爽嗑豪華海鮮！台南超夯平價日料 必嚐黑松露蒸蛋、炙燒比目魚
台南超人氣的平價日本料理「初幸居食屋」要開二店啦！4/6隆重開幕，喜歡日料的朋友，趕緊搶先來嘗鮮囉！曾任飯店日料主廚，也曾赴日本3年進修學習並取得證照的店老闆，對日本料理有很深的研究與熱情，堅持日本職人精神，對料理從最基本的食材用料上全不馬虎。 (2021-04-18 12:00)
吃和洋料理免出國！台南人創意鳳梨蝦飯 必點鮮甜炸牡蠣
台南新開業3個多月的「丸飯食事處」主打和洋料理，招牌的蝦蝦飯還原了沖繩古宇利島的KOURI SHRIMP蝦蝦飯，不僅平日假日開門就一位難求，前陣子老闆突發奇想直接把整顆的鳳梨擺上蝦蝦跟通心麵，推出了巨無霸鳳梨蝦蝦飯，也是一推出就大獲好評，不過每日僅限量20組，要吃可得要碰碰運氣。 (2021-04-14 12:00)
超萌蝦尾出來見客！台南噴汁江浙小籠包 手擀麵皮Ｑ彈、香氣十足
在台南府前路的台灣銀行對面，有家小小不起眼的店「好公道江浙小籠湯包」，大概是那種平凡到走過路過都是很難發現的店，加上招牌並不很突出，所以一直不知道有這麼一家店。這次因為來臨水夫人廟拜拜後，步行在這一路段覓食，才意外的發現這家店的存在，主打手工的江浙小籠湯包與蝦仁湯包、麵食等小吃，平價、份量又大。 (2021-04-07 12:00)
配料彭派超鮮甜！台南巷弄日系海鮮粥 隱藏版流沙鮮魷想吃靠運氣
台南新地標河樂廣場周邊美食，藏身在巷弄間的「老莫貫糜湯海鮮粥」，是間帶著濃濃日式風格的文青小店。賣粥的老莫是1位資深攝影師，不攝影時就捲起衣袖在店裡煮上幾碗粥交幾個朋友，有攝影工作時就店休，加上是1人店、食材皆為每日限量，所以要吃上老莫煮的1碗粥可要碰運氣呢！ (2021-03-31 12:00)
湯濃、肉質入味有勁！台南巷弄50年牛肉麵 老饕必搭鮮脆小黃瓜
《阿銘牛肉麵》在台南也是小有名氣的老麵店，開業至今近50年，依舊天天座無虛席。台南的《阿銘牛肉麵》有好幾家，都跟南區的這家《阿銘牛肉麵》有些關聯。 (2021-03-24 12:00)
蟹膏爆滿超邪惡！台南無菜單海產 肥美海鮮精華全熬入鍋好鮮甜
來到台南旅行除了一定要品嘗台南的國民美食與在地小吃外，台南的海鮮料理也是不能錯過。尤其台南離海近，現撈的海產少了南北運送，不僅吃的到新鮮美味也能價格合理。在台南安平就有不少的海鮮餐廳可以選擇，但今天要分享的這家「海之味海產餐廳」是打破傳統的經營模式，以無菜單的方式料理。 (2021-03-20 10:00)
酸香辣太銷魂！台南人氣陝西料理 褲帶寬麵嚼勁十足、必點大盤雞
在台南這個美食之都，要吃上什麼道地台菜傳統小吃或是異國料理餐點可謂是稀鬆平常，但是要說到陝西料理可就較為陌生了。在台南東區的富農街開店甫一年的「陝西辣妹子」，賣的就是道地的陝西料理，開店的老闆娘是來自中國陝西省的大陸新娘，嫁來台灣10多年，因為對烹飪有興趣所以開了這家店。 (2021-03-17 12:00)
3代傳承熱門排隊小吃！台南超夯春捲 滿滿餡料香氣十足爽口
中國人在每個時令節慶都會有不同的傳統飲食文化，像是在清明節有以春捲（春卷）或稱潤餅祭拜祖先的習俗，雖然各地的春捲吃法不同，包的食材也大不相同，但相同之處都是以薄春捲皮包裹著食物冷吃。 (2021-03-10 12:00)
新鮮台灣豬全宴！台南5星吃到飽 激推新加坡風炒龍蝦、精緻甜點
