連寫了3家苗栗麵食,想想也該飽了,接著來聊聊通宵廟口一賣50多年的冰菓室。這家冰店隱藏在廟口對面的巷內,除了冰好吃外,用餐環境也相當特別,綠蔭的藤棚下吃冰別有於以前廟口榕樹下吃冰的氛圍。除了自助的挫冰外,店裡的芋條牛奶冰對頗對個人胃口,尤其是少見切簽的芋頭冰品。 (2022-07-04 15:00)
寫完四腳亭三大麵後,接下來有關四腳亭的企畫是四腳亭三大甜點!一開始發現這紅豆餅時不以為意,但一瞄居然是「50年老攤」,如果它一直固定在此,那想來以前住四腳亭、念吉慶國小的,應該都是吃這攤紅豆餅長大的,那怎可以不把它收入四腳亭美食地圖中。 (2022-06-29 17:00)
「四腳亭三大麵」聽著很嚇人,但四腳亭也就這3家麵店比較有名,但這一碗「阿揚什錦麵」很不一般,在70年老店加持下,許多外縣市的人慕名而來,和橋頭排骨麵堪稱四腳亭兩大小吃招牌。 (2022-06-26 15:00)
埔墘是許多老板橋人眼中的美食寶庫,我也是住江子翠數10年後才深刻的體會到在埔墘想找老店、好店,得先學會往巷弄鑽,越是不起眼的小巷弄越有2、3代、飄香40、50年的好滋味。正所謂菜香不怕巷子深,尤其是埔墘接連著幾個市場內,幾乎隨便一個轉彎都能發現令人流連忘返的小店。 (2022-06-16 10:00)
「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代對於彰化的記憶只有3件事,一就是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵償得夙願。 (2022-06-08 17:00)
最近爌肉飯與肉圓已成為彰化的美食關鍵字,許多到中部出遊的朋友都會特地來品嚐,不過彰化不是只有這兩項美食,《ETtoday東森新聞雲》先列出3家在地人氣美食,其中有家以瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為內餡食材的鹹麻糬,更是伴手禮最佳選擇。 (2021-02-21 16:00)
歷經2年的時間,終於誕生!網羅彰化市在地肉圓、爌肉飯、貓鼠麵及隱藏巷弄等127家的在地美食新書「來去彰化當吃貨」,今天正式對外公布,市長林世賢說,這本美食攻略秘笈,透過東西南北4區美食地圖導引,方便讀者按圖索驥,前來彰化市觀光旅遊及品嚐經典小吃,絕對讓你用舌尖記憶彰化城市的好味道。 (2020-05-26 15:45)
交通部觀光局將2019年定為「小鎮漫遊年」,與各縣市政府聯合推出「台灣40經典/客庄/慢城小鎮」,以刺激國際市場、創造地方經濟、帶動小鎮深度旅遊發展,也讓各地旅人透過小鎮漫遊深入認識台灣的人文歷史、美味料理、感受台灣特有的人情味,現在就跟小編一起趁著端午假期來去玩吧! (2019-06-07 08:00)
時常有人問說,彰化到底什麼好吃?到底哪裡好吃?作為彰化的鄉民與導覽人員,若真要介紹可怎麼也介紹不完。彰化小食記這本書中,大多已經介紹了許多彰化小吃的故事,但書中與我們正在吃的東西好像還有差距。因為我們的小吃或許有名,但仍有許多無名的食物陪伴著我們。 (2016-03-24 11:01)
彰化是一個充滿古蹟、美食、生態的地區,此地除了有台灣十大觀光小鎮「鹿港小鎮」外,也有國定古蹟彰化孔廟、八卦山大佛風景區等處,值得花上兩天一夜,以行使於台灣各地的觀光巴士「台灣好行」作為主要接駁,以最適切的腳步盡心踏訪,感受充滿感動的豐富旅程。 (2013-06-21 07:20)