再過不到一個月就是專屬兩人甜蜜的西洋情人節,各家業者無不推出各種專案來搶情人節商機,飯店業也不例外,台北文華東方酒店的行政西點主廚Gregory Doyen才剛上任不久,特別為了下午茶餐廳「青隅」打造出情人節限定下午茶「粉紅愛戀」,這也是Gregory Doyen首款力作。 (2016-01-23 08:26)
情人節即將來臨,飯店業者也紛紛推各種住房優惠方案,《ETtoday東森新聞雲》整理各家星級飯店針對情人節推出的各種情人節專案,有些推出超低折扣,有的是大打頂級奢華享受,就是想讓全天下的有情人度過一個難忘的情人節。 (2016-01-21 18:56)
2015年許多飯店競邀米其林星級主廚來台客座,今(2016)年文華東方拔得頭籌,於1月28日至31日邀請義大利米其林二星名廚Nicola Portinari客座Bencotto義大利餐廳,午間套餐每客1,800元起,晚間套餐3,200元起。 (2016-01-11 19:50)
自從候布雄來台開了第一家打著「米其林」名號的餐廳之後,目前全台灣算起來應該有7家和國外米其林餐廳同名同系列的餐廳,就連「曾經」得過米其林的牛排館,來台展店開幕宣傳時,都刻意忽略已經被摘星的事實,強打米其林招牌,可見「米其林」這三個字對台灣消費者有多大的吸引力。 (2015-12-02 10:00)
日本住宿百百種,各種性質的飯店風格常讓旅客看得眼花繚亂,知名旅遊臉書粉絲專頁「日本旅遊情報局」就整理出9種日本住宿種類,提供旅客參考、找出最適合自己的住宿環境。 (2015-11-10 09:01)
時序入秋,海鮮正值肥美之際,正是饕客們大啖各式鮮美海鮮的好時機!飯店、餐廳紛紛推出各式海鮮菜色,將老饕最愛的大閘蟹、鮟鱇魚、北海道海膽等料理製成新菜,以日式、中式料理方式呈現,推出期間限定的海鮮大餐。 (2015-10-23 13:01)
很多酒店都有重視早餐這個環節,挑選最新鮮的食材,設計美味菜式,還會融入地方特色,讓住客足不出戶也能滿載而歸。我最喜歡清晨時分吃第一輪早餐,早餐桌上的食物都新鮮出爐而且沒有其他人碰過,這個時間餐廳通常都沒其他客人,可以安安靜靜的享受一頓美食。 (2015-10-19 10:00)
常有人說女生有兩個胃,一個裝正餐,另一個裝甜點,這也說明女生愛吃甜點這個特性。雖然多數女生愛吃甜點,但喜愛甜點的男生也不在少數。除了街頭巷弄內的烘焙甜點之外,星級飯店的甜點也是十分美味,《ETtoday東森新聞》幫大家整理家星級飯店必吃的甜點。 (2015-09-22 11:01)
澳洲名廚Peter Gilmore擅長融合法式的澳洲創意料理,在雪梨港口旁開設名為Quay餐廳,曾榮獲網路「澳洲10大餐廳評選」(Top 10 Restaurant in Australia) 第一名。10月13日至17日,台北文華東方酒店邀請Peter Gilmore來台客座,8道式晚餐15000元,6道式午餐8900元。 (2015-09-21 17:08)
位於台北文華東方酒店三樓的「雅閣」中餐廳,由曾在米其林星級中餐廳歷練的黃天武擔任主廚,在進入秋天季節之際,主廚推出數道新菜單,包括經典手路粵菜和傳統港點,最為特別的算是蝦籽關東刺參,不但工序繁複,價格更不便宜,僅比拇指大一點點的刺參要價卻要1,180元。 (2015-09-16 08:26)
台北文華東方酒店自去(2014)年開幕以來,已承辦300多場婚宴,而截至9月,2016 年的婚宴已有100多場預訂。為了刺激明年婚宴訂席,台北文華東方酒店推出許多優惠,包括享簽約20桌以上送1桌、結婚當日除住房可免費升等至26坪都會套房、訂席30桌以上再加贈價值30萬元文華閣場地使用3小時。 (2015-09-15 22:50)
