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北市西區唯一乾式熟成牛排館 五分熟牛排肉質多汁柔軟

自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮,再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開,台灣的「牛排館」市場就開始進入戰國時代,一些新舊飯店紛紛開起牛排館。

號稱世界第一的早餐 鬆餅入口即化、蛋奶乳酪香氣四溢

bills在日本目前一共有四間餐廳,他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger,關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行,我特別指定的就是要吃這間的鬆餅,雖然我並不對甜點特別感興趣,可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深...

泰免簽證費確定不延!倒數一周旅客搶辦

泰國觀光免簽證費即將在本周截止,因此出現「泰簽搶辦」熱潮,泰國經貿辦事處周一起門外大排長龍領號碼牌民眾,都是要搭上免泰簽費末班車。泰國官方公告表訂免簽證費的實施到11月8日,但泰國經貿辦事處逢周六不上班,因此若要辦免費簽證最晚要在7日前辦妥。

飛北海道到了新千歲機場 千萬別錯過3樓的拉麵道場

最近秋意漸濃,讓雲突然好想吃拉麵啊!!!!這幾天聽老同事提到過幾天要去日本北海道公司旅行,讓雲想起了幾個月前的北海道初體驗,時間雖然短暫,但恰巧遇到薰衣草季。還有超美味的日本拉麵....哇!!!!在這涼颼颼的季節,好想吃一碗熱呼呼濃郁的拉麵啊!!!

比手掌還大的巨無霸大蝦!蝦膏濃厚、肉質Q彈

出國前一個假日,因為要到陽明山一趟,所以順便來去淡水找朋友!記得那天的天氣已經微涼,和前一個月帶忘年之交去台北玩的時候 天氣溫度明顯的下降許多。朋友就帶我們到這間淡水捷運站附近,公車【米粉寮】站對面的【晉家門開鍋】吃火鍋!XD

厭倦拖著行李跑行程嗎?宅急便讓你輕鬆遊日本

在日本玩的時候,如果需要更換旅館,蠻容易遇到拖著行李造成行程不順;或者是擔心找不到寄物櫃;還有更麻煩的是天氣不好,例如下雪下雨刮大風;或者是就是懶得拖行李箱!這時候,用宅急便寄行李就是你的最佳選擇。要怎麼宅配行李呢?可以向投宿的旅館索取宅配單。

茶樣子無邊際泳池 在嘉義也能享受巴里島的愜意悠閒

跟承億文旅文創設計旅店結緣已經多年,從最早的【嘉義商旅】,到【淡水吹風】、【台中鳥日子】我都相當喜歡,而2014年7月新開幕的【桃城茶樣子】是一系列計畫中的第4座文創設計旅店(後續還有喔!),也是目前為止我最欣賞的旅店,真的非常佩服承億文旅老闆的用心。

秋季就是要霸氣帝王蟹 奢華飯店料理讓你一次吃個夠

隨著年紀增長,熊跟喵的胃口其實早就大不如前。但每次只要看到真正夠吸引力的君品雲軒西餐廳吃到飽,熊喵還是不爭氣地想去品嘗,君品的龍蝦牛排吃到飽,也是全台灣這樣海陸雙饗吃到飽的創始者。

入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊

因為今年首度有台灣餐廳(樂沐)入圍,而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》「2014亞洲五十大最佳餐廳」評選出爐後,雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同,不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了「米其林」之外,尋找餐廳的參考值。

誰說英國沒美食?到倫敦別錯過Burger & Lobster的龍蝦

也許這樣說有點誇張,但這確實是我們的心聲啊!在沒有美食的國度"英國"生活一段時間後,早就對"美食"二字冷感,從伯明翰到倫敦的四天小旅行,出門覓食的第一餐,跟著小酣妮媽的腳步,經過了倫敦最...有名且高貴的下午茶名店THE RITZ,今日我們隨便的穿著可是進不了這間貴氣名店。

韓國弘大超人氣烤肉店 竟然是水電工提著工具箱上菜?

弘大商圈巷內的超人氣烤肉店 - 50g。50g的緣由是韓國一般的烤肉店,都是最低兩人份起跳,如果點了兩人份之後,想要追加的話,份量最低的限制是一人份約150g,但這裡卻可以接受讓客人用50g為最少的加點單位。

我的馬桶要裝滿礦泉水!飯店人員碰到的10大房客怪要求

入住飯店時,根據每個人的習慣難免都會向飯店提出些個人需求,不過以下的要求卻讓飯店服務人員大呼「也太奇怪了吧!」。知名旅遊網站「Skyscanner」日前就向400名在國際飯店服務的人員進行調查,來看看他們曾碰過最奇怪的要求有哪些:

