繼武暖、玻璃屋、LIVE食尚藝廊等無菜單料理出名之後,錢塘江又在溪南冬山開闢了一番局面,這是上次學妹結婚宴請的餐廳,因玻璃屋賴師傅同系列的姊姊店一炮而紅,一樣也是預約制的創意料理餐廳,有600NT/人、800NT/人、1200NT/人價位(服務費另計)。 (2014-04-28 17:00)
所謂的百名宿不全都是知名旅館或者名門飯店。即使是日本全國都有的連鎖商務飯店,只要條件符合,照樣能成為值得推薦的名宿。其中最具代表性的商務名宿便是「京都八条口大和皇家酒店」。這家旅館最棒的地方在於景觀。 (2014-04-27 16:33)
台南阿霞飯店,從路邊攤開始到現在,不管形式為何,都堅持使用在地好食材,以最用心的態度端出一道道手路菜,吃得出台灣的味道,也吃得到對台灣的情感。過去,更曾讓蔣經國總統率著眾家官員下鄉用餐多達3 次;重視生活的林語堂先生也曾親自來品嘗阿霞的美味佳餚。 (2014-04-25 20:30)
miss V Bakery是由兩個大女孩Virginia和Veronica所成立的手工烘焙店 她們把熱情與用心,付諸實行在這家miss V Bakery上,雖然位於赤峰街的巷子裡,空間也不算太大,每周也只營業四天,但開店不久就得到很多好評。 (2014-04-25 11:00)
許多人在日本旅遊時,往往都會對於日式服務的細膩與用心驚訝不已。其中最特別的一點,就是離開飯店之時,服務人員都會在門口逐一對顧客鞠躬致謝,當顧客的車輛發動之後,服務人員都會對著逐漸遠去的客人不停地揮手送行,直到客人的車輛消失在道路盡頭之後,再深深地鞠躬致意。 (2014-04-24 09:02)
在一中商圈裡面我知道的漢堡專賣店至少就有不下五家,每家都有各自的美味風格,而以這家WHAT'S BURGER來說,它們的菠羅麵包部份確實有表現出獨特的好味道。漢堡餡的肉排部份我覺得也很真材實料,但因為在巷弄裡,所以走過路過經過的人比較難注意到巷子裡面賣些什麼玩意兒,就這樣錯過了相當可惜。 (2014-04-19 12:00)
許許多多不同的原因,讓「蔬食」成為近來最夯的餐飲主題。台南「府城藝術轉角」的水幕餐廳也推出蔬食鍋,不同的是,別家餐廳的蔬食多是以蔬菜、水果入菜,而府城藝術轉角端上的卻是組合國王菜果、辣木、小紅花、原生昭和草等等的藥草盅,汆燙後的藥草與肉類捲在一起食用。 (2014-04-18 11:44)
「阿嬤那個年代做給我們吃的藥膳食補,單純而美味,充滿阿嬤希望家人健康的暖暖心意。」-嘉義永昌堂蔘藥行的媳婦,傳承阿嬤健康與美味的智慧,開起藥膳餐廳,除了讓中藥入菜,也將中藥加進手作香皂、用中藥材編出螃蟹等小動物當擺飾,給中藥一個新風貌,亦顯現出台灣人的創意無所不在。 (2014-04-15 20:30)
「位於伊豆的湯島溫泉旅館。」光聽這樣的形容便已覺得格外有情調。我相信川端康成也和我有同樣的感覺,畢竟他曾經住在湯島的旅館長達四年半之久,完成了知名鉅著《伊豆的舞孃》。從湯島再過去一些,便是天城峠與修善寺,都像是流浪藝人會出沒的區域。 (2014-04-10 22:01)
因應4/20復活節,君品酒店雲軒西餐廳在4/18~4/20推出午餐、下午茶、晚餐時段推出「Happy Easter復活節美食活動」,自助餐檯將新增一系列以「蛋」為主題的料理,以及可愛兔子與彩蛋造型的精緻甜點,同時更用心營造不論是燈光、服務人員的穿著或是空間布置,皆可感受復活節五彩繽紛的歡樂氛圍。 (2014-04-10 12:10)
飯店的餐點通常都所費不貲,因此旅展祭出的餐券,往往吸引大多數消費者的目光,搶在5/23-5/26夏季最大國際旅展開展前,《東森旅遊雲》整理出大台北五家飯店自助餐,想要搶便宜的雲友,可要貨比三家才不吃虧。 (2014-04-07 16:19)
