微風集團在信義區的三個分館去年啟動大改裝,年底時陸續引進岩漿火鍋、鵝川餐廳之外,台中新天地餐飲集團旗下「樂葵法式鐵板燒」,也在昨天正式進駐微風南山5樓,1500元就能享用龍蝦、南非活鮑等7大高級食材,附近的上班族又有聚餐新選擇了。 (2024-01-21 15:30)
台灣火鍋市場年產值上看400億元,以黑浮咖啡RÊVE Café起家的黑浮國際餐飲集團,推出全新品牌「湳洋鍋物」,主打南洋主題鍋物,冬蔭湯、南薑椰奶變成火鍋湯底,再搭配日本鹿兒島A5黑毛和牛、澳洲M9+和牛等頂級食材。 (2023-11-07 10:00)
「岩漿火鍋」在網路上有「新竹最好吃的火鍋」的美譽,去年前進台中市一級美食戰區開出公益店,而該品牌也北上開店,餐廳地點落腳微風信義4樓,預計12月中旬開幕。 (2023-10-26 12:30)
近年台灣餐市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮,除了專賣店陸續開幕之外,位於微風信義45樓、有全台最高麻辣鍋之稱的「麻辣45」,也新推「川味酸菜魚鍋」搶市。歡慶新菜上市,10月31日前整桌客人皆穿著紅色服飾,即免費招待日本和牛片。 (2023-10-11 16:36)
又一家地標美食消失!到花蓮旅遊必吃「戴記扁食」,同時也是已故總統蔣經國的愛店,第3代經營者戴玉麗日前在店裡張貼公告,「考慮年歲逐高,體力不堪負荷經營,將於2023年8月31日結束營業」,消息傳出讓許多老客人驚訝與不捨,如果想念這家美味扁食的朋友,得把握最後一個月的時間去回味。 (2023-07-28 13:31)
把火鍋變成藝術品的寬巷子,士林店在去(2022)年3月因為租約到期而歇業,僅剩微風信義店繼續營業,不過餐廳粉專日前公告,因為租約到期,將在7月底結束營業,結束開業8年的時光,喜歡他們家的火鍋要把握剩下的幾天時間。 (2023-07-27 06:00)
2023年貳樓餐飲集團繼淡水店後,「台中秀泰文心店」即將於7月26日登場,整家店以「未來城市森林」概念來裝潢布置,座位區有綠意植栽搭配用餐,還有7米長藝術投影牆,搭配天幕光影創造出晝夜變化。台中秀泰文心店也推出限定菜色,以森林鑽石「松露」入菜。 (2023-07-20 08:00)
位於微風信義47樓的SEA TO SKY自2021年開幕至今即將邁入第3年,為提供消費者更全方位及多元化的高空景觀餐飲體驗,今年夏天打造全新開放式廚房,並首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」,主廚團隊藉由料理敘事,融合各式頂級食材,而餐桌上還有配合料理出現從海洋到星空的投影。 (2023-05-20 09:00)
這家「S&W Butcher’s Shop」是Smith&Wollensky America’s Steakhouse在全球首次推出的副品牌,本身結合沙拉外帶、餐飲內用與肉舖商店三位一體的概念店,主打中高價市場,全球首店落腳於台北微風信義4樓。 (2023-04-14 17:00)
Smith&Wollensky於2019年來台展店已屆滿4周年,餐廳在疫情期間維持穩定成長的營運並繳出了漂亮的成績單,而且還是疫情期間全球唯一仍在營業的Smith & Wollensky分店,因此美國總部看中台灣的驚人消費力與食力,選擇於台北微風信義百貨4樓開立全新副品牌S&W Butcher’s Shop全球首店。 (2023-03-29 08:00)
再幾天就要告別2022年,許多人都在跨年夜揪三五好友到餐廳享用美食,王品集團的平價火鍋霸主「石二鍋」也來應援,士林中正旗艦店一路開到凌晨,燒肉吃到飽品牌「肉次方」全台3間門店全力開烤,從12月30日起至元旦當天,連3天開店時間加碼到半夜1點。「尬鍋」營業到凌晨一點半、「和牛涮」到兩點。「青花驕」、「嚮辣」延長營業時間到凌晨3點,要讓粉絲們能吃個盡興。 (2022-12-28 15:07)
日式舒芙蕾鬆餅又少一間!來自日本福岡的「Café del SOL」將於今(25日)熄燈,業者指出,由於租約到期,只會營業到12月25日為止,結束在台逾4年的光陰。不過,業者透露,會繼續努力,未來規劃在其他地點開業。 (2022-12-25 14:58)
