睽違14年之後日本和牛陸續登台,首先登場的是曾連續奪下三屆「日本全國和牛能力共進會大賽」冠軍的宮崎牛,接著日本夢幻的三大品牌和牛之一的「神戶牛」也將登台,美福國際跟美福大飯店已通過「神戶肉流通推進協議會」的審核認證,美福飯店將成為台灣首間「神戶牛」指定登錄飯店,飯店也將推出「神戶牛傳奇再現饗宴」,預計10月12日開賣。 (2017-10-06 20:00)
未來老饕們想吃日本和牛不用飛日本了!食藥署7月17日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案(衛授食字第1061301743號),針對將來荷蘭、瑞典及日本輸入牛肉及相關產品訂定輸入條件,最快9月中公告之後,日本和牛就可以進口,老饕不用再飛日本就可以吃到美味和牛了。 (2017-07-17 17:49)
日本京都賞櫻,首要景點首選一定為1886年開設的円山公園,此公園為國之名勝,也是京都最古老的公園;中心為回遊式日本庭園,背向東山,佔地超過86,600平方公尺;且因公園內種植約有580本櫻花,也是賞櫻名所。 (2017-04-21 15:00)
娜柴團長日本行的精華,即是這兩天的京都賞櫻行程,雖然因為天候因素,櫻花延遲開花,但不少的秘境,還是要偷偷告訴大家! (2017-04-13 17:00)
日本京都賞櫻新訊, 今年平成29年3月25日才正式開幕的「淀川三川合流域さくらであい館」與櫻花花況,娜柴團長第一手現場報導!4月9日背割堤賞櫻勝景,經過幾日陽光,櫻花幾乎已滿開。 (2017-04-11 15:00)
日本櫻花季已經開始,除了福岡之外,東京區域的櫻花又因連日的陰雨寒流天氣,櫻花花苞都老老實實地待在枝枒上,只有上野公園等幾處開上幾棵,著實讓團長東京賞櫻的期待之心冷了一下。 (2017-04-10 15:00)
日本東北對自由行的旅人來說,以往總有些規劃上的猶豫不決,原因是交通不甚便利、點對點距離又較遠,都讓人裹足不前;但這幾年東北各縣積極出擊,偕同東北地區規模最大的岩手縣北觀光巴士,規劃了方便旅人來往於景點之間的周遊巴士,讓東北的深度旅遊更趨完整。 (2017-03-30 17:00)
日本美食旅遊情報團長娜柴這趟日本之旅,因有社友生日,娜柴特別從日本網路上找到明治時期創業的神戶牛專賣店「辰屋」,並依大家的預算下訂一公斤近4萬日幣,和牛中最高級部位的代表的「サーロイン ブロック」,收到貨時,簡直是無比興奮,迫不及待想打開。 (2017-03-25 17:00)
日本旅行、美食聖地,關東有東京築地,關西有大阪的黑門市場,想要體驗日本在地傳統市場,就非得來這走走不可,從生鮮到熟食,從海鮮到和牛,一應俱全,但要怎麼挑選、怎麼吃,跟著娜柴走一趟。 (2017-03-09 15:00)
日本人的「情人節」是七夕,國曆七月七日,相傳也是與文化交流時自中國流傳進入日本;現在,受到西化影響,日本人不但重視2月14日的西洋情人節,更有了大家都熟悉的3月14日白色情人節,作為男性回禮、回應女性在Valentine’s Day時表達愛意的「本命巧克力」的大好時機。 (2017-02-17 17:00)
對日本人來說,一年的最後一天為【大晦日】「大晦日おおみそか」,也就是我們俗稱的除夕,可是除夕不是農曆年嗎,日本在明治維新後改用現行公曆,於是除夕就變成12月31號,除夜鐘就是這天晚上敲的鐘,先敲107下,跨年後再敲一下,共計108下。 (2016-12-31 18:17)
