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南台灣最難訂餐廳主廚擔任菜單監修 辛口餐酒限定店9/1登場

台灣朝日啤酒為了表現Asahi SUPER DRY「辛口KARAKUCHI」風味的啤酒特色,特別力邀台灣南北三家知名餐廳主廚聯手,其中由南台灣最難訂餐廳AKAME的行政主廚彭天恩擔任菜單兼修,打造全新都會型餐酒限定店「Asahi SUPER DRY 辛口餐酒限定店」。

打卡抽機票 新加坡旅遊局聯合11家餐廳舉辦獅城美食總動員

迎接即將到來的8月新加坡國慶月,新加坡旅遊局邀請在台灣的10個新加坡美食品牌與吳寶春麥方店舉辦「獅城美食總動員」,活動從8月9日開始到8月31日,在指定餐廳打卡就有機會抽到「台北-新加坡雙人經濟艙來回機票」,可於2021/2022年度使用,11個品牌,全台共計11名。

360度海景座位!浪漫碼頭餐廳在高雄 小酌配上湛藍大海太幸福

高雄成功二路旁的碼頭隱身一間人氣海景餐廳,絕佳地理位置搭配特殊的圓環設計,讓餐廳坐擁海景、夕陽等千變萬化的景色,店內的一樓是由三間不同主題的餐廳所組成,不論是約會用餐或小酌都能一次滿足;二樓設有360度浪漫觀景座位,享受著夕陽帶來的溫暖,宛如躲在城市的秘境角落中,十分愜意。

超浮誇!曼谷新開華麗購物中心 直接把大型水上市場搬進室內

我真心覺得泰國的百貨公司沒有極限!以後可能擺台飛機或裡面有什麼動物園之類的我都不意外了。之前去過六星級貴婦百貨 Central Embassy已經覺得很強了,這次這一家ICONSIAM 暹羅天地購物中心更驚人!2018年11月才剛剛開幕、斥資540億打造、有東南亞最大綜合商城號稱,還有超大型室內水上市場。

大啖肥美辣椒蟹!新加坡國寶級海鮮餐廳 俯瞰碼頭浪漫夜景

秋日有三紅:「楓葉紅、柿子紅、螃蟹紅」,正是大快朵頣螃蟹的好時節,且秋季螃蟹的肉質不僅肥美細嫩,蟹黃更是飽滿可口,成為大啖螃蟹最好的季節。位於新加坡克拉碼頭河畔旁的「珍寶海鮮」在當地是國寶級的海鮮餐廳,其中以獲獎的「辣椒蟹」最為有名。

把魚市場搬進店內!台南最時尚海產店 丼飯配料每天都不同

秋天就是要來吃螃蟹啊!每年秋天我都會揪朋友一起去吃螃蟹,今年螃蟹第一吃就從安平丸珍水產先開始,海鮮直送,對於食材很講究。那天和小蘋果約吃飯,我們兩個都是海鮮控,觀望一陣子的丸珍水產海鮮餐廳,決定前往一探究竟。

影/來抽1公斤波士頓龍蝦!三重超霸氣鍋物 還有自助菜盤隨你夾

位於新北三重的哈帕食尚鍋物,2018年10月底開幕(文末有週年慶活動),是由一群在地的三重小孩發想,希望讓在地人不需要去到台北市,也能用更親民的價格,享受好食材跟美味,店裡除了有多款海鮮鍋跟大份量肉盤,菜盤也是採自助式,「能裝多少就裝多少」,彷彿蒙古烤肉般的霸氣,希望讓客人能吃得盡興。

玻璃屋內大吃!曼谷超人氣海鮮餐廳 必點鮮美飽滿螃蟹咖哩

泰國曼谷美食推薦。 SAVOEY SEAFOOD เสวยซีฟู้ด上味泰餐館是泰國知名連鎖泰式海鮮餐廳,在曼谷也有好幾家分店,這次妮妮布魯來到的是位在A Square購物商場的旗艦店,有分店中獨家提供的芒果糯米冰沙。

嘉義牧場直送國產履歷穀飼牛 TK牛排館推21天熟成台灣牛排

TK SEAFOOD&STEAK是台北東區最潮的牛排餐廳,2019年夏季,TK SEAFOOD&STEAK推出21天正統乾式熟成台灣帶骨沙朗牛排,用的是嘉義縣楊鎵燡牧場所直送的國產履歷穀飼牛,口感與美、澳牛相比毫不遜色。

七夕情人節也是想吃肉!台北市高檔牛排餐廳懶人包

台灣人最愛吃牛排,除了五星飯店有高級牛排館之外,獨立餐廳教父牛排更是連兩年獲得米其林一星,再加近年也有來自美國的新品牌進入台灣,如莫爾頓牛排與史密斯華倫斯基牛排館等,讓台北市的頂級牛排館多了好多選擇,如果與另一半都喜歡吃牛排的話,七夕在牛排館來個浪漫晚餐也不錯,《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區的高檔牛排館讓大家參考看看。

減肥永遠是明天的事!搭太陽公主號美食吃不完還享優惠

如果你嚮往的完美旅行,是一睜開眼睛直到闔眼前,都有吃不完的美食,那搭乘公主遊輪旗下的太陽公主號出國,絕對是你最好的選擇!除了安排您定時用餐的2間主餐廳、2間燒烤吧、2間點心吧、紐芝活冰淇淋吧,在客房中也能享受24小時客房服務,船上的三大主題餐廳「SHARE」、「史德林牛排餐廳」、「Kai海壽司海鮮吧」,更是讓吃貨們爆動的一大亮點。現在預訂行程還能享受折扣優惠!

