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人山人海擠爆水湳經貿文創夜市 等熱潮過了之後再來吧

聽說台中最大的夜市終於開幕了,地點就在以前的水湳機場,號稱中台灣最大,有6000坪大,然後700攤,還有5星級的廁所,廣告狂打,讓剛從南投山上衝回台中的我都心動,朋友說想衝來吃看看,也就立刻騎機車就上了。

從四千公尺高空一躍而下 感受自由落體刺激

紐西蘭,是極限運動愛好者的天堂。不論是跳傘、高空彈跳、熱氣球、黑水漂流或泛舟,這裡應有盡有,且安全度很高,但更厲害的是,紐西蘭還有冰河。冰河或許很多地方都有,但人能行走的卻寥寥可數,紐西蘭就是其中之一。大家參加雷蒙團,一定不能錯過。

無招牌、隱身巷弄照樣排隊爆滿的「好初」早餐店

如果你一開頭想問小虎的是好初一店在哪?那你(妳)肯定不是板橋人,要嘛就是對「早午餐」一點興趣也沒有,因為好初正是捲起板橋早午餐千堆雪的元兇。

經貿文創夜市初心者攻略 烤魷魚、骰子牛都不可放過

這間烤魷魚,我們大推!!因為這個攤子就吸引到我,上頭的魷魚看起來就很新鮮 再加上排隊的人潮、魷魚更新的速度 就讓我覺得很新鮮。站在一旁一直被香氣給迷漫,真的給它吞口水一隻 40,三隻 100 。

黃昏市場內平價壽司店 炙鮭魚肚壽司一個銅板就可嚐到

從福石園下山後,就直奔黃昏市場來找這間很有名的花田壽司,不少人來太平完兜會跑來吃這間唷,新光黃昏市場還蠻大的,市場外還有兩個超大的機車停車坪,停車非常的方便。走入市場後找路牌,花田壽司位於五路八街,算是還蠻好找的,攤位外頭也都是人山人海,看到整個都傻眼了。

日式風格用法式甜點來呈現 抹茶的清香讓甜味更顯優雅

曾獲得紐約時報評選世界十大必吃冰淇淋的 8%ice 冰淇淋專門店,最近在永康街轉個彎的金華街,小公園正對面開了間以甜點為主體的新店,外觀雖是日式町家長屋風格,但卻找來法籍甜點主廚為大家親手製作好吃的法式甜鹹點心。

家庭風義大利麵!雙人份以上大碗公飯麵雙重奏

台中的公益路上是許多一級餐廳集團的最強戰區,比的是餐廳的豪華格局跟裝潢氣派,可是在兩邊的小巷弄裡面,卻偶爾能發現一些有趣的小店家,裝潢往往不是強項,可是卻常常有它們獨到個性的堅持與料理特色,發現這樣的店家就是散步的樂趣。

居酒屋也可以很明亮寬敞 現點現烤吃出食材本身鮮味

我個人非常的愛吃燒烤,尤其是純炭火烤的,不論是否需要自己動手烤都很愛,這次收到來自家鄉的根性燒烤居酒屋邀約,除了有些訝異外,也就立刻答應前往嚕。

認真傾聽咖啡話的沛洛瑟自家烘焙咖啡店 

人總是會有幾個地方是會放在固定的行程裡的,就像遊蕩在宇宙裡的慧星那樣,看起來好像不著邊際的漫游著,但他們是可以很確實的描繪出軌道的,所以,是的,我又來到沛洛瑟了,因為店裡是如此的安寧,像我這種人走進來之後好像也可以沾染點什麼。

全球第一名的美食要放隔夜吃?台北也吃得到冠軍印尼菜

印尼菜餐廳「磐石坊」老闆楊小姐是印尼華僑,對於印尼菜她解釋:「印尼菜最大的特色就是煮好要放到隔天才能上桌,才能讓調料都吃進食材裡。」店裡的招牌菜是兩年前CNN票選全球美食第一名的「巴東牛肉」,除此之外還有「蜂巢爪哇炸雞」、「椰汁珍珠冰」等都是店內必點的人氣菜單。

宜蘭在地人推薦 東門夜市十大必吃老店

宜蘭東門夜市早期我們在地人都稱為三角公園,因為離家很近,所以常常是消夜覓食的地方,隨著雪隧的開通,現在不只假日人潮洶湧,也連開了很多新店,但是我們還是喜歡那些老店面,今天介紹我們從小吃到大的小吃,名單會陸陸續續增加喔^^

難得喝到的巴拿馬競標批次咖啡  同業玩家齊聚一堂

在剛結束完巴拿馬「Esmeralda Special 2014」的獨立競標後,緊接著要登場的就是在六月二十四日舉辦的「Best of Panama 2014」競標會,如果以 Esmeralda 翡翠莊園自辦的競標來看,最低得標價格每磅生豆都要43元美金,最高價則要105元美金。

驚!皮蛋豆腐+杏仁 連德國人都愛吃的台味消暑聖品

能想像皮蛋豆腐打成冰沙的口感嗎?在台灣已經超過20年的台北王朝酒店德國籍總經理Jurgen Klemm柯雷蒙推薦「杏仁茶皮蛋豆腐冰沙」,他說:「不僅沒有嗆鼻的味道,反而豆腐和杏仁茶的順喉,喝來非常滑口。」

