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滑嫩鮮甜!蘆洲隱藏版「粉肝湯」被推爆 黑白切必點爽脆生腸

代表性的美食有二,一是小籠包,二是切仔麵;過往除非是什錦麵絕少吃湯麵的我,最近突然對切仔麵的湯頭有興趣,在喝完驚為天人的「阿榮切仔麵」湯頭後決定這趟旅行,這家巷弄切仔麵,湯頭偏清淡、黑白切有水準,尤其是少見的「粉肝」湯推爆。

享受靜謐的品茶時分!鹿港紅磚百年茶陶所 濃郁香氣肉桂捲是最愛

在巷弄裡有著許多不同的老宅咖啡廳,而其中隱身在鹿港金盛巷的「力野茶陶所」又更吸引我的目光,有這不同的空間,還有小閣樓,裡頭更是擺放著許多不同的器皿藝術。「力野茶陶所」是一間百年古厝,裡頭瀰漫著徐徐的懷舊氣息,在這樣的氛圍中品味著一杯杯茶點,無疑是旅行中的小確幸。

從蔥胖、螺雷胖到肉鬆麵包都有 蜷尾家也開起傳統台式麵包店

蜷尾家也開起傳統台式麵包店了!蜷尾家創辦人李豫為追尋記憶中的味道,以童年時期最喜愛的食物—冰淇淋和傳統麵包作為品牌的兩大主角,「蜷尾家パン」(パン,日文「麵包」之意,發音「胖」)復古可愛台式麵包屋2023年正式進駐台南巷弄。

台中IG爆紅森林系老宅義大利麵!單身專用座95折、氛圍浪漫份量澎湃

IG爆紅一中祕境老宅餐廳「高沐手作料理」,藏身在巷弄裡充滿神秘氣氛,從門口到室內都美到不行,白天晚上都好拍非常有特色;餐點好吃大份量,附紅茶暢飲還免服務費,單人用餐有專屬座位再加碼打折,老闆超佛心,網友大推到一中必吃這家森林系老宅義大利麵,記得先訂位才不會久等。

來趟嘉義木屋旅程!走5分鐘即賞雲海日出 夢幻裝潢似進入童話國度

嘉義因為有阿里山而聞名,豐沛的木材原料,使嘉義成為擁有許多特色木屋的城市,無論是景點、住宿,都成為了這裡的亮點之一。對於木屋我們總有許多想像與憧憬,在國外與童話世界裡,木屋象徵溫暖與安心,今天ReadyGo整理了嘉義的木屋景點、住宿,要給大家完整驚喜包。

鬧區中的神秘綠洲!東區最美摩洛哥風手搖飲 拍照閒聊約這超合適

前經天中午到東區巷弄走走,無意中發現一家手搖飲店也太網美風格「ODD ONE OUT 敦南概念店」,兩層樓建築搞得像咖啡廳一樣,一開始是被巨大的造型汽球吸引住,看起來應該是之前燈會的展覽之類的,總之外觀蠻有梗的,帶著點粉橘摩洛哥風情,點餐取餐都很有儀式感,二樓有座位跟展覽空間。

滿額可抽「當天消費0元」 台北公館古巴複合餐廳開幕優惠到4/17

喜歡不同風格三明治的朋友看過來!座落於公館巷弄間的古巴複合式餐廳「Este día這一天異國廚房」提供手作古巴三明治、古巴國民料理及各式美酒,內用飲料(咖啡、拿鐵除外)皆可無限續。經過一段時間的試營運後,「Este día這一天異國廚房」 3月 18日正式開幕,開幕日至 4月 17日止,消費滿300元即可抽餐點兌換券,最大獎為當天該筆消費0元。

把料理成為另一種藝術作品 大直法式餐廳春季新菜很「抽象派」

春暖花開之際,藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽,主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格,將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界,由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材,與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作,讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。

星級主廚「鄔海明」帶吃香港食神級地氣美食

台北晶華酒店晶華軒中餐廚藝總監鄔海明,長期在香港豐富食材與扎實味蕾調教下,練出一身細膩高雅的精緻粵菜好手藝。但他每次回香港卻更常流連在街頭美食之間,究竟是哪些香港地氣美食餵養著星級主廚?首先,讓我們從經典港片《食神》說起。

維護京都原有的風貌!來京都旅遊時必須知道《京都市旅遊行動準則》

京都為了不讓疫情前的亂象及禮儀問題再次發生,訂定了《京都市旅遊行動準則(京都觀光行動守則)》,呼籲遊客及在旅遊業界服務的從業人員們,還有當地居民共同維護遵守。就讓我們一起來瞭解,京都旅遊時必須知道的《京都市旅遊行動準則》吧。

台南中西區的生活避難所!預約制深夜咖啡廳暢聊、聽LIVE BAND演出

位在台南中西區的生活避難所,試營運期間採預約制,主打台南少見的深夜咖啡廳,從1800坐到午夜都可以,除了舒適的居家環境外,晚間還會不定期有現場LIVE BAND演出,愛聽音樂、愛喝咖啡、喜歡吃甜點的朋友非常可以前往。

3月米其林「新入選餐廳」!26樓法餐開放包廂 9歲以下孩童也能用餐

高雄承億酒店26樓的Finedining餐廳Papillon,日前被選入米其林指南公布的3月「新入選餐廳」,應該會吸引更多老饕前往用餐,而餐廳而不只一般座位區,Papillon更正式開啟餐廳包廂,有10人包廂(圓桌)與14人包廂(長桌),除了讓需要較為私密與大型聚會的消費者都能擁有最頂級的環境用餐之外,若有9歲以下孩童也是能在包廂裡面用餐。