100倍放大版叻沙!馬來西亞必逛美食博物館 檳城美食節4月登場

檳城國際美食節(Penang International Food Festival)是全球饕客必朝聖的日子,2017年首次亮相吸引40萬民眾到場,「2019檳城國際美食節」將於4月13日至4月28日連續16天盛大舉行,除了吃美食還可以逛世界首座以美食為主題的博物館「食物狂想館」拍下巨大食物奇特照。

韓粉必朝聖「禿子與柴柴」 花燈 Q版韓國瑜佛光山蓮花燈區登場

2019高雄燈會以金銀河為概念打造,首次移師愛河畔利用水岸河港地景打造全新的水岸燈會,不過其中的佛光山燈區蓮花柱燈飾引起熱烈討論,遭網友酸「韓seafood」,花燈有些人喜歡有些人不喜歡,不過如果你是韓粉絕對會要朝聖韓國瑜Q版花燈。

蓮花燈整排!高雄燈會佛光山區遭網友酸:過中元節、韓seafood

2019高雄燈會以金銀河為概念打造,燈會結合生肖豬創造百豬燈區圓潤可愛萌氣十足,並首次移師愛河畔利用水岸河港地景,規劃充滿在地特色的水岸燈會。不過金銀河系列其中的佛光山燈區蓮花柱燈飾引起熱烈討論,遭網友酸「中元節提早到」、「韓seafood」。

吃海鮮、啖羊排 「花酒蔵海鮮吧」擁信義區無敵美景

「為了這個單元,我真的賭上所有人脈!信義區超熱門的花酒蔵海鮮吧是我朋友Eric開的,他願意給我們讀者特別優惠,二人同行消費超過1000元,就送價值780元的生蠔一打!粉絲們快上,別讓我漏氣!」為讀者爭取更多優惠是對的,但關於粉絲這件事,你何時才願意醒過來?

一起來吃吃喝喝 29組美食攤位的美食園遊會9/23在華山

COOKMANIA是由一群志同道合的廚師、餐飲業者及供應商等飲食界人士組成,每年大夥都會齊聚一堂探討及推廣重要的飲食相關議題,原本是圈內活動,今年則是擴大成國內餐飲產業的大型 Party,第一天是專為大眾所設計的一日美食園遊會,門票700元,第二天是飲食產業專業人士的交流活動,門票2500元。

約會首選!180天美國熟成牛排 口感軟嫩有嚼勁 

好一陣子沒有光顧台北東區「賦樂旅居」的《TK Seafood & Steak》用餐了!在被邀請品嚐他們的『180天熟成牛排&夏季新菜』時,我的內心裡打了個大問號?畢竟,熟成牛排已經在台灣發展了好長的一段時間,而這回餐廳推出了180天的熟成牛排,究竟會展現出什麼樣的味道??

高雄海鮮餐廳「超浮誇龍蝦船」 30隻龍蝦變6道創意料理

海鮮料理上演 “屠龍記” ! 滿滿龍蝦船一開出來就夠吸睛了,更別說做成一道道細膩有如龍蝦法式料理!來這裡~中日義法海鮮料理都有,驚艷視覺、海物新鮮、料理細膩、氣派環境…全都滿足了!

踏上飄香旅程 地中海風味西班牙海鮮燉飯道地呈現!

在巴塞隆納我挑選了兩家廚藝教室Cook & Taste 及ESPAI BOISA 上課。老師教大家如何挑貨,還介紹有哪些店家會賣巴塞隆納近郊特產,果然有熟人帶路和自己瞎逛真的相差很大!西班牙海鮮燉飯已經成為國民美食,即使如此,西班牙各區域煮出來的方式也各有不同!

走出不同風格 「紳士地圖」帶你體驗啤酒新個性

啤酒是現在聚會不可缺少的,就連許多廠牌的電視廣告都把啤酒的調性設定為友情,啤酒也能喝起來會有紳士的感覺嗎?最近Peroni就舉辦一個「紳士地圖」,把啤酒比喻成與紳士搭配的服裝,不僅能照著不同的個性穿搭,也能依照不同的個性,選擇屬於自己的啤酒。

米其林指南新加坡2018必比登推介出爐 50家餐廳上榜

米其林指南新加坡2018預計7月25日晚上公布,而在這之前先行公布了必比登推介名單,總計有50家餐廳入選,其中有17家首次入榜。至於被列入到新加坡必吃美食的松發肉骨茶與天天海南雞飯則是再度入榜。

曼谷自由行超強懶人包!14條經典路線一日遊規劃

泰國食物好好吃!泰國人都好熱情!泰國機票好便宜!泰國真的想讓人一去再去,有鑑於此,果子就來整理了曼谷80個重要的景點還有美食,安排成14條經典一日遊路線,分享給大家,再附上景點地圖可以讓老手可以自由安排!

陳子洋挑戰年輕廚師總決賽 江振誠:精準度為致勝關鍵

聖沛黎洛年輕廚師競賽S.Pellegrino Young Chef總決賽將於今年5月中於米蘭登場,東北亞區代表是來自台灣的陳子洋,這也是台灣廚師首度闖入總決定。而在總決賽之前,名廚江振誠也現身賽前模擬現場親自指導,江振誠強調,精準度是致勝關鍵。

喜歡吃海鮮看這裡 這個華麗海鮮塔有比手還大的美國生蠔

喜歡吃海鮮嗎?花酒蔵餐飲集團最近在信義區的Att 4 FUN 9樓開了家Aplus Grill & Seafood Bar 花酒蔵海鮮吧,結合時尚、海鮮、美酒三位一體,而所選用的食材要求產地新鮮直送,首波主打華麗海鮮塔,上層有來自美國太平洋生蠔、廣島生蠔,下層則有波士頓龍蝦、霸王蟹、天使紅蝦、無毒白蝦、台灣安心文蛤等等新鮮海味。

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