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滷出油亮金黃!士林夜市吃南部口味 帶皮控肉搭自製辣椒醬超過癮

這家位於士林夜市的【金龍焢肉飯】,自民國67年開業至今快一甲子的年頭,可以從早吃到晚很不錯,印象中以前曾來此吃過,不過那時的味道記憶有點模糊。店家走的是傳統古早味小吃攤,相鄰大東路美食街一帶的巷弄內,全都是銅板價CP值超高。

刺身到正統抹茶、用舌尖旅行日本!「鮟鱇魚套餐」品嚐師傅手藝 

好一陣子沒有吃日本料理了,台北老爺大酒店的「中山日本料理廳」推出冬季限定的「鮟鱇魚套餐」內容很豐富多樣,走的是懷石料理風格;而且還是來自日本豐洲市場直送的食材,讓人很想去品嚐師傅的手藝!並且下午時段還推出「中山日式下午茶」內容也很實在,所以就和W爸媽相偕去品嚐享用。

全新創舉!台南視覺系手搖杯加入「葡萄糖胺、維生素D凍」

在中西區美食街裡的【META茗茶園 凍飲專賣店2.0】品嚐多款不同口味的凍飲,讓我感到相當地有趣和驚豔!自己是果茶系的愛好者,所以對這類的凍飲算是情有獨鐘,但是運用天然食材結合生化技術製作出的維生素D3、葉黃素與葡萄糖胺,真的是相當地奇妙,而且味道口感都很不賴無熱量且經過食品檢驗。

佛心小攤車飄香景美街頭!手掌大韭菜盒餡微微流汁、蔥油餅很脆口

這家相鄰景美夜市與景美愛買的【莊家蔥油餅韭菜盒】,跟景美上海生煎包並稱攤車麵食雙絕,是在地人低調的口袋銅板小吃美食。本身就是以小攤車的形式在販售,不過因為料好實在現點現做,再加上店家動作迅速,所以生意超好常有排隊人龍!如果不想等待的話,也可以先去電預訂。

深夜溫補約這!松山「放山麻油雞」巨粗腿肉超Q彈、130元續湯免費

這家相鄰南松市場的【貴臨麻油雞】,是我前陣子路過覓食時發現的店家,雖然網評一般但是價格並不貴,而且從中午營業到凌晨很不賴,冬天變得冷寒就是很想嚐這溫補的麻油雞湯,所以就進去嚐看看。結果,沒想到它的帶骨雞腿肉巨大,而且麵線也相當好吃。

限量製作每天排爆!公館「蒲燒鰻魚飯」油脂豐厚 烤三層肉肥瘦潤口

這家位於台大公館水源市場一樓裡的大水元米食自助餐便當,我從2014年左右開業至今就是它的忠實顧客!他的份量內容口味百元價格都很實在划算,除了可現場購買,午晚餐有外送服務。今年看到他們家以炙烤為主打的蒲燒鰻魚飯、烤雞腿飯、烤三層肉飯也都很不錯,而且是限量製作販售。

深夜地方食堂曝光!台南必訪「鑊氣流」鱔魚意麵、乾炒羹湯雙吃法

這家傍晚才開始營業的【品味鱔魚意麵】是台南中西區尊王路上頗有名氣的熱炒小吃,本身主打鱔魚意麵且有乾炒羹湯兩種吃法,這回我特意在聚餐前留了胃去品嚐,讓我好好地品嚐在地特色的炒鱔魚意麵,真的是相當懷念!在地友人說他們的花枝意麵與炒豬肝也很厲害,感覺下回還要再來個二訪了。

古早味融入日式靈魂!台南私房菜日式老滷虱目魚肚 肉燥飯太銷魂

本身師從台北名店「小六食堂」,再結合在地的特色與用料,推出結合台日風味的定食料理,像是離緣肉厚切炸豬排、秘製鹽烤五花肉與私房日式老滷虱目魚肚都很厲害,,並且價格很親民食材用料作法也不馬虎,讓這頓成為我此行用餐品嚐最滿足的一餐。