為了迎接2023年的到來,每年12月31日的信義區,為了奪得絕佳視野、預訂一間燈光美、氣氛佳的餐廳,絕對是跨年必備行程,微風信義X微風南山高樓層餐廳一向是跨年預訂首選,不過11月開放預約跨年訂位,目前高樓層餐廳訂位也已超過9成,超搶手的「饗饗」在開放當天就預約額滿。 (2022-12-06 09:00)
疫情趨緩,王品集團抓準餐飲市場曙光漸露,7月將在台北西門町開出兩家新店,包括王品首度跨足韓式料理新品類,新品牌「初瓦」主打道地的韓國人氣美食,首店距捷運西門站6號出口250公尺、步行約5分鐘,鎖定喜愛潮流變化的年輕男女,預計7月中開幕,7月1日起開放預約訂位。 (2022-06-30 14:49)
樂軒餐飲集團再創新品牌!主打華麗肉料理的視覺系鍋物「浮誇軒」7月1日在微風信義4樓正式開幕,提供日本和牛推推鍋、山型鍋、熔岩起司鍋雙人套餐,每人880元+10%起,有推肉入鍋、肉山崩坍、起司融化牽絲等動態畫面,讓人忍不住拿起手機拍攝與朋友分享。 (2022-06-29 08:00)
「台北市雙層餐車」6月中要換第三季菜色了!台北寒舍艾美酒店首次與「台北市雙層餐車」合作,於6月16日至9月16日期間攜手打造「幻夏.饗粵」粵味食尚之旅,粵式下午茶每位1,000元,粵式晚間套餐每位1,800元。 (2022-06-14 10:54)
料理,美味是基本,若要讓人有記憶點,得有靈魂!對我來說,那代表的是有想法、有態度以及有故事。最近在淡江大學旁與信義區高空上,我分別品嚐到印象深刻的靈魂美食,兩家餐廳距離廿多公里,看似不相關、但巧合是都與我居住的淡水有關。 (2022-04-22 11:00)
吃到飽控又有新品牌可以收集了!欣葉推出全新Buffet品牌「NAGOMI」,提供12類別、近百道精緻和食料理,而且首度導入「女將」文化服務,展現「慢和食」的飲食文化。歡慶開幕,凡於4/28~5/31開幕期間,同行者只要身分證字母含「N、A、G、O、M、I 」其中2個以上享9折優惠,若集滿6個字母,就能享有5折優惠,每餐期限定預約3組。 (2022-04-21 14:49)
在台北中山商圈經營22個年頭的欣葉日本料理中山店,因租約到期在2月15日低調結束營業,不過欣葉並沒有放棄中山商圈,經過一段時間籌備,全新Buffet品牌「NAGOMI」將於4月底開幕,地點就在捷運中山站6號出口大樓4樓。 (2022-04-08 16:42)
新莊宏匯廣場開幕後,引進了許多人氣美食,像是點點心、燒肉LIKE等,而近期傳出乾杯、黑毛屋及初魚鮨/初魚鐵板燒也將進駐,預計在6、7月開幕。除了3家人氣餐廳之外,饗食天堂升級版的INPARADISE饗饗全台第2家則是要進駐宏匯iTower 39樓,以後新莊Buffet控不用跑台北市就吃得到。 (2022-04-05 15:00)
將地中海飲食、市集概念與課程學堂結合在一起,提供複合式餐飲服務,希望大家在這裡可以邊吃、邊買、邊玩邊學的「Field小田食光」,由於店面所屬的大樓即將改建,實體店面已結束營業,不過「Field小田食光」品牌將會繼續經營業,轉提供冷凍宅配商品。 (2022-04-04 10:00)
把火鍋變成藝術品的寬巷子從台北士林起家,不過就在士林店即將滿10年之際,因為租約到期,已經在3月20日劃下句點,以後想吃就只能到微風信義店了。不過,寬巷子也預告,寬巷子新台菜品牌春韭繼基河店之後,即將再開出二店,地點就在晴光市場。 (2022-03-22 17:13)
去年12月上路的「台北市雙層餐車」換菜色了!北市觀光傳播局表示,在第一季與晶華飯店合作後,今(11日)起業者將與「台北遠東香格里拉國際大飯店」攜手,推出獨家限定海鮮套餐,即日起開放訂位。 (2022-03-11 17:39)
過完9天春節假期,再過一星期就是西洋情人節,大家已經決定要怎麼與另一半一起度過了嗎?《東森新媒體ETtoday》整理出大台北地區擁有無敵夜景的10家高樓景觀餐廳,有吃到飽、牛排館、法式餐廳、印度餐廳和麻辣火鍋等,跟情人吃美食、看美景度過浪漫一天。 (2022-02-02 15:11)