台南5星級飯店吃到飽大員皇冠假日酒店的「元素全日餐廳」2021年第1季特別推出了新菜色！由飯店內的6大主廚聯手推出「六手聯彈X臺灣好豬宴」全新菜色，以台灣國產豬肉為主題，推出一系列的「臺灣好豬宴」新菜，包含粵、中、西、日、韓式餐點和甜品等，將道地的臺灣好豬以多樣化的異國風味完整呈現。 (2021-03-03 12:00)
一口咬下爆內餡！台中人氣文青泡芙店 艾摩戴泡芙帽站門口超Ｑ
台中周休2日新去處審計新村，是由政府老舊宿舍改建而成，規劃後的新社區進駐了不少的美食、甜點、文創小物市集，上次分享了網美必追的超吸睛冰淇淋「Dolce Luna甜月亮義大利手作冰淇淋」，這次來分享另外1家也是超人氣的「旅禾泡芙之家」。 (2021-02-24 12:00)
新鮮草莓＋杏仁豆腐花！台南人氣冰店 熱麻吉鋪滿剉冰彈牙又好吃
2020年才開業的《豆腐洋行》，以手作的杏仁豆腐花搭配冰品為主打，堅持用純天然手作，每一個杏仁豆腐做成圓胖胖的形狀，鋪在冰品前再以井字治具切劃，讓杏仁豆腐呈現如棉花糖一樣的萌萌樣，搭配上多樣的配料結合創新與古早味，成為網美IG與FB的超人氣熱打卡甜點。 (2021-02-20 15:00)
冬瓜排骨酥入口即化！台南飄香70年小吃 蝦捲酥脆、內餡飽滿多汁
台南赤崁樓旁暗藏許多美食小吃，有不少家都是超人氣的老味道。是許多來台南旅遊的觀光客必訪的一處美食聖地，今天分享的是已有70年開業歷史的《虎頭風味小吃》，古早味的排骨炸滷都好吃，像中了化骨綿掌般入口即化的冬瓜排骨酥湯也是必點。 (2021-02-17 12:00)
粉漿蛋餅飄濃濃蛋香！台南人認證古早味早點 手工煎餃Q彈又有勁
喜歡吃古早味粉漿蛋餅的朋友，一定不要錯過的一家！開在台南市仁德區太子路上這家《太子早餐》，他的古早味蛋餅一份幾乎是一般店家的2份大，真的很佛心！店內除了古早味蛋餅外，手工製作的包子、大煎餃、蔥油餅、水煎包也是超人氣，而且這家可是隱藏版美食，在地人才會知道的好味道喔！ (2021-02-10 12:00)
蔥烙餅外酥內Q！台南路邊推車小攤販 胡椒餅咬開爆滿滿豬肉餡
台南東區的小東路美食可不少，加上東光路上還有黃昏市場，下午茶時間來逛會很有收穫。每次下午學完琴，總會被《小東路蔥烙餅》、《天橋下碳烤胡椒餅》給吸引，說不上是很有名氣到要排隊或是有多熱門，但三三兩兩來買的人也是沒停過。兩攤的位置相鄰間隔一兩間屋子而已，兩攤一起買來吃剛剛好。 (2021-02-06 10:00)
嘉義臭豆腐外酥內軟咬開秒爆汁！激推大腸麵線＋小魚辣椒超過癮
來嘉義旅遊，想要一嚐令人難忘的小吃美食，這家絕對是嘉義必吃！位在大林老街上的《大林臭豆腐》（近大林火車站），據稱被網友評為中南部最好吃的臭豆腐，不論是在地人或是觀光客都愛的一家店，僅賣著臭豆腐、大腸麵線跟大腸豬血湯三樣品項，生意好到要拿號碼牌兼排隊等候才能吃到。 (2021-02-03 12:00)
入味米糕＋Q黏肥肉超銷魂！麻豆市場60年老店 必點當歸鴨腿肉
我喜歡逛菜市場，有人說要快速認識一個城市，就要從菜市場走起，雖然現在傳統市場已逐漸被超市取代，但仍有小部分傳統市場，依舊每天人聲鼎沸。傳統市場中不管是賣菜、賣肉或熟食小吃，能看得出當地文化人文習慣，尤其圍繞在市場周邊的美食熟食，總是讓人驚喜連連。 (2021-01-27 12:00)