台南微醺夜生活!椒鹽台式烤串+肥美鮮蚵湯 續攤小酌漸層水果酒

這回到台南旅行除了出差訪友之外,也在中西區海安路這留宿一晚,在友人的介紹安排下,在旅宿旁的舞鶴燒烤舖、Bark2輕餐食酒館用餐休息,品嚐享受著當地特有的夜生活氛圍。今年夏天在地的2022台南餐酒節很熱鬧,雖然沒有趕上參加,但在中秋後依然能感受到微醺的仲夏美食之夜,讓人很愉快。

點湯送滷蛋肉燥飯!高CP值「無名牛肉湯」入選台南米其林掀討論

這家位於東門路二段的「無名新鮮牛肉湯」今年得到米其林必比登的推薦,剛好我人在台南出差所以就騎著機車繞去用餐。因為本身沒有店名,所以公佈時還引起一陣討論,來此用餐只要點碗牛肉湯就加送滷蛋肉燥飯,CP值真的是超高。

圓山「菁英環景套房」一生必去一次!無敵視野俯瞰大台北+密道行程

今年再次帶W爸媽入住【台北圓山大飯店】,相較上回的住房品質與內容更佳許多,尤其是那視野無敵的菁英環景套房真的厲害,讓連日大雨的台北,在我們入住之後露出陽光,可以俯瞰整個台北的美景。晚上還去金龍廳享用了好評不斷的國宴套餐,在隔天除了享用自助早餐之外,還參加了東密道導覽讓我二度重遊。

師從鹿兒島是這間!三重「青醬拉麵」衝擊味蕾、創意松露好評滿滿

這家位於新北三重的【幸花雞白湯拉麵專門店】,出自台中路邊攤起家發展成連鎖經營的加盟店,主打師從日本九州鹿兒島的風味拉麵,這讓已經許久未出國到日本的我,很想嚐嚐那懷念的味道!

點水樓秋蟹季開跑了!濃郁蟹膏搭配劍蝦仁是招牌 火焰烤鴨肉嫩多汁

秋意濃,蟹腴肥。點水樓秋蟹季開始推出多項美味時令料理,除了避風塘沙公與醉膏蟹之外,還有馬祖上湯淡菜、蔥油芋艿、鹽麴碧玉筍雞片、蓮花養生鍋等好料,而且在大直店還可嚐到限定品嚐的鮑魚燒賣與百花絲瓜卷,最後再來個火焰烤鴨來吃,這回讓爸媽與友人都滿足又愉快,讓甫入秋的味蕾就得到大大滿足。

先炸再烤逼出罪惡香氣!文山限定台味烤肉鹽酥雞 重口味食客超愛

這家相鄰萬芳醫院與中國科大的「雞頭烤肉鹽酥雞」,是不少在地人的宵夜銅板美食,雖然距離我家有段路,但是價格很公道而且味道也好,所以偶而也會去光顧買來吃。其特色在於炸物和烤物並售,而且燒烤還是採先炸再烤的口味。

台北義式半自助吃到飽太驚豔!碳烤海鮮拼盤+芒果醬烤鮭一吃上癮

台北慕軒飯店 MADISON Taipei的【Gustoso 義大利餐廳】,近期推出至九月底的全新菜色,而且頗能呼應中秋佳節的燒烤美食:加勒比海──雙人碳烤海鮮拼盤+爐烤挪威鮭魚甜蝦芒果哈瓦那醬,都是看了令人垂涎三尺的美味好料。除了可以品嚐到具有水準的單一主菜之外,還有許多好料的吧台自助餐可大快朵頤。

酒水無限暢飲!圓山飯店獨家「Sky Lounge」展開 飽覽大台北夜景

坐擁台北最佳位置的圓山大飯店,近期推出了《星空時光.Sky Lounge》限定活動!讓喜歡遠眺大直到淡水超廣景色的旅人們,能在正館大樓第12層斗拱長廊裡,享用美味小點和飲料暢飲,盡情沈醉在夏末初秋的夕照夜景裡!