「富士屋飯店」是箱根的地標,從以前便受到觀光客喜愛。許多遊客到此仰望其建築,或者走進其中享用美食,也有人決定在此住一晚,度過一段休憩的時光。 (2014-04-01 18:15)
台北的拉麵大戰告一段落,各家爭鳴也大概底定戰況,現在戰場延伸到台中跟高雄,台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵,這個月又出現了九州山小屋拉麵。 (2014-03-29 15:00)
2011年,熊跟喵的好友肯恩,在永康街這裡開了一家Focus Kitchen,看到他很努力,熊跟梁公也非常感動,所以包括全體的餐點照片與內景,都是由我們拍攝,經過三年,捷運東門線開通之後,肯恩廚房也變得更有人氣,但熊跟喵卻是鮮少造訪。 (2014-03-28 11:00)
風和日麗的週休假期,來到了潮州尋找曾連續二年獲得美國乳酪創意烘焙賽冠軍的「心之和烘焙屋」。食尚玩家也曾介紹過心之和,寧靜的小村落因為有店家的加持下顯得相當熱鬧。 (2014-03-26 15:53)
有沒有一間店,過了幾年後,你印象還是很好、很深,就是不會懷疑的和別人推薦,「拼圖食庫」在我的腦袋裡,差不多就是這樣的相信。當然以後請大家記得,所有文章皆為自己的感受,喜歡不喜歡自己決定! (2014-03-25 15:00)
我記得第一次知道小蝸牛廚房這家餐廳,是從吳寶春師傅的「味覺悸動」這本書裡面,書裡介紹了他在國內對於各類食物心目中最喜歡的一家店,除了台灣當然也有歐洲。 (2014-03-24 15:30)
復興航空集團旗下的台灣首家廉價航空威航,21日於松山機場舉辦第一期空服員招募面試。復興航空表示,在招募期間共收到超過1,800封履歷資料,21日當日報到人數高達97%,合計共1000多人參加報考,將機場擠得水洩不通。依預估錄取80名空服人員計算,錄取率約為4.4%。 (2014-03-21 17:40)
「台灣,原來這麼美!」這是觀光列車─環島之星的標語,一語激起想要踏上環島旅程的慾望。近年來越來越多國內外旅客發現台灣這座如仙境的寶島,而身為土生土長的台灣人,無距離的親近它,更是能夠挖掘富饒之處,從心深處讚嘆「我的家鄉好美」。 (2014-03-21 09:05)
隨著機場捷運、環狀線即將通車,雲朗觀光集團看好新莊副都心未來發展以及婚宴市場商機,旗下館外餐飲品牌「頤品大飯店」進駐新莊晶冠購物中心,預計2014年9月隆重開幕,並於3月17日起正式開放預約訂席。占地約2000坪有兩個樓層的頤品新莊館,可同時容納380桌,為因應達4,000個席次的服務。 (2014-03-17 20:30)
時序入春,正是賞花踏青的好季節,晶華麗晶酒店集團旗下Just Sleep捷絲旅位於台灣大學校區內的台大尊賢館,首度結合所在地點的校園美景並與「茉莉二手書店」合作,自3月15日至4月15日止,推出「春訪杜鵑」住房專案。 (2014-03-15 08:52)
這家炙酒食廚房,其實就在熊家斜對面的巷子裡,其實這家店的前身是炙aburi串燒居酒屋,基本上應該算是原班人馬,但從外觀看來,這次的料理風格應該是更精緻。。也因為這樣,熊跟喵明明都說好要減肥少吃大餐,結果這次又自己跑來吃了。。(不過這次有控制,所以一切以精簡卻重點的方式點菜。。) (2014-03-14 11:00)
其實,熊跟喵好一陣子前就注意到來吧!義大利這家義式料理,第一次看見它是在京站的山頭火對面(但現在已經結束營業了),那時候熊跟喵正在考慮,到底是要吃拉麵還是義大利麵,後來因為天冷所以拉麵勝出,但熊喵也因此對來吧!義大利產生印象。 (2014-03-07 11:00)
自從全國第一家以「義大利菜」為主題的自助式吃到飽餐廳「Just Italian 義饗食堂」開幕後,因為價格划算(每人480~680大洋),受到許多愛吃義大利菜的人歡迎,再加上位在台大尊賢會館二樓這個學生很多的地區,所以經常一位難求。 (2014-03-05 11:00)