文、圖/Nathan Yung
《日本美食旅遊情報 娜柴團長賞櫻最前線》
娜柴團長日本行的精華,即是這兩天的京都賞櫻行程,雖然因為天候因素,櫻花延遲開花,但不少的秘境,還是要偷偷告訴大家!
特別是日本京都的涉成園(しょうせいえん),位在日本京都府京都市下京區的回遊式庭園,位在東本願寺正門對的對面,是真宗大谷派本山・真宗本廟(東本願寺)的飛地境內地(別邸),也是東本願寺的一部分,但常常會被旅人遺忘隔幾條街町,清幽、靜謐的賞櫻秘境,其實就近在咫尺。
1641年的時候,德川第三代將軍,德川家光捐地興建給第十三代宗主宣如,園明來自陶淵明〈歸去來辭》中「園日涉以成趣」而取名;1858年、1864年都曾遭遇祝融,現在的建物為明治初年重新建造,內有席軒亭堂、印月池等景緻,一年四季都有花景可賞,故有「十三景」的美稱。
「涉成園」離京都車站約1.2公里,徒步約15分鐘,天氣晴朗時,散步前往非常舒適;3月至10月,每日早晨9點開放至下午5時,入場需日幣500円的協作寄付金,作為庭園維護費用外,還會包含一本厚厚的「渉成園ガイドブック」介紹導覽手冊,讓遊客都能了解美景的淵源來由。
雖然2014年起,侵雪橋等部分建物進行為期10年的修復計畫,但絲毫不減涉成園的櫻花景致,導覽手冊上的4號位置,獅子吼,這裡看向京都塔,恰好可以拍攝到京都塔在印月池(15號)的倒影,相當美麗。
此時此刻雖因櫻花品種以及今年的櫻花期大亂,僅有一株櫻花盛開在「傍花閣」旁,,卻依然能顯出日本人賞花的雅緻,縱使我們無法進入從裡面向外欣賞庭園與櫻花,也能背向「傍花閣」向前方賞櫻。建議一早九點開園就進來,快步前進趁還沒有人走在庭園時,靜心賞櫻。
雅致的賞櫻之地。
涉成園
地址:〒600-8505 京都市下京区烏丸通七条上る
詳細資訊:www.higashihonganji.or.jp/worship/receipt/
「日本美食旅遊情報」團長 Nathan Yung,自2012年起自費耗資數百萬,以台灣美食味覺為基礎、東瀛飲食為啟發,以驚人的味蕾天賦,踏遍日本,嚐遍日本美食,在台更是努力不懈的閱讀與親自下廚實作!目前正著手結集心得成書!預定2016年底發行!
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