文華東方酒店在去(2014)年5月開幕,立刻成為全台灣最高貴的頂級住宿飯店,雖然住房費用不便宜,但文華東方酒店裡的餐廳卻是高貴不貴,以義大利餐廳Bencotto來說,4道菜色的晚餐套餐不到2000元就吃得到(1800元),而5道菜色套餐價格是2200元。而午間套餐更便宜,3道菜色是980元,4道是1280元。 (2015-09-06 18:19)
台北市開了好多大大小小的下午茶餐廳,主題風格個個極具特色巧思充滿創意,從擺盤設計,店內擺設妝點的讓客人們手機、相機拍個沒完,今天要來歐風十足的東方文華試吃兩家餐廳的甜點「Cafe Un Deux Trois」以及「文華餅房」。 (2015-08-24 19:35)
澳門年度最大的《澳門國際煙花比賽匯演》,將在9月絢麗登場,10支來自世界各地的參賽隊伍將齊聚澳門,以燦爛的煙花,搭配音樂交織出夢幻景象。 (2015-08-19 14:08)
新加坡建國50週年,此時赴當地旅遊不僅可感受到不同以往的熱鬧氛圍,在旅遊方面,無論是住宿、血拼都有優惠。新加坡旅遊局大中華區華東區處長關淑敏10日特地飛抵台灣,宣布五大特色優惠邀請台灣旅客遊玩新加坡。 (2015-08-11 08:01)
香格里拉台北遠東國際大飯店原訂8/15至9/13日於馬可波羅酒廊推出My Burberry經典英倫花園下午茶活動,因Burberry 香水代理商盧亞香水(LuxAsia)與Burberry總部的溝通嚴重失誤,導致此活動無法依原計畫以Burberry主題進行。 (2015-08-06 13:52)
米其林星級主廚總是能引起話題!台北文華東方酒店邀請有「倫敦最難訂的餐廳」之一的Dabbous餐廳主廚Oliver Dabbous於8月26日至29日來台客座,同行的還有首席調酒師Oskar Kinberg。晚餐15000元,午餐8500元。 (2015-08-03 16:08)
比起歐洲其他首都的咖啡館,布拉格咖啡館更有種「Grand」的性格,這源自過去的帝國歷史氣魄,和文化首都的底蘊風範。旅行時,到布拉格咖啡館喝上一杯,無論是咖啡或啤酒,都是體驗生活的最佳方式。 (2015-07-28 16:33)
炎炎盛夏,正是芒果盛產的季節,許多餐飲業者也都推出以芒果為食材的各種甜點及料理,像是台北文華東方酒店的夏季限定芒果塔,而台北W飯店推出「夏日滋味」自助式下午茶,可以品嚐到10多導的芒果料理,而LA ONE Bakery(烘焙坊)則是推出愛文芒果手工派。 (2015-07-24 19:18)
端午節才剛過沒多久,飯店業者就開始推出月餅禮盒,除了月餅本身口味外,不少業者也把創意動到外盒包裝,像是台北W飯店將音樂播放器藏入禮盒中,利用藍芽連接手機即可播放出喜愛的音樂,而君品則是推出古董木雕書本包裝的「書中月」月餅禮盒;另外寒舍集團則是結合旗下飯店及館外餐廳,聯合推出三款月餅禮盒。 (2015-07-21 17:51)
在海外旅客心中,到日本旅遊時該去哪間餐廳享受美食?TripAdvisor近日就公布「2015年外國旅客最愛的日本餐廳」排行榜,但前30名餐廳多以京都、東京、大阪為主,顯示這三個地區仍是大部分外國旅客最常造訪的旅遊地。 (2015-07-10 11:01)
與文華東方酒店同等級的半島酒店在全球已有10個據點,會不會跟隨文華東方酒店進軍台灣市場呢?香港半島酒店總經理陳娜嘉表示,其實集團持續關注並評估台灣市場,只是目前還沒找到合適的地段進行投資。 (2015-07-02 11:01)
暑假要到了,想好要去哪裡度假了嗎?揮別這半年的工作壓力,比起到處趴趴造,或許你更想要坐趟飛機遠離塵世待在旅館休息,USAToday整理了8間位在美國的景觀旅店,從邁阿密天際線到加勒比海水景,這些令人心曠神怡的美景,應該可以讓你好好充電。 (2015-06-16 11:01)
炎炎夏日來到,許多飯店餐廳業者紛紛推出各家好康活動,《東森旅遊雲》整理出今年夏天最夯的住宿、餐飲優惠、各類活動資訊,推薦給民眾參考。 (2015-06-11 18:01)