日本久有「東の軽井沢、西の湯布院」的說法,也就意味著兩地齊名的溫泉與度假受日人喜愛的程度。「湯布院」其實是行政區域,「由布院溫泉」是溫泉的名稱,也造成了混用的狀況,但不論如何,「由布院溫泉」的多樣泉質、全日本第一的湧泉量、四季的瑰麗風貌,可說是讓人流連忘返的「泉都」也不為過。 (2016-12-13 15:00)
【日本美食旅遊情報娜柴柴團長】親自探索秘境-九醉溪、九重夢大吊橋以及夢境般的千年筋湯溫泉後,一定要報導值得停下腳步好好品嘗的美食;來到日本,牛肉一定要吃、美景一定要賞,多美好的秋日啊! (2016-11-30 10:00)
日本各大知名老店由專業職人親自打理的料理方式,不僅得在雞、雞蛋的挑選下功夫,醬汁更得出類拔萃,煮起來才不會只是「打顆蛋在醬油泡雞肉飯上」。其實就是碗簡單樸素的美味平價小食,但正因為簡單而不簡單,而且也只有知名老店能一直堅持最紮實的基本功,絕對值得一生必嚐。 (2016-11-19 12:00)
前述:周星馳主演的【食神】,其中有一幕常常被引用,【有批牛肉好便宜,有需要打這個電話吧】,財團老闆如何洞悉人性,達到勾引買單的效果,雖電影演的簡短,卻也暴露只要有需求,就是會有人上當。 (2016-11-12 12:00)
真假Jo Malone,你可以分辨得出來嗎?最近FB 社團遭遇不少網路詐騙案例,你注意到了嗎? 從最紅的品牌香氛團購說起。 (2016-11-09 15:00)
一蘭絕對是各部落客、網站爭相寫的文章,娜柴非常懶得寫,因為寫了實話,就怕底下一串砲轟,但吃一蘭真的不是錯,台客就該吃進化版米粉湯。讓我們來看看一蘭的主要配方,雜七雜八的次要配方就不提了。 (2016-11-05 12:00)
日本美食旅遊情報在東京淺草!到淺草就要吃鰻魚飯啊,這裡聚集相當多知名店家,動不動就明治年間創業,其中歷史最悠久的是「前川」,創業已經達200年以上,江戶時代起就是淺草的名店,真可謂名符其實的鰻魚飯老店。 (2016-11-02 12:00)
日本、京都,遊客們聚集在熱鬧的祇園花見小路上,從四条的交叉口向裡走到建仁寺的途中人潮擁擠;多次來訪京都,少有機會沒有目的地的探尋小景點,便鑽進旁邊的巷弄內,忽然瞥見一間新穎卻帶有禪意的咖啡店「Zen Cafe」,站在門口仔細端詳。 (2016-10-26 15:00)
金子半之助是東京的天丼名店,相較於其他傳統老店,卻更深懂如何吸引客人,將美味的蝦、穴子、花枝、蛋炸過後,盛裝於碗中,視覺上超豐盛的丼飯,卻只要價950日幣,簡直不可思議。 (2016-10-18 17:00)
日本美食旅遊情報娜柴團長不時在網路、臉書旅遊的社團中,見到許多在日本用餐發生的小狀況,有時候都不由得思索我的感受為什麼大不同? 團長的用餐經驗絕大多數是非常愉快,而且偶有小招待!到底差別在哪呢。 (2016-10-17 17:00)
日本美食旅遊情報又來報報。紅葉季前往關西賞楓,有一個台灣人比較少接觸的美景 - 明治森林箕面國定公園,其中私房的景點「箕面大滝」秋風綠槭、錯落有致,怎麼能不安排進行程之中,前來探訪一番呢! (2016-10-07 17:00)
「日本美食旅遊情報」常常推薦京都的單一美食、私房景點給大家,但今天,團長推薦必去必吃必玩的私房景點三合一「 がんこ お屋敷・高瀬川二条苑」! (2016-10-06 15:00)