉紅水樂園」!只要499元爽玩

住礁溪長榮享烤鴨吃到飽、星巴克暢飲

西門挑戰源自上海的「餛飩界巨嬰」

熱門行程

Facebook 上等你來找