丸龜製麵烏龍麵滑嫩彈Q 小麥香氣在嘴裡淡淡散開

丸龜製麵在高雄左營開店時,當時造成不少旋風,大排長龍是家常便飯,暑假更是誇張,當時我們並沒有跟著潮流嚐鮮,直到最近排隊人龍有稍微退燒後,才來初體驗,不過老公已經比影子早先一步吃到台北丸龜製麵,也因為他吃過之後,一直跟影子提起,想要帶我去嘗嘗丸龜的炸物。

肉片厚實吃進嘴裡超滿足 眾多藝人光顧的台中三道一鍋

上星期在華美街這頭,SOGO的後方悄悄裝潢中的【三道一鍋】,一眼看到就吸引我們!因為離家近又是冬天熱滾滾的最愛,所以能筆記幾間就是幾間,畢竟每次天一冷,幾乎是所有火鍋店都爆滿 XD 上星期忘年之交來,我們特別晚餐就來覓食,因為她總是有超強功力,可以完食幾乎兩個人的份量!

吃燒肉不用動手自己烤 直接張開嘴巴大口吃吧!

雖然才剛過中秋烤肉季,但熊跟家人造訪位於東區巷內的甕也燒肉,Kirin冰沙搭和牛燒肉超合拍!從小到大,熊跟熊家人對於牛肉的品質就相當在意,大概在熊國中的時候,熊家人就會一次買上兩大條牛肉,請店家分切成牛排,也因為這樣,熊對於牛排這檔事,其實一直有著極度認真的堅持。

攻頂級客層 鴻禧大樓地下室新餐廳也賣「老饕牛排」

位於台北101對面的鴻禧大樓,幾年前因為主攻頂級客層的「大方鐵板燒」而備受矚目,沒想到這裡的地下室,居然悄悄開了一家精品飯店「思泊客」,更妙的是全部空間都構築在地下樓層的小型酒店,居然大手筆地規劃二個餐廳,除了較為商務訴求的義大利餐廳Patio no3之外,就是B-cape黑角牛排館。

仁川「食客」招牌牛骨湯 連平日都一位難求的道地美味

位於仁川的韓牛專營店 食客,是在仁川極富盛名的人氣店家,平日用餐時間一位難求,假日更是大排長龍的候位人潮,大都是為了店內的招牌牛骨湯而來。

態度差、環境髒 旅客心中全球10大「最糟糕」機場

綜觀歷年屢屢在「全球最佳機場排行榜」上榜的機場,不外乎是因為服務態度佳、環境舒適明亮、休息與娛樂設施完善等備受來往旅客青睞。不過有好就有壞,美國知名媒體《Wall St. Cheat Sheet》最近就公佈全球最「糟」的10大機場,不少重量級機場都中標。

帶小三入住會被記!一般人不知道的5種飯店「潛規則」

每個人不管在國內或者國外旅行,多少一定都住過飯店,其實世界各地的飯店,都有一些旅客不知道的「潛規則」或秘密?《ETtoday東森新聞雲》專訪在台北知名五星飯店工作,曾待過各星級酒店的「阿曼」,透露飯店內有哪些一般住客所不知道或的秘密。

去韓國想吃冰來弘大就對了!韓國弘大冰品攻略

以藝術聞名的弘益大學(簡稱弘大)商區,每到假日就是擠爆的滿滿人潮,是年輕人愛聚集的熱門約會地,也是觀光客來韓必逛的熱門區域,這裡除了有很多流行的潮店和特色餐廳,到了夏日,還有很多韓國受歡迎的人氣冰淇淋會在此設櫃。

台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛?

熱愛烤鴨的我,年初聽到台南晶英酒店即將開幕時,第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個,宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅,幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號,據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話...

融合法式擺盤與日式鐵板烹調 台南晶英不可錯過鐵板燒

除了優質奢華的空間,台南晶英的美食也是可圈可點,尤其是位於大廳西側的Robin’s牛排館鐵板燒餐廳,不但引進台北晶華最指標的頂級餐廳Robin's,更以大氣的開放式空間,給台南人耳目一新的感覺。

豐原正牌老肉丸口感軟滑 鹹香夠味的醬汁突顯內餡美味

來豐原相信很少人不踏進廟東夜市(說是夜市其實白天就開啦),甚至有些遊客就是為了他來的。我來豐原差不多五年,裡頭知名的老店和小吃幾乎都吃過了,有時候和韋德不曉得要吃什麼時偶爾還是會走進去,但我假日不太敢晃進去,因為人潮超恐怖的。

泛黃內褲該丟嗎?飯店業心中「8大讓人困擾旅客行為」

《ETtoday東森新聞雲》專訪在台北知名五星飯店工作,曾待過各星級酒店的阿曼,整理出10種「最讓人困擾的旅客」狀況,包括愛在櫃檯前殺價、一直換房間、搞不清訂單等狀況,其實都會讓人一個頭兩個大!

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