九華樓改造侘寂風洞穴!首選片皮鴨X冰梅醬 木瓜桃膠露冰涼滋潤

進駐春大直的九華樓改變原本的風格,餐廳內以「侘寂」風格搭配弧線的紋理洞穴做設計;還有黃傳明師傅領軍,創出新風格的佳餚,像是片皮烤鴨、老滷麻辣蒸鳯爪,以及百花釀油條等等,都是經典好菜!另外,日昇木瓜桃膠露與手工鴨蛋黃布丁,也是必嚐的甜點。

全球首家「八色烤肉mini」搶攻台北101!獨享秘漬牛排+4款特色菜

這家「八色烤肉mini」是台韓合作,全球首家位於台北101地下美食街的新品牌;主打一個人也能輕鬆吃韓式燒肉的獨享料理,主攻的對象是在地上班族群與觀光遊客等等。目前共推出6種不同的套餐選項,除了主打的招牌八色烤肉之外,還有經典的豬牛五花與高檔的帶骨牛小排與松阪豬等等。

天橋上一睹台北城「懸日」絕美景致!俯瞰繁華城市感受獨有魅力

前陣子連續晴朗的好天氣,看看戶外天氣還不錯,就帶著一機一鏡出門到「忠孝西路天橋」去逛逛,剛好看到落日夕照的畫面。而這裡也是拍攝台北城《懸日》的經典景點,在去年4月時還一度擠爆了這座橋。想到世貿天橋已經拆除了,所以這次來此的機會,拍拍這座橋當做個紀念。

炸物派對必備!天母吃巨無霸德州炸全雞 金黃酥脆手撕秒流肉汁

好一陣子沒有到台北天母的「德州美墨炸雞 Rangers Fried Chicken」用餐,新推出的德州炸全雞派對分享餐、巨無霸德州醬烤雞胸堡套餐,以及兩種口味的美式鹽酥雞都是夏季新品。內容份量口味都是相當地誠意之作,尤其是那大到根本要用拜供品用盤的限定推出炸全雞,讓人超食指大動,4至6人吃完全沒有問題。

蛋量佔據1/4體積!東港「包蛋旗魚黑輪」台北也有 買多更優惠

這家相鄰北投市場簡記排骨酥麵的「東港旗魚黑輪」,我曾在萬華艋舺夜市看過,剛好人去北投地熱谷參加活動,趁著空檔想要傍晚前先覓食。而這家看似不起眼的小攤,卻是手工現做的炸黑輪,而且裡頭還包了水煮蛋,份量實在價格便宜買多還有優惠。

海島氛圍點滿太chill!宜蘭衝浪客早午餐愛店 鴨賞吐司超接地氣

相鄰烏石港與頭城星巴克的早午餐店「早安吸狗 Paddle Brunch」,年輕店主喜歡衝浪,與店家客群相近,因此店家營業的時間僅為早上9點至下午2點,原本吸引我的除了店狗Paddle之外,還有那有點海洋風情的室外天棚,但當天用餐發現手工蛋餅和厚片吐司做的內容還不錯,有機會應該會再找時間吃吃其它內容。

台中超厚感蘿蔔絲餅外酥內潤、水份足!還有「香腸酸菜」蔥油餅

這家「細妹蘿蔔絲餅」是我入住台中大毅老爺行旅時,無意中發現鄰近台中教育大學的路邊小吃攤美食。本身特色在於它的蘿蔔絲餅份量十足而且口味獨特,另外人氣的香腸酸菜蔥油餅也是一絕,讓我在原本想吃的店家未營業時,就立刻轉來買回去品嚐。

源自香港沙田的正宗老火雞粥!費時熬入雞骨精華、口感綿滑甜度足

初次品嚐「鳳海雞粥」時,就會懷念起人在冬夜香港時嚐到的暖胃粥品,與一般台式清粥不同,港式廣東粥更注重的是養生與湯頭,所以煮出來的粥更加地綿潤細緻,並且品嚐時每一口都會讓人回味,而這也是嚐老火雞粥時可以感受到的無窮魅力。

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