《台灣米其林指南2025》日前公布完整摘星名單,「方蒔」奪得一星榮耀,也是高雄唯一一家新進榜星級餐廳,在心情沉澱幾天後,主廚蔡中和今天在個人FB上提到「摘星後現象」,餐廳9月訂不到2天就被訂滿,10月訂位將在9月1日開放。 (2025-08-23 17:57)
「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,其中8家新進榜的一星餐廳,有3家都在台北市大直商圈,如果再加上原本的三星餐廳態芮,一星餐廳欣葉.鐘菜、米香與斑泊,成為全台星級餐廳密度最高的地區。 (2025-08-23 11:26)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳,除了共有8家新進榜米其林一星, 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會,今年更首度新增了「年度開業大獎」,由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU,更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎;今年共有53家餐廳獲得星級肯定,其中包括8家新入選的一星餐廳,以及3家由一星新晉為二星的餐廳。 (2025-08-19 16:25)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳,今年新增年度開業大獎,主要是表彰開幕首年即受到矚目並令人期待的新餐廳,得獎為aMaze心宴餐廳。 (2025-08-19 15:05)
台灣米其林指南完整餐廳名單將於8月19日出爐,在這之前已先行公布1至7月的新入選餐廳,這些餐廳有可能會獲得米其林星星、必比登推介以及綠星等獎項,以下整理10家有機會拿到星級評鑑的潛力餐廳。 (2025-08-17 17:00)
初魚集團日前宣布,日本北九州觀光大使、同時也是福岡人氣壽司店「照壽司」店主兼主廚渡邊貴義,將於6月20日至22日再度來台客座初魚鉄板料亭,5月20日開放訂位,餐費為每位1萬8800+10%。 (2025-05-11 15:22)
米其林指南今日公布3月新入選餐廳,台北台中共有5家餐廳進榜,每家各具特色,有過去擅長杭州與江浙菜名廚坐鎮、精巧呈現四川官府菜的川菜館、吃得到特色馬祖菜的海產店、用心的手工餛飩與魚丸店家,以及以在地小農食材與家常菜為本的特色人文餐廳。 (2025-03-12 19:13)
台北大直地區又多了一家精緻餐廳!2022年宣布退休的米其林一星餐廳「天香樓」前行政主廚楊光宗,在沉寂2年後,終於再度復出,掌廚新餐廳「aMaze心宴」,已於8月1日起接受訂位。 (2024-08-05 14:00)
228四天連假即將到來,有計畫出國的你,還在為出國前的準備工作困擾嗎?在現今電子化時代,許多東西網上都租借得到,除了能用新的之外,也減少囤積在家佔空間的窘況。Dailyview網路溫度計幫大家整理出4項商品、2樣平台,出國前可以參考看看。 (2017-02-24 12:30)