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多樣化健康藜麥料理 印地安麥香料糕鬆軟可口又營養

這次在國賓飯店一樓的AQUA,米兒卻意外吃到藜麥的多種吃法,從涼拌、湯品到甜點,居然每一種都「很好吃」,完全顛覆了米兒對藜麥的印象!那天吃完之後,雖然飽但是完全沒有負擔感,老實說,從AQUA開張以來,米兒第一次真心地覺得「好吃」!

新開幕!新北忠烈祠活動中心搖身變為「媽媽嘴咖啡」

新北市忠烈祠園區活動中心,去年辦理活化委外招商,由著名的「媽媽嘴」咖啡屋得標,於15日正式開幕,將原本閒置的場所,搖身一變成結合景觀、咖啡、甜點與啤酒教室的莊園咖啡屋,提供遊客最好的服務。

絕對要走一遭!全球8處咖啡聖地墨爾本、新加坡都上榜

咖啡豆從15世紀開始被阿拉伯人改良及種植,直到現在它幾乎快速席捲世界上每個有辦公桌的地方,成為世界上最受歡迎的飲料之一,日前CNN選出8個世界上最適合喝咖啡的城市,有的被稱為咖啡之都,有的則是咖啡對他們來說比水還要重要,各種千奇百怪的理由都有,但共通點就是,在這你一定喝得到好咖啡。

年輕老闆憑熱情闖蕩江湖 咖啡店化身築夢工廠

通常我們走在路上的時候,總是會下意識的留意著自家烘焙咖啡館這一類的店家,如果剛好遇上了,自己也有空的話就會上門去討杯咖啡喝。差不多是去年開始,就曾經在捷運圓山站這裡看到一家招牌上寫著specialty coffee字樣的招牌。

第三代蔡杰峰扮咖啡騎士 再造南投77歲老戲院新生命力

28歲的大男孩蔡杰峰,想為在鄉下屹立了77年的老戲院,注入都市流行的時尚精品咖啡元素,賦予老戲院新生命,3年前一間扛起重任,用騎士精神守護家園。

與螢火蟲有個約會!超詳細中台灣賞螢季活動總整理

四五月的夜晚螢火紛飛,包含奧萬大、東勢林場等地,夜晚都能看見青光點點閃爍,東勢林場更在近日開始進入螢火蟲大發期,以下整理出中台灣即將登場的賞螢季,趁著這個時節,到山林間與螢火蟲一起「森」呼吸。

午餐食客/夜貓文青睡不著?快來藝術家的失眠咖啡館

一群藝術家創立的《睡不著咖啡館》,由於源源不絕的靈感總在夜晚湧現,失眠成了一種習慣,因而將英文店名取為insomnia(中譯:失眠症)。

永康街隱藏版甜點鋪 千層派口感香酥纏綿、甜而不膩

永康街一直是一個很有衝突的地方,他有很多觀光客卻又同時保有一點地方色彩,就好像一個市儈、新潮的老人卻又同時保有赤子之心。對於美食來說永康街永遠不缺,不管是觀光客深愛的名店、還是一些老饕級的巷弄小餐館,更有許多開開關關的新舊店雜陳、交錯、前仆後繼。

低頭族stand up!咖啡店也吹起立食風潮

台北市的東區給我的印象是繁忙的,仿佛在這裡運轉著的時間流速比較快似的,所有一切進行的節奏,來到了這裡,都要比平再調快一些,才跟得上這裡的運轉的節奏。

貓奴必訪!貓主題餐點、咖啡廳 與喵星人共度悠閒下午

貓奴們必訪!超可愛立體拉花的台中貓旅行咖啡輕食館,還有好幾隻可愛的喵星人坐檯喔! 近來人氣超高的貓旅行咖啡輕食館。這家店有什麼特色?答案就是:貓咪~貓咪~貓咪~以貓咪為主題的咖啡廳,最受歡迎的就是貓咪的立體拉花咖啡,還有喵飯、貓肉掌湯圓、貓造型的蛋糕...

紅磚復古式咖啡館隱身在巷弄裡 烘培咖啡陪伴午後時光

才剛開幕不久的春正商行,因為其建築是老闆花了九個月的時間,一磚一瓦蓋起來,這樣的紅磚房隱身在巷弄裡,實在不怎麼好找,可是一旦發現它,就覺得這樣的建築在現在看起來是多麼稀有,加上復古木窗框給人一種溫暖度,說什麼也要揪朋友來去瞧瞧。

黑底金漆招牌、曼陀羅風塗鴉 有個性的「虎記」咖啡館

當我走出捷運站轉進寧波東街後不久,不經意的讓我遇到了這家名為「虎記」的咖啡館,門口上還懸著黑底金漆的金字招牌,看起來好不豪氣。 雖然乍看之下實在不像是咖啡館(比較像是武俠小說裡的客棧),但看著吧台上的E61,再加上好奇心的趨使之下,我沒什麼多想就走進去了。

