深夜溫補約這!松山「放山麻油雞」巨粗腿肉超Q彈、130元續湯免費

Wisely拍拍照寫寫字

Wisely拍拍照寫寫字 Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

這家相鄰南松市場的【貴臨麻油雞】,是我前陣子路過覓食時發現的店家,雖然網評一般但是價格並不貴,而且從中午營業到凌晨很不賴,冬天變得冷寒就是很想嚐這溫補的麻油雞湯,所以就進去嚐看看。結果,沒想到它的帶骨雞腿肉巨大,而且麵線也相當好吃。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram 

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

這家店距離饒河街夜市頗近,從捷運松山站步行過來大約是15分鐘左右,本身比較接近八德路與基隆路的塔悠路上;後方就是松山霞海城隍廟,隔壁是停車場,本身空間環境不大,這讓我想起以前常光顧的晴光金佳阿圖麻油雞的早期模樣。

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

店家說是使用放山雞去製作,而門口攤位裡有兩大鍋滿滿的帶骨雞腿肉在裡頭,我看了一下他們的菜單和網評,大家對於他們的雞腿肉比較推薦,而且湯頭還有薑絲與何首烏湯可選擇,這讓我滿好奇它的味道,只好等下回有時間再來嚐嚐。除了麻油湯品之外還有薑絲清湯與炒類,另外自家的炒飯、炒麵與川燙類選擇也多(油飯現在沒做);平均單人消費大約在100~200元左右,是我覺得還可以接受的範圍之內。

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

用餐採半自助式,填好菜單找好座位取餐具醬料後用餐付款;醬料選擇不算多,主要是辣椒醬油與腐乳醬,味道還滿好的,可以沾食或搭麵線吃。

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

我個人還滿喜歡他們的麻油乾麵線,份量挺多的而且嚐起來口感有彈性;上頭的油蔥配蒜花很有食欲感,但一定要趁熱吃不然冷掉會黏在一起,加點醬料也好吃。

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

這份麻油雞腿湯130元我覺得算便宜,如果是一般店家大約賣150元左右,湯頭部份不會很濃厚麻油味較淡,但是喝起來我覺得是多數人會接受的口味;但我自己喜歡厚重的感覺,而且若有些酒味更好,不過這樣可能會容易被路檢。

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼貴臨麻油雞(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

放山雞雞腿肉本身就是帶有一定程度的韌性和彈性,所以店家在料理端上之前,會先將雞腿切開以便食用。我個人是先喝湯再吃肉,湯可以再續,雞肉很Q彈我自己很喜歡,吃完之後不覺得有什麼毛病,麻油香氣總是少了點什麼但還不錯。

貴臨麻油雞(南松市場)

地址:台北市松山區塔悠路16號
電話:0908003739
時間:1130~0200

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
更多Wisely的新消息,都在粉絲專頁部落格IG

【生活專家】

專業沙龍愛用品牌【RENE FURTERER 髮浴600ml】
台灣生產製造【3M 細滑牙線棒散裝1500支超值分享包】
【東風綠茶抗菌濃縮洗衣精4000gX4】安心洗凈無毒性

【你可能也想看】

►深夜地方食堂曝光!台南必訪「鑊氣流」鱔魚意麵、乾炒羹湯雙吃法
►古早味融入日式靈魂!台南私房菜日式老滷虱目魚肚 肉燥飯太銷魂
►台南微醺夜生活!椒鹽台式烤串+肥美鮮蚵湯 續攤小酌漸層水果酒

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

阿里山英迪格開放訂房 價格曝光

落羽松季來了!特搜十大賞松超美秘境

「台灣最美飯店」名單公佈了!

3.2折住飯店3天2夜免費吃早餐玩樂園

直擊大阪關西機場「超長安檢貪食蛇」

達人傳授!新北耶誕城「美拍攻略」

Super Junior慶功選在新開韓式烤肉

網友熱議10大咖哩食材

石牌公認最強炸雞攤香酥雞排只要50元

台中國際花毯節必逛6大展區、市集

熱門行程

Facebook 上等你來找