政府普發6000從即日起開放ATM領取,各大飯店業者也持續搶攻普發6000商機,可樂旅遊集團旗下位於南投埔里的首家酒店品牌「承萬尊絕渡假酒店」,搭配全民普發六千元,推出相關優惠方案,住房只要六千元,平日享買一送一優惠,假日入住則贈送下午茶。 (2023-04-10 17:23)
到路易莎咖啡不只簡餐可以吃,近期還推出「精選餐食系列」,不只有泰式紅咖哩及綠咖哩飯,還有川味牛腩花椰飯與義式肉醬千層麵。即日起至1月31日,每日11:00以後「精選餐食系列」加購飲品總價可現折10元。 (2023-01-14 18:00)
象徵熱銷風向球的「世界即食麵排行榜」,是由美國部落客里納許所創,每年都會精選來自世界各地不同的快煮麵產品,針對其湯頭、麵條口感、醬汁配料等做詳細的評鑑,再從中選出TOP10做排行,而在不久之前公布的2022年全球快煮麵評比中,台灣老媽拌麵的「干貝花雕雞拉麵」與阿舍乾麵的「老饕半筋半肉牛肉麵」分別奪得第2名、第5名。 (2022-09-16 13:51)
國人喜愛的麵食品牌「老媽拌麵」,今夏攜手台灣頂級鐵板燒料理「犇」,於「老媽拌麵」實體門市推出限定快閃套餐,集結雙品牌招牌特色,炙燒牛小排、香煎大蝦皆入菜,聯名套餐8月19日到9月18日限定供應。 (2022-08-18 09:42)
冬天來了就是要吃鍋!犇燒肉‧鍋物推出全新「犇牛肉爐」,使用大量牛大骨、牛腩、牛胸熬製成濃厚清甜的牛高湯,主餐除了有低溫熟成手切牛小排,也有冷凍美國Prime牛小排、A5和牛及軟滑嫩雞腿肉可選,最低580元就能吃到。 (2021-11-17 10:22)
「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)公佈了「2022台灣十大快煮麵排行」,其中老家家旗下老媽拌麵的干貝花雕雞拉麵、擔擔麵及麻辣鴨血寬粉就分別拿下第一名、第三名及第四名,成為最大贏家,而第二名則是阿舍食堂老饕半筋半肉牛肉麵拿下。 (2021-10-12 11:41)
以The Ramen Rater部落格聞名全球,吃過近4000款即食麵的「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),最新公布了2021年世界十大盒裝即食麵排行榜,其中來自台灣的品牌就占了5名,第1名由阿舍食品的「究濃紅燒牛肉麵」拿下。 (2021-02-19 12:16)
美國泡麵達人里納許(Hans Lienesch)日前公布了2021台灣10大麵食排行榜,阿舍食堂的阿舍究濃紅燒牛肉麵拿到冠軍,2、3名則分別由老媽拌麵的擔擔麵、麻辣鴨血寬粉拿下,而今年才推的來拌麵也以椒麻醬香入榜。 (2020-11-20 17:35)
還記得去年ETtoday舉辦的乾拌麵評比嗎?在忙碌社會的今日,泡麵、乾拌麵如雨後春筍般上市,令人目不暇給,而被稱快煮麵界米其林指南的「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),近日也公布「2020年世界十大即食麵排行榜」,台灣的阿舍牛肉麵、老媽拌麵分別被列為第5名和第7名,而他心目中的冠軍則頒給新加坡的Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian。 (2020-09-19 13:17)
以The Ramen Rater部落格聞名全球,號稱吃過多達3,000款即食麵的「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),於近日公布2020年世界十大即食麵排行榜,阿舍食品所推出的究濃紅燒牛肉麵與老媽拌麵的擔擔麵分別入選第5名、第7名。 (2020-09-18 19:03)
炎炎夏天吃辣最開胃,老媽拌麵7月3日在大安旗艦店推出3款夏日限定泰式餐點,包括主推的痛風級「冬蔭功海鮮湯麵」,除了經典泰式酸辣湯頭之外,還在碗加入了肥美的泰國蝦、蛤蜊、淡菜、透抽等海鮮,不只吸晴、吃起來也過癮。 (2020-07-03 23:30)
為迎接2020金鼠年的到來,人氣手搖飲春陽茶事攜手乾拌麵品牌老媽拌麵,以「台南關廟麵」、「南投鹿谷烏龍」極具台灣特色的美食作為主軸,打造限量春節聯名禮盒,即日起已於線上開賣。而台灣知名老品牌「黑橋牌」則是呼應2020的愛你愛你年,推出豆腐香腸結合經典黑豬肉香腸禮盒。 (2020-01-06 12:51)
