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難得喝到的巴拿馬競標批次咖啡  同業玩家齊聚一堂

在剛結束完巴拿馬「Esmeralda Special 2014」的獨立競標後,緊接著要登場的就是在六月二十四日舉辦的「Best of Panama 2014」競標會,如果以 Esmeralda 翡翠莊園自辦的競標來看,最低得標價格每磅生豆都要43元美金,最高價則要105元美金。

La Vie/藝術跳島之旅─直島、豊島、犬島、小豆島

2010年之後,日本瀨戶內海上的幾座小島,因三年一度的瀨戶內國際藝術祭而大放光彩,沒落的島嶼因藝術重新發光,藝術家遠渡重洋,來到未知的土地與當地人民接觸,生活成為素材、島嶼成為舞台,孵化出充滿對人情與土地關愛的作品。

堅持為鄉親們引進好咖啡 品藏咖啡不想離開基隆

話說在前幾天,位於基隆的品藏咖啡館突然傳來陣陣貓叫聲。當時在店裡老闆娘與客人在店裡遍尋不著,找了好一陣子沒有找到貓叫聲的來源。原來,這兩隻小貓掉在倉庫與後方公寓相連接的排水溝裡,店裡的人花了好大一番力氣才把這兩隻小貓救起來,當時兩隻小貓已經叫到沒有力氣,連聲音都沙啞了。

結合台南老店推出特色限定 林百貨必買商品總整理

甫開幕的林百貨,82年至今的悠久歲月,成為台南新的重要的文化地標。從外觀至內裡,每一處細節都蘊含舊時至今的歷史故事,相當具有可看性。《ETtoday東森新聞雲》日前公開林百貨內部必看建築重點介紹,此篇將介紹林百貨結合文創後,各項商品、擺設及林百貨限定商品介紹。

花生捲冰淇淋、炸芋丸 英媒讚:台灣小吃是世界之冠

台灣夜市在國際上已非常知名,今年五月中英國新聞網站theguardian更有記者Audrey Gillan直接來台體驗,並寫出「台灣夜市小吃是世界之冠」,她形容一進寧夏夜市就往芋泥球的攤位鑽,她說同行的朋友還建議:「只要在台灣看到排隊的店家就跟著一起買就對了!」

82年歷史「林百貨」重新開幕 六層樓必看重點總整理

「林百貨」正式重新開幕,已經82年的老百貨公司,是全台第一間擁有電梯的百貨公司,如今成為台灣最小卻最具在地色彩的百貨公司。在經過一年多的修復,林百貨六層樓分別結合台灣文創主題和文化,打造出精緻的「台南生活」面向主題,《ETtoday東森新聞雲》搶先拍攝林百貨內部,完整提供給讀者參考。

萌到心坎底的立體咖啡拉花 完全捨不得喝了它

一家溫馨可愛的小店,好萌的咖啡讓皮皮不知不覺都萌了起來嚕,流行一陣子的立體拉花咖啡終於在居家附近也能喝得到嚕,上周末無意間得知一間可愛的小店,理性&感性cafe' 。

自轉是一種態度 單車咖啡落腳基隆實現老闆的咖啡夢

今天我來基隆不是為了上地理課,也不是為了要緬懷故鄉,是來找咖啡的。 「丸角自轉生活」的主人柳建名,原本在九份民宿前經營單車咖啡,為了磨練自己,不僅參加了2010年台灣咖啡大師賽事,也曾經在某知名咖啡館中進行修業,後來輾轉來到位於基隆孝二路上的現址,開起了這家名字有點奇怪的咖啡館。

香港新地標PMQ元創方 年輕創意在老建築「正式出場」

香港近日來的熱門景點,是中上環區由「前荷李活道已婚警察宿舍」變身成為設計創意地標的「PMQ 元創方」。於四月中開放的PMQ,經過兩年的活化工程,內部已經進駐不少藝術家和創意工作室,每周五、六還有近似於台灣創意市集的夜市,旅客現在開始旅遊香港,此一新景點絕對必去。

香港必去獨立咖啡館 中環斜坡水池巷才有的特殊風景

香港的茶餐廳和台北的咖啡館,也許是可以用自己的細緻步調品味出這數年來,兩處居民改變的方式之一,位在中上環一代,近年來不少新型態的創意小店林立,其中有間在斜坡上的咖啡館,也許可以描繪出其中變化的細緻風景。

為亞洲客打造!86天環遊世界 歌詩達大西洋號內部揭密

義大利及歐洲最大旅遊集團歌詩達郵輪(Costa Cruises),將於2015年3月1日,推出首次專為中文旅客量身打造並於亞洲起航的環球之旅。由旗下被稱為「海上威尼斯」及藝術之船的歌詩達大西洋號,橫跨三大洋、五大洲、18個國家及地區,到訪28個目的地。《ETtoday東森新聞雲》特別登船專訪。

爐鍋咖啡在大稻埕開設二店 像是走入迪化街的時光隧道

自從上次在關渡與爐鍋咖啡相遇,算一算也過了好久好久的時間,後來聽說爐鍋咖啡在富有歷史氣息的大稻埕開設二店了,找時間再訪也是理所當然的。只是想去的咖啡館真的太多,當我又把爐鍋排進行程裡時,人家已經在大程埕落腳一段時間了。

