日本排名第一豬排店「成蔵」來台快閃 4／13與鷹流拉麵合推限定餐點
美食愛好者請注意！日本美食網站排名第一的炸豬排店「成蔵」，店主三谷成藏將於4月來台，並與鷹流拉麵合作推出一日快閃活動，供應100份限定餐點。 (2024-03-12 09:55)
千頌伊最愛！台灣首家「BHC炸雞」6月開幕 3年內目標展10店
韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛的「BHC炸雞」台灣也吃得到！橘焱胡同與韓國餐飲集團BHC簽訂台灣地區總代理權，第1家分店將於6月開幕，餐廳地點落腳大台北地區。 (2024-03-06 16:39)
日本連14年摘星名廚技術指導 台北新開幕高檔天婦羅30天訂位全滿
看好台灣高端餐飲未來發展，惠比壽餐飲繼「琥珀割烹」後，再度與日本米其林星級餐廳「元吉天ぷら」合作，在台北市東區216巷內開設高檔天婦羅餐廳「元一天ぷら」，昨天正式開幕並開放訂位，30天內的訂位全滿。 (2024-03-02 15:40)
不用飛日本就吃得到「鳥貴族」 台灣大成集團與日本公司合資引進
串燒愛好者有口福了！日本鳥貴族餐飲集團今日公告，將與大成集團成立合資公司，把「燒鳥屋 鳥貴族」品牌引進到台灣。 (2024-02-26 12:49)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
16道菜色3000元有找 大阪米其林一星燒鳥店來台開設姊妹店
大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日（11/13）開幕，將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北，以套餐形式供餐，共有16品菜色（含餐後水果、麥茶），餐價2280元+ 10%，11月14日起於inline開放訂位。 (2023-11-13 18:31)
10／26進駐漢神巨蛋 名古屋鰻魚飯夯店「四代目菊川」插旗高雄
高雄鰻魚飯愛好者有口福了！繼9月開出台中店之後，日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」高雄店10月26日開幕，餐廳地點落腳漢神巨蛋購物廣場，這也是該品牌在台灣的第3家分店。 (2023-10-17 15:52)
台中百年古蹟藏著義式餐廳 經典脆皮乳豬、千層麵現身秋季菜單
台中人對於百年古蹟市役所應該不陌生，今年初由好役思取得經營權，並在2樓開設義式Fine Dining餐廳「說故事的人Narratore」，希望藉由餐盤傳遞每一道料理的動人故事，而10月登場的秋季菜單重現了義式蛋花湯、小牛肉捲、千層麵、脆皮乳豬等經典義式料理。 (2023-09-21 10:00)
10月底開幕！日本鰻魚飯名店「四代目菊川」高雄店籌備中
日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」台中店確定9月20日開幕，讓中部鰻魚飯愛好者馬上搶著訂位，不過南部的朋友別難過，引進該品牌的橘焱胡同餐飲集團正在籌備高雄店，預計10月底開幕，餐廳地點落腳左營區。 (2023-09-16 13:46)
日本鰻魚飯名店「四代目菊川」台中店9／20開幕 10月底前用餐享9折
中部地區鰻魚飯愛好者等到了！日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」台中店9月20日晚間正式營運，今日起開放訂位，慶祝開幕，10月31日以前用餐即享9折優惠。 (2023-09-14 17:36)
米其林推薦「日本橋玉井」9／16重新開幕 餐廳落腳東區新光三越
2017年登台、連5年被選入台北米其林指南的「日本橋玉井」， 目前因遷址而暫時停業，不過官方臉書日前公告9月16日重新開幕，餐廳地點就在新光三越東區的全新商場。另外，由橘焱胡同集團引進的名古屋鰻魚飯名店「うなぎ四代目菊川」，台中店將於9月20日開幕。 (2023-09-06 15:50)
屋馬韓食新品牌名稱確定！餐廳臨近台中市政府 橘紅色外觀超搶眼
有台中最強燒肉稱號的「屋馬燒肉」，繼推出火鍋品牌「涮屋馬」之後，也將進軍韓食市場，新品牌「金韓食」正處於籌備階段，餐廳地點臨近台中市政府，整棟建築外觀以鮮豔的橘紅色呈現，十分搶眼。目前，餐廳還在進行裝修工程。 (2023-08-30 15:08)
名古屋名店「備長」來台開設新品牌 鰻魚、雞肉、豬肉都能三吃
又一家日本鰻魚名店登台！名古屋必吃鰻魚飯名店「ひつまぶし備長」宣布來台開設全新品牌「鈴成」，8月13日以新快餐型態跟台灣朋友見面，不僅鰻魚飯，雞肉飯、豬肉飯、牛肉飯都可以透過三吃，一次享受三種不同風味。 (2023-08-10 17:55)
台灣松屋再展新店！內湖港墘店預計10月開幕
日本知名平價牛丼品牌「松屋」繼7月開設「西門武昌店」後，再度有了新店進度，「內湖港墘店」目前正在籌備中，預計10月開幕，位於內湖科學園區的朋友又多了一個用餐選擇。 (2023-08-02 19:26)
日本鰻魚飯名店「うなぎ四代目菊川」插旗台中 預計9月開幕
台中鰻魚飯愛好者有口福了！由焱胡同餐飲集團引進的日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，在1月開出台北店之後，也將要南下展店，首站就是到台中開出台灣第2家分店，預計開幕時間是9月，目前品牌正在人力銀行招兵買馬。 (2023-07-03 17:05)
正式跨入燒肉丼飯市場 橘焱胡同5000萬收購「開丼」
興櫃連鎖餐飲集團橘焱胡同於今（7）日通過董事會通過以5,000萬元收購「開丼燒肉vs丼飯」，正式跨入燒肉丼飯市場。 (2023-06-07 15:44)
一整尾未切鰻魚直接上桌 盤點4家來自日本鰻魚飯名店
喜歡吃鰻魚飯的朋友看過來！橘焱胡同餐飲集團農曆年前引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊１川」，除了這家之外，之前也有3家來自日本鰻魚飯名店插旗台灣，分別是小倉屋、江戶川與日本橋玉井。 (2023-01-20 10:11)
日本人氣鰻魚店插旗台北！盤點1月新開幕餐廳 豬排店一次開2家
迎接2023新的一年，同時搶攻農曆春節商機，餐飲業者在1月紛紛展新店，目前已有7品牌開出8家新店面，其中王品的品田牧場一口還在1個月內開出2家分店，以下就是1月已開幕及即將開幕的新餐廳。 (2023-01-11 08:00)
一整尾呈現！日本鰻魚飯名店「うなぎ四代目菊川」台北店1／6開幕
喜歡吃鰻魚飯的朋友有口福了！橘焱胡同餐飲集團引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，台北店1月6日正式開幕，主打「名物一本重」、「名物一本鰻三吃」及「鰻丼」等經典鰻魚料理。 (2023-01-05 17:04)