春捲、刈包、海鮮粥都是靈感 CHA CHA THÉ Cuisine春季菜單以街邊小吃為主軸

在東區巷弄屹立13年至今的CHA CHA THÉ采采食茶大安概念店,去年初以CHA CHA THÉ CUISINE重啟餐廳營運,而在春季來臨之際推出新菜單,3月15日正式登場,新菜單口味主軸環繞著街邊小吃,透過炙燒和牛塔塔牛舌餅、南非鮑魚春捲、和牛國王派福州餅,重新詮釋你我都熟悉的文化好滋味。

拉麵控快來!嚐醬油系王者湯頭好甘潤 濃厚蒜味豚骨風重口味超愛

近幾年台北進軍不少獨立拉麵店,各種流派、風味可說是百花齊放,我們已經各方蒐集資料,還參考集結眾多熱愛拉麵同好的「台灣拉麵愛好會」資訊,貼心整理好台北拉麵地圖,搜羅10家頂級台北拉麵店,這份拉麵金榜一定要收,拉麵仔快一家家征服。

米其林指南公布3月「新入選餐廳」 高雄Papillon、台中滿堂入榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,3月米其林評審員新列出了6家橫跨台中、台南與高雄的餐廳,有新開幕飯店內的法式餐廳、搬遷後再次入選的店家、鍋燒意麵排隊名店、和傳承三代的肉燥飯等。

爽嗑土城知名羊肉、炸蛋和牛滷肉飯!林森北新開幕當歸羊續湯免費

熟悉的林森北路巷弄裡,最近新開了一家「一碗當歸羊」的小吃店,本身是土城夏記岡山羊肉與蘭笑軒聯名合作的新品牌,算是強強聯手的牛羊一家親代表,在這裡除了可以嚐3種不同羊肉部位的湯品麵食之外,還有知名的炸蛋和牛滷肉飯;這樣的結合對我來說,對努力減肥的我,真的是相當具殺傷力。

屏東餐館南洋海鮮炒泡麵鹹香入味!濃厚調料「炒滷味」根本白飯殺手

重口味的福音!隱藏屏東巷弄的超厲害麵店,多種創意麵食,湯的乾的通通有,吃一口後像被施魔法一般停不下來,麵類必試鹹香入味的南洋海鮮炒泡麵,料給的超實在,且吃得到海鮮的鮮甜;特色料理招牌炒滷味使用濃厚醬汁拌炒豆干絲、海帶、雞心等滷味食材,特製的調料超夠味,讓人不知不覺多吃兩碗白飯。

遠離都會塵囂80年代忘憂小酒館!鄰近六張犁捷運、酒單也有小亮點

【離城_放感情】隱身於六張犁捷運站附近巷弄,店內販售各式經典、獨創的調酒飲品及料理,氣氛懷舊且舒適,是下班小酌、情侶約會、朋友聚餐的好所在。

低調無招牌還開在偏僻鄉野間?新竹「沒有名字的甜點專賣」滿滿人潮

靠近交流道,開車不用幾分鐘拐到小巷弄,偏僻的鄉野間,開到我們懷疑這裡真的有店嗎?還好沿路有小招牌讓我們心安一點,但後面看到這間民宅也傻眼。

帶你挖寶低調巷弄!特搜12間台南人氣蝦仁炒飯 爆量海陸吃到厭世

台南除了蚵仔煎、小卷米粉、虱目魚粥,還有不少蝦仁炒飯可以滿足海鮮控的,特搜12間蝦仁炒飯有民國36年開幕的老店,也有滿滿大蝦蝦的炒飯,更有隱身市場巷弄的低調小炒店可以去挖寶。

基隆抹茶控請入座!隱藏版蛋糕輕飄口感苦香滑順 黃金比例太誘人

之於甜點,現在問網友基隆最有名的是什麼,那答案八九不離十是「千層蛋糕」,故而有所謂的基隆四大千層「三奇壹號」、「甜蒔」、「金派」、「下雨的時候」;但純就個人而言,我愛抹茶蛋糕捲可能更勝千層蛋糕,於是得到「瀞咖啡」的芳名,這一吃成主顧。

隱身台南巷弄內的寶藏麵店!集結台式、印尼、越式、閩南味一次滿足

這間台南麵店隱身於巷弄之中,以台式、印尼、越式、閩南口味融合的一間台南麵店,在彼此的穿插之中卻不會突兀的一間台南麵店,只有假日才販售的福建麵成為在地老饕相當喜愛的一間台南麵店,為了這間台南麵店的這碗福建麵,我還多跑了好幾次,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南麵店好不好吃。

秒飛韓國!韓國歐膩開的韓式馬卡龍專賣店 外殼Q軟精緻內餡豐富

想吃超級精緻又可愛的韓式馬卡龍嗎?台南東區的巷弄內就藏著一間由韓國歐膩主理的韓式咖啡廳,店內環境是復古裝潢透著溫馨小窩的感覺,櫃台由韓國歐巴掌舵,不時還可以聽到店家跟客人朋友用韓語聊天,搭配充滿韓國氛圍的歌,讓人有種踏入這間店就彷彿到了韓國的既視感。

台中米其林新秀!主打現代風法式料理 俄羅斯鬆餅襯托鹿肉甜美

台中這家「L’atelier par Yao」是一間主打現代風法式料理的預約制餐廳,位在台中太平區新福十六街轉進新福東街的大樓內,這裡周遭都是大樓跟住宅,有鬧中取靜的靜謐感;餐廳是由一群年輕人組成的優秀團隊,主廚的料理在網路上評價頗高,未來很有摘星的潛力,也在今年入選米其林指南推薦。

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