林田山林場變身文化園區 遺留的房舍建築敘述過去時光

來花蓮的第二天一早,便驅車前來鳳林鄉,這裡是台灣四大林場之一林田山林業文化園區 ,從花蓮市開車到鳳林鄉大約一個小時左右車程即可抵達,林山田林場保存了台灣早期林業伐木的文化歷史,在有關單位的努力之下,已經成為東部知名觀光旅遊景點。

來聽音樂來看劇 大直穆勒咖啡館是夢想起飛的地方

靜謐的大直巷弄中有穩定的人潮流動,隱身在其中的《穆勒咖啡館》,於此低調而踏實地守護每個人的夢想。老闆Aarti提供平實的舞台,追夢的人從這裡開始實踐夢想,往來的客人一邊沈浸在咖啡的餘味裡,一邊感受夢想的力量。這裡,是音樂與夢想開始的地方。

午餐食客/有溫度的咖啡館!流浪街貓化身超萌店貓

不時髦卻充滿溫度,永康街的「Yaboo鴉埠咖啡」是一間個性十足的咖啡館。店門口除了放置餵食流浪貓的餐盤,甚至收養牠們當起店貓,讓毛小孩們恣意穿梭在客人之間,融化食客們的心。

看本書,喝杯精緻咖啡 鴉埠咖啡─永康街的隨性所在

能夠在永康街如此精緻咖啡的一級戰區開家咖啡館,是需要一點勇氣與傻勁的。 蔡家兩位姐妹,姐姐是資深文字創作者,妹妹是懷抱咖啡夢想的年輕女孩,他們將這間原本空蕩的老屋子化作一個充滿文藝氣息的特殊空間,到如今成為眾多文人騷客、文藝青年最愛駐足的會所,可見他們的想法早已被許多人們所認同。

說不出口的愛!載著悲傷的明信片 從巴黎走回過去

聖日爾曼大道和聖米歇爾大道路口的法雅客果然也沒有開門營業。其實早就知道星期日不會開門,但是如果不找個藉口出門的話,可能會一整天都在家軟綿綿地癱著,無所事事。

順口才敢大聲 日光咖啡館:全台北市最美味的冰咖啡

日光咖啡館的大門口,斗大的標上全台北市最美味的冰咖啡,來到這說什麼也要點杯日光冰咖啡來嚐嚐,除了咖啡以外,本以餐廳起家的日光咖啡,因此店內還有一些主打的餐點也不馬虎,來到這記得也可以點來填飽肚子嘗嘗鮮。

東京琥珀咖啡開業一甲子 咖啡口感厚實乾淨、風味醇

在談到這款由琥珀咖啡Cafe de L'ambre特製的磨豆機之前,先為各位簡單的來介紹這間位在東京銀座,開業至今已有64年的自家烘焙咖啡館。L'ambre 創辦人為關口一郎先生,這位老先生致力於推廣咖啡的熱誠,對日本咖啡業界有著極深遠的影響,包括像是咖啡手沖壺以及咖啡烘焙機的改良研發。

香味隨熱氣飄出!黃澄澄厚鬆餅口感紮實又綿密

我記得小時候媽媽總是不讓我碰咖啡,我覺得應該是怕咖啡因讓我晚上睡不著覺,平常就已經很擾人的小鬼,如果晚上再精力充沛不睡覺誰受得了XDD,所以我總是對於咖啡的味道非常好奇,但就算只是罐伯朗咖啡也無緣一嘗。

悠閒午茶時光!城堡中喝咖啡飽覽太平洋、龜山島美景

好多年了再也没來過宜蘭,雖有很多景點沒有造訪過,還是對此次的宜蘭之行很期待、也做了許多功課。來到了蘭陽博物館,附近不到3~5分鐘車程的「伯朗咖啡城堡」,有別於一般常見的戶外景觀餐廳,典雅的城堡建築,都讓人彷佛走入異國風情。

台北市東區巷弄裡 隱藏著靈魂裡的咖啡悸動

位於台北市東區,捷運忠孝敦化站附近的巷弄裡,隱藏著這麼一家風格別具的咖啡館。用「隱藏」兩個字來形容絕對不過分,就連事前已經確認過地圖的我,在乍見到店家的招牌與一眼望過去的所見的情景之間的落差時,也依然讓我小小的震警了一下。

日月潭賞螢季4月開跑 螢光閃閃迎接夏夜來臨

每年的4、5月是螢火蟲發出美麗火光的季節,日月潭的賞螢季也將在4月1日正式開始,包括桃米草湳溼地、頭社、蓮花池等地都有賞螢活動,交通部觀光局日月潭國家風景區管理處還繪製了「螢光地圖」,把賞螢活動的集合地點清楚的標示出來。

「出爐!」蔥花大餅飛上桌 隱藏版香蒜口味是熟客最愛

這家黑龍江蔥花大餅的位置離市場主要的攤位比較遠一些,在信義南街312號,可是營業時間蠻長的,從早上九點就一直賣到下午五點。本來想說已經錯過早上的買菜尖峰跟中午用餐時間,但想不到這客人是不間斷的會一直過來。

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