爆量草莓鋪冰上！隱身住宅區的日系文青冰店 還可免費加冰加煉乳
藏身在台南東區虎尾寮的迷你冰店《美雪冰菓室》，雖然是開在住宅區內，但因為有著日系文青風，加上冰品精緻又不貴，才開店一年多，就躍身為IG熱門打卡美食。店裡的裝潢簡約又質感，配料都是當日自己熬煮，簡單卻又精緻，坐在質感的小店裡來上一碗冰，逗逗店貓「憨憨」，溫馨又滿足。 (2021-01-20 12:00)
有機優雪草莓甜又香！嘉義高架草莓園 激推果園自製義式冰淇淋
草莓季又來了！雲嘉南的朋友們，冬季限定的親子旅遊採草莓，不用跑苗栗大湖囉！嘉義大林就近就可以採草莓。《心心有機草莓園》鄰近嘉義大林糖廠，是雲嘉地區少數採用網室、高架栽培的有機認證農場。以天然有機肥料栽培，強調天然無毒，加上網室與高架的環境，親子同樂採草莓相對安心。 (2021-01-16 17:00)
沒預訂吃不到！台南隱藏版美食 必喝湯濃肉Q茄苳莿仔雞
《山之內土雞城》是一家內行人才知道的隱藏版美食。招牌必吃的「茄苳莿仔雞」是一道西拉雅平埔族傳統美食，以俗稱「刺仔」的植物加入藥材燉煮，而主角雞肉用的可是比較肥又大隻的正土雞「九斤雞」。一鍋湯全隻雞要賣到1100元，但慕名而來的老饕依舊源源不絕。 (2021-01-13 12:00)
秒到韓劇場景！台南人氣落羽松林轉紅 浪漫落羽松季1／30登場
冬季限定的台南秘境六甲菁埔埤落羽松，有台南版冬季戀歌之稱，每年總吸引不少遊客前來拍照，尤其天氣漸漸轉涼，落羽松也從翠綠色轉變為黃色、紅色，讓人有恍若身處於異國的錯覺。不只披上鮮艷色彩的落羽松，鑽進樹林裡那一片的枯枝，單眼相機下灰茫茫的一片就好像在雪地裡，一秒到冬季戀歌場景吧！ (2021-01-09 15:00)
台南小清新臭豆腐！水果醋泡菜＋中藥調粉 必沾九層塔蒜味辣椒
「金塊臭豆腐」雖然是台南臭豆腐界的新生代，但是魅力可不小，主打搭配水果醋的泡菜與季節水果超爽口，可謂是臭豆腐界的小清新。獨家首創一份臭豆腐多款吃法，撒上純中藥調配胡椒粉單吃鹽酥超涮嘴、搭配自製的水果醋醬汁甜鹹好滋味、一半鹽酥一半沾醬享受多層次的風味。 (2021-01-06 12:00)
獲獎無數！飄香台南40年祖傳肉粽 必吃銷魂切粿、大魯麵
台南小吃不可勝舉，光是代表性小吃種類就很多，每每有人問我台南的代表性小吃是什麼？我總難以回答，諸如棺材板、碗粿、肉粽、牛肉湯、虱目魚鹹粥等等，都是很能代表台南傳統小吃文化的美食。 (2020-12-30 12:00)
手工花枝漿料多過癮！台南老字號麻辣火鍋 必嚐招牌入味排骨酥
「北京麻辣鴛鴦火鍋 」創店於1995年，強調是主打四川純正口味，來用餐過好幾次，這次跟著行家好友來才真正體驗到這家火鍋店的厲害，原來以前我們只點肉跟蔬菜完全都點錯了，好友特別交代這家的重點絕對不是肉盤，必點排骨酥、手工漿類、小饅頭、川丸子、蛋酥、油條等，來看看內行人的吃法吧！ (2020-12-26 17:00)
一口咬下肉嫩汁多！赤崁樓旁海南雞飯 道地肉骨茶濃郁湯頭超邪惡
疫情期間想吃道地的大馬料理不用出國就能吃到，開在赤崁樓旁的《馬來峰巴生肉骨茶》主打純正的馬來西亞料理，看似簡單的招牌的海南雞飯肉嫩皮爽，經典的巴生肉骨茶湯濃肉入味軟嫩，總是讓小小的店每到用餐時間擠滿了排隊的人潮。 (2020-12-23 12:00)
