▲屏東潮州鎮人氣餐館「給麵子」主打創意風味麵食，用料超實在。（圖／IG:0817stella提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者劉子綺／綜合報導
重口味的福音！隱藏屏東巷弄的超厲害麵店，多種創意麵食，湯的乾的通通有，吃一口後像被施魔法一般停不下來，直接吸完整盤麵大喊過癮，麵類必試鹹香入味的南洋海鮮炒泡麵，料給的超實在，且吃得到海鮮的鮮甜；特色料理招牌炒滷味使用濃厚醬汁拌炒豆干絲、海帶、雞心等滷味食材，特製的調料超夠味，讓人不知不覺多吃兩碗白飯。
▲左為「南洋海鮮炒泡麵」，右為「黯然銷魂麵」，兩者皆為麵食推薦品項，麵體入味、配料多好實在。
藏身屏東潮州鎮巷弄的「給麵子」餐館，主打各種風味的創意麵食，招牌首推南洋海鮮炒泡麵（160元，含套餐），麵體經過均勻翻炒裹滿香濃鹹香的醬汁，相當入味卻不膩口，加上多種海鮮、肉片、蔬菜配料一起拌炒，還有大尾的蝦子，口口吃得到海鮮的鮮甜太滿足；黯然銷魂麵（130元，含套餐），特製醬汁的椒麻拌麵，加上一顆流心荷包蛋，確實如其名一樣令人銷魂。
▲麵食以外也有多種下飯小菜，大推必點招牌炒滷味（右圖）。
非麵食品項的配菜部分，激推一道特色料理──招牌炒滷味（150元），平常總是來一份滷味拼盤，給麵子將滷味炒在一起帶給大家新體驗，醬汁調料十分濃厚，配上洋蔥、辣椒等提味的佐料一起炒，特別的是裡面還有雞心，口感上多了超美味。其他像是肉質鮮嫩的香煎挪威鯖魚（140元）以及泰式開胃的酸香椒麻雞排（140元）也都是推薦的名單。
▲「給麵子」多元風味的料理，融合台式、泰式、南洋等異國特色。
單吃麵食不過癮，來點配菜後才發現怎麼全是白飯殺手，於是又默默舉起手加點兩碗白飯，完美的一餐不只心滿意足又百分百飽足，更加分的是，開車前往的人，店家附近就有空曠的停車場完全不需擔心停車的問題。
▲▼店面隱藏巷弄，附近卻有空曠停車場，開車來也非常方便。
店家資訊：
店名：給麵子
地址：屏東縣潮州鎮四維路189巷1號（安泰醫院對面巷內）
營業時間：1030～2030（周三公休）
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