超療癒!貓頭鷹、嚕嚕米當陪客 再不怕一個人喝咖啡

咖啡館有貓、狗現在全部都不夠看了!東京有兩家超有特色的咖啡館,讓超療癒卡通明星嚕嚕米及人見人愛的超卡哇伊貓頭鷹陪你喝咖啡!根據《CNN》及《Daily Mail》的報導這兩家在日本東京咖啡廳,目前已經呈現客滿且要預約的情況,這種具有療癒性質的可愛小店,在日本受歡迎的程度可見一斑。

彰化夜市爌肉飯開店8分鐘就完售 入口是即化不肥膩

夜市爌肉飯已經開了四十年,創始人阿福師,現在是第二代老闆接手。不誇張的驚人!下午三點半的時間,就算這天剛好是五一勞動節舉國歡騰放大假好了。離開店還有十五分鐘整個店門口,對面的店門口跟店裡面已經滿滿都是人潮,還以為今天爌肉飯買一送五吃一碗還不用錢這樣,大家都殺紅了眼等待開張那一刻。

20年名店La Crema 克立瑪 陳年的咖啡香醇

克立瑪,是家位於靠近延吉街,但地址卻是光復南路僻靜巷弄間的咖啡館,十多年來,一直默默的耕耘著精品咖啡的店家。如果說,現今林立的咖啡自家烘焙業者是滿地的野火,那麼克立瑪就是點燃這場野火的火種之一。

咖啡冠軍的夢想起點 新生‧立裴米緹咖啡館

立裴米緹這間精緻咖啡館,卻是現代咖啡冠軍的夢想起點。多年後的再次造訪,依舊不變的是對咖啡的堅持與品質,店主譚老闆是業界極為資深且有想法的咖啡烘焙師,走在台灣自家烘焙的浪潮上,他是先行者,也因此聚集了不少對咖啡有想法的年輕人,加入他的團隊,在他大力支持之下,陸續催生了數位咖啡冠軍。

還好有人願意整理古家老宅 宜蘭很有梗的復古咖啡館

還好總有一些人願意花費心力去經營整建過後的古蹟老宅,讓路途上的旅人在表面建築之外,還能看到真正的文化內涵,木房子就是其中之一,老闆Roger 提供「家私」活絡了屋子的生命,也精彩了這裡的故事。

到林口找幸福 波納荷咖啡營造美好時光

相較於台北的喧囂繁華,林口郊區顯得怡然恬靜,文化三路上有成排的住宅大樓,大樓一樓營運著零星店家,其中「波納荷咖啡」是當地的新生兒,正式開幕不到2個月,卻以精緻的咖啡品質及分享幸福的精神,成功虜獲林口人的味蕾,甚至常有台北客人為此遠道而來。

午餐食客/等待寵物美容不無聊 來杯小春日和拉花咖啡

喜歡毛小孩的雲友們注意囉!在這一集午餐食客中,目擊到好多貓狗可愛逗趣的畫面,錯過保證後悔莫及!位在民生社區的《小春日和》,是一間複合式的寵物咖啡館,不僅提供寵物美容服務及優質動物雜貨...

熱血沸騰!在偉大的航道上.配個咖啡吧!

從板南線跳上文湖線往南的捷運列車,我終於又要去PEG了!前陣子開始關注起Facebook上各家咖啡館專的粉絲專頁,這也才讓我驚覺到,原來PEG這裡開始出現眾多海賊王的周邊商品,三不五時的就會讓這些公仔亮亮相。而且根據可靠的線報指出,PEG已經快被海賊王給淹沒了!

10個旅遊台北的理由 法國美食評論家大讚台灣

法國航空機上雜誌特邀法國知名美食評論記者,於4月號大篇幅報導台北美食,評選令人難以抗拒的夜市、咖啡館、藥材舖及大稻埕傳統早餐。法航(Air France)機上雜誌4月號的「通訊」(Correspondances)單元,以14頁的大篇幅介紹台北美食,由知名記者西蒙(Francois Simon)撰文。

英式異國咖啡隱身住商大廈!慢活步調獨樹一格!

在台南最受歡迎的是老屋的咖啡或民宿,但反而更讓我念念不忘的,卻是這間隱身在高級住商大廈裡的[Cape+ Cafe],你怎麼能想得到在高聳的世界帝心大樓底下藏了這麼間英式異國風情的咖啡館?

語言雖然不相通 但對於咖啡的真心喜愛卻是相同

傳說中,只要在新宿車站的留言板上,寫下「XYZ」三個字和聯絡方式,就能找到會幫妳解決各種疑難雜症的城市獵人,如果妳接到了冴羽獠的回電,應該可以跟他約在這間咖啡館~自家焙煎珈琲 凡,在離新宿車站東口只有兩百公尺不到的大樓地下室裡,營業時間到午夜12點。

別只看灌籃高手鐵道 佐野由美子:江之電的美值得停留

有一座有「貓島」之稱的小島「江之島」。對於許多台灣人而言,此地僅是一處東京的近郊的一日遊地點,然而對於在當地長大,在台灣成立工作室「中百娛樂」工作室,期待能持續推廣江之島之美的佐野由美子來說,此處是她生長的地方,「希望江之島能被更多台灣旅客當成旅遊重點。」

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