台南第二大夜市「大東夜市」 攤販種類繁多都逛不膩

大家都知道台灣平民的夜生活就是逛夜市,而台南高雄更是翹楚,不但場地大又多場,幾乎每天都有,而且都很知名。台南東區的大東夜市固定一、二、五,一週三場,是僅次於花園夜市的第二大夜市。

中式餐廳加入西式概念 雙人套餐點菜更方便

提到維多麗亞酒店的餐廳,可能大多數人想到的就是國內知名的NO.168 PRIME牛排館,但一直以來,維多麗亞的中餐館卻一直相形黯淡失色;為了提升整體餐飲水平,維多麗亞將原本的東餐廳重新改裝,並且更名為「雙囍」,再將傳統中餐館的點菜模式做了改變,給人耳目一新的感覺。

La Vie/藝術跳島之旅─直島、豊島、犬島、小豆島

2010年之後,日本瀨戶內海上的幾座小島,因三年一度的瀨戶內國際藝術祭而大放光彩,沒落的島嶼因藝術重新發光,藝術家遠渡重洋,來到未知的土地與當地人民接觸,生活成為素材、島嶼成為舞台,孵化出充滿對人情與土地關愛的作品。

不只冰淇淋 8%ice也賣起點心 法國甜點主廚超帥氣

曾獲得紐約時報評選世界十大必吃冰淇淋的8%ice冰淇淋專門店更像走「晁腳」一樣,不誇張我去過的次數沒百次也七、八十,被我帶去、拉去、拖去的朋友更是不計其數(笑),月前喜聞8%ice將推出新品牌「甜、鹹點心屋」大喜之餘,有榮幸在開幕前辦了三場活動,也偷吃了三次不同的甜、鹹點心。

日連鎖烏龍麵沿襲B級美食風格 百元出頭吃到咖哩麵

對於烏龍麵沒有特別喜好大概是因為,它總是讓我感覺份量不大,咻幾口就沒有了。否則那麵條本身獨特彈性與勁道,其實是我非常喜歡的口感,卻想不到在連鎖拉麵店大舉來台以後,連【丸龜製麵】這間連鎖烏龍麵也進駐台灣了!

果皮先別急著丟掉!西瓜去毒素、鳳梨抗發炎

根據《Dailymail》日前的報導中指出,英國一位權威的營養師Sarah Schenker說,許多蔬菜、水果皮的營養素甚至都比果肉來得高,它們含有高濃度的化合物如保護性的抗氧化劑,還有膳食纖維,想知道哪些皮有什麼營養素、怎麼料理嗎?趕快往下來看看!

迎接大航海時代 海賊王主題餐廳跟魯夫挑戰誰是大胃王

近代最火紅的漫畫當然就是ONE PIECE海賊王是眾所皆知,只要是這套漫畫的粉絲,談到阿拉巴斯坦大戰、空島決戰、水之七島到頂上決戰的最高潮。講到航海王就是這篇要介紹一家在小巷弄的海賊王主題餐廳【LV5.5新人類樂園】,以前經過它千百次都沒機會進去,終於這天有機會進來看看裡面賣些什麼。

隱敝小巷弄間的小小店 感受到下廚的人對食物的熱情

餐飲界其實很奇妙,有時候專業廚師並不愛做菜,但是愛做菜的素人卻相當多。米兒常常覺得,無論是受過專業廚師訓練或是自己在家悶著頭研究的素人,只要有心、認真地做菜,多半做出來的菜,都可以讓吃的人感受到下廚的人對食物的熱情。

喜來登12廚美國週 6/12起推出吃飯還可以抽機票

台北喜來登十二廚自助餐廳於6月12日至22日推出「漫遊美一州」,周一至周五午間NT$990+10%,周五晚餐及假日午、晚餐皆為NT$1,290+10%。首推加州風味牛肉沙拉、舊金山菠菜乳酪沙拉、芝加哥熱狗沙拉、賓州酥皮嫩豬等菜色,由主廚李彬君循美式經典的料理手法,使每道佳餚體現各州的特色與風情。

超豪華萬元蜜糖吐司 可以提供10-15人食用

后里離我家苑裡其實還蠻近的,開車只要20分鐘就到了,這一家星月大地在月眉麗寶樂園、福容飯店後方,這裡感覺未來後勢看漲阿。我本以為就是一家景觀餐廳而已,結果參觀了以後才知道,人家玩很大耶!花了千萬打造泡湯區,未來還會經營民宿與GO CAR賽車場地,規模與投資都不僅僅是景觀餐廳的程度。

「泰」特別!餐具全是椰子製成的小吃店

小盛這次介紹的泰國小吃,是位在泰國清邁府南方約60公里的Chom Thong(宗通)小鎮,這個小鎮不是很有名氣,但鄰近的茵他儂國家公園可就是大有來頭。Chom Thon(宗通),茵他儂國家公園下的小村落,雖然只是一個停泊點,但是鎮上卻有許多道地小吃,雖不至於是頂尖美味,卻有滿滿的人情味。

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