日本和牛可望解禁進口台灣　老饕們最快9月中後吃得到

▲美麗油花的神戶牛肉。(圖／Nathan Yung)

記者黃士原／台北報導

未來老饕們想吃日本和牛不用飛日本了！食藥署7月17日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案(衛授食字第1061301743號)，針對將來荷蘭、瑞典及日本輸入牛肉及相關產品訂定輸入條件，最快9月中公告之後，日本和牛就可以進口，老饕不用再飛日本就可以吃到美味和牛了。

食藥署預告的日本和牛進口條件為30個月月齡以下的健康牛隻，並且限製只能進口帶骨、去骨牛肉產品，其他有狂牛症風險的部份，如神經結、迴腸末端、扁桃腺、脊髓和脊柱等特定風險物質，屠宰時更要去除。能進口日本和牛，老饕們一定很開心，相信許多燒肉店也會進口來滿足老饕的胃，在台灣一樣可以吃到神戶牛、近江牛了！對此，燒肉業者乾杯集團也樂觀其成。