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵之一的老媽拌麵特別推出全新口味「麻辣鴨血寬粉」,除了使用郫縣豆瓣與青花椒等研製出醬香濃郁的湯頭外,還利用最新技術讓鴨血悶泡入味,讓消費者在家也吃得到真正的「純鴨血」。 (2019-12-29 17:30)
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵最終評比結果,金獎由「曾拌麵香蔥椒麻拌麵」奪下2019年最強麵王寶座,特優則是「詹麵堅果辣沾麵」。大地酒店行政主廚李昭明表示,12強水準都非常高,能夠將乾拌麵做至這樣是消費者的福氣,並稱讚得金獎的曾拌麵「整體品質非常優秀,用料符合現代健康需求,實至名歸。」 (2019-11-20 22:22)
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵人氣票選活動戰況超級激烈,總投票數逼近100萬票,太和殿麻辣拌麵和瓦城泰式酸辣乾拌麵兩雄爭霸,呈現拉鋸戰,票數雙雙超過30萬票,而上市才4個月的「詹麵/堅果辣沾麵」也以近15萬票苦苦緊追。至於萬眾矚目的「五星級飯店主廚專業評比總決賽」也將在今(20日)上午11點30分正式登場,當天《詹麵》創辦人詹姆士也將以參賽者身份到場煮麵並接受評比。 (2019-11-20 11:29)
乾拌麵的出現,改變民眾購買快煮麵的選擇,在消費市場上,眾多品牌爭相競爭乾拌麵這塊大餅,然而乾拌麵價格從起初的銅板價,經時間推移,現今購買一包乾拌麵,已直逼便當價,因此引起許多網友在各大論壇討論:「為什麼乾拌麵的價格會這麼高?」 (2019-11-11 19:04)
全新的乾拌麵旋風席捲素食族!以往素食者的快煮麵種類較不多元,口味選擇總是被侷限,難以輕鬆享受方便美味的快食料理,然而這股竄起的乾拌麵新勢力卻掃除了素食者的飲食陰霾,眾多乾拌麵業者特別為素食者打造獨特口味,替素食族群開闢嶄新的飲食疆域。這次入圍《ETtoday星食榜》乾拌麵12強爭霸戰的品牌選手中,就有許多口味是素食者可食用的,其中入圍的品牌之一「詹麵」,也即將在12月推出全素的新口味湯麵,提供素食者更多新選擇。 (2019-11-08 17:32)
《ETtoday星食榜》乾拌麵爭霸戰人氣票選,進行至今(1日)正好兩個禮拜,12強乾拌麵品牌各自號召粉絲、員工積極拉票,總票數已達到近25萬票,戰況激烈,原本整個禮拜都穩居人氣冠軍的瓦城泰式酸辣乾拌麵,在1日晚間被太和殿麻辣拌麵以5萬3千多票的得票數反超,暫居第二,直至3日上午,太和殿共獲得6萬8千多票,暫居本周人氣王寶座。除了人氣票選外,11月20日將現場進行專業評審盲測試吃,場面盛大,精彩可期。 (2019-11-03 10:08)
創立經過6個年頭,短短5年內全球銷售了一億包,外銷13個國家,更獲泡麵之神Hans Lienesch選為第一名殊榮,至今仍穩坐銷售常勝軍的老媽拌麵,又有多少人知道背後的故事?《ETtoday新聞雲》帶你來解密。 (2019-10-29 16:23)
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
乾拌麵持續熱燒!明星、網紅、專業廚師、youtuber紛紛推出新品搶攻百億市場,但上百款乾拌麵到底哪一款才是「麵王」?《ETtoday星食榜》特別舉辦票選活動,從市售的上百種品項中先嚴選出「乾拌麵12強」,從10月18日起至11月19日進行為期一個月的網路人氣票選活動(https://events.ettoday.net/poll/vote/79/121),票選結果將於11月20日直播揭曉! (2019-10-18 15:56)
由台北市牛肉麵交流發展協會主辦年度活動「臺北市牛肉麵饗味國際大評比」7日公布入圍店家,這次入圍的有56家牛肉麵業者,其中星級飯店圓山大飯店、福華大飯店、台北士林萬麗酒店、台北凱達大飯店及白金花園酒店也來參賽。這次比賽將於9月24日由數位評審進行盲測。 (2019-08-07 16:58)
拌麵品牌老媽拌麵與全球米其林推薦餐廳藍象首度跨界聯名,推出泰式紅咖哩口味及泰式綠咖哩口味,同時在正式上市前開放1元購新品活動,當日前100名排隊者,即可用1元購買老媽拌麵與藍象餐廳聯名款新品1袋,一人限換購一袋,口味隨機發送。7月1日中午12:00開放排隊,14:30開始販售,活動位於老媽拌麵在台北東區的關廟麵專門店。 (2019-06-27 18:59)
老媽拌麵在5月閅了實體店面「老媽拌麵關廟麵專門店」今,結合傳統工法與創新料理,近日則是特別與美福合作,推出最「牛」的「和牛炸醬拌麵」,售價135元。 (2018-11-06 21:10)