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漫步在阿姆斯特丹大街!3間別具特色的咖啡館 

一進店裡左邊就是那滿滿的豆袋牆,我眼光始終無法離開,因為自己本身也在收集世界各地咖啡廳的豆袋做紀念,牆上的數量跟國家讓我驚呼連連。

台北W飯店推泰國美食節 滿額抽曼谷機票及住宿

台北W飯店 the kitchen table西餐廳自即日起至09月23日推出「泰棒辣 泰國美節」,邀請到曼谷蘇坤喜來登酒店的主廚納仁博 (Thanawat Napranboon) 及莊磐 (Somphat Jumpan)來台客座。活動期間午、晚餐消費滿2仟元 (不含服務費) 即可獲得一張抽獎券,4仟元兩張…以此類推,就有機會獲得由泰國航空熱情提供的台北至曼谷來回機票兩張、曼谷蘇坤喜來登酒店尊貴客房住宿券兩晚。

來自日本北國的味道 4家進軍台灣的北海道人氣拉麵

大家最熟悉的就是醬油、鹽味、豚骨及味噌,當然也有許多拉麵為求創新,研發出各種不同的湯頭,像是9月9月試賣的一幻拉麵就是以蝦頭熬煮湯頭,是北海道人氣拉麵之一。除了一幻拉麵,進軍台灣的北海道拉麵還有札幌炎神拉麵、旭川梅光軒拉麵及山頭火拉麵。

第一次國外出差住宿經驗 是誰在晃我的床?

到人生地不熟的地方,你最怕遇到什麼事呢?身為旅遊記者總有許多出差機會,其中住宿的地方是否「乾淨」,也是記者們在乎的一件事。尤其電影裡關於住宿的鬼片描述的也不少,雖然這次的事件飄點不高,卻為記者本人經歷的真人真事。

CP值高!宜蘭當地人也推薦的日式無菜單料理

知道這家店『松滿緣手作美食』純粹是個偶然,在前陣子回宜蘭陪W爸媽四處逛逛後,幾家宜蘭小吃店都踩了雷,所以最後決定到羅東去吃飯,在火車後站的農會看到這家餐廳的廣告,詢問後當地人也滿推薦這家無菜單料理店,所以立馬帶去用餐。

夏季限定的滋味 餐飲業者紛紛推出芒果甜點與料理

炎炎盛夏,正是芒果盛產的季節,許多餐飲業者也都推出以芒果為食材的各種甜點及料理,像是台北文華東方酒店的夏季限定芒果塔,而台北W飯店推出「夏日滋味」自助式下午茶,可以品嚐到10多導的芒果料理,而LA ONE Bakery(烘焙坊)則是推出愛文芒果手工派。

中秋月餅禮盒拼巧思 木雕書本、音樂播放外盒搶客

端午節才剛過沒多久,飯店業者就開始推出月餅禮盒,除了月餅本身口味外,不少業者也把創意動到外盒包裝,像是台北W飯店將音樂播放器藏入禮盒中,利用藍芽連接手機即可播放出喜愛的音樂,而君品則是推出古董木雕書本包裝的「書中月」月餅禮盒;另外寒舍集團則是結合旗下飯店及館外餐廳,聯合推出三款月餅禮盒。

溫哥華精品咖啡一級戰區 絕不能錯過的好味道Part 3

我很喜歡溫哥華咖啡廳的其中一點,就是他們喜歡使用大片的玻璃落地窗,讓採光極佳,這裏也不例外。

WHERE CHEFS EAT 2015年美食年鑑 台灣20餐廳入榜

由國際名廚推薦全球最佳餐廳的英國權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉,日前出版2015年版本,台灣有20家餐廳入榜,分別是由余偉經、江振誠、瘐倪克、麥桂培、梁子庚及陳嵐舒6位名廚推薦。

犇再造星級鐵板燒會所 頂級料理滿足五感饗宴

開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌-「犇鐵板燒」,喜事不斷,4月榮獲入選全台前十大頂級牛排,日前再砸重金將旗下「犇和牛館」改裝定義為頂級鐵板燒會所!

何時進軍台北?香港半島酒店總經理陳娜嘉:持續評估中

與文華東方酒店同等級的半島酒店在全球已有10個據點,會不會跟隨文華東方酒店進軍台灣市場呢?香港半島酒店總經理陳娜嘉表示,其實集團持續關注並評估台灣市場,只是目前還沒找到合適的地段進行投資。

溫哥華精品咖啡一級戰區 絕不能錯過的好味道Part 2

位於溫哥華靠近東邊的區域,也是另一個聚集多家獨立精品咖啡廳的地方,附近有知名的自家烘焙咖啡廳 Elysian ,溫哥華代表性的Forty Ninth Parallel,很有個性的自家烘焙Kafka's Coffee & Tea ,心目中溫哥華咖啡潮店代表33 Acres Brewing Company,老闆也是攝影愛好者的 Aperture coffee bar,提供的是美國intelligentsia的豆子。

到澎湖慢活旅遊 三家精品民宿讓旅人享低調奢華

澎湖是座適合慢活的島嶼,向來是國人旅遊勝地之一,熱點首推馬公一帶,這裡就有幾間以「精品」為風格的民宿,讓旅人們住得舒適,享受渡假樂趣。

札幌炎神拉麵推出火焰味噌沾麵 試賣期間每日40碗

炎炎夏日吃沾麵最適合了!以獨家手法運用1300度高溫火槍炙燒拉麵湯底的北海道札幌炎神拉麵,將推出沾麵新口味「火焰味噌沾麵」,並且於6月19日到6月30推出試賣活動,每日限額40碗(早、晚各20碗)。

「我祖先發明的!」全世界最好吃現烤三明治傳承250年

相傳三明治這種食物,就是為了能夠讓熱愛打橋牌的約翰•孟塔古,第四代三明治伯爵可以一邊玩牌一邊食用所設計,因此與賭博之間有著牢不可分的關係。所以抵達賭城拉斯維加斯,當然不能錯過邊賭邊吃三明治的機會。

ELLE/時尚大師Michael Kors 最愛紐約私房景點!

紐約時裝周前夕,意外得到了一紙機密,紙上寫滿了紐約的餐廳、景點,全是設計師Michael Kors親口說出的最愛,這個名單就像一張藏寶圖,循著一條條線索拼湊Michael Kors的真實喜好

驚!台北W飯店「城市養蜂計畫」頂樓飼25萬隻蜜蜂

在城市中飼養蜜蜂,看來不可思議,台北W飯店今(28)與財團法人心路福利基金會共同舉行記者會公開「城市養蜂計畫」,宣佈在飯店頂樓養殖25萬隻蜜蜂,希望拯救面臨消失的蜜蜂生態環境,並藉由養蜂生產的蜂蜜幫助弱勢族群。

「藝遊錫口」免費導覽 發掘你所不知道的台北松山區

台北錫口文化節即將在5月16日開跑,松山區公所特地推出三大「藝遊錫口」免費導覽活動,在專業導覽人員的帶領下,深入探索松山區各處景點與歷史,從即日起開放報名至5月10日止。

廚桌市集即將開幕 以行動來支持在地農業

「Farmers Market 廚桌市集」又要到來了!開園時間為4月25日至5月10日每週六、日下午1點至5點,免費開放給所有喜好美味的生活玩家,地點是開園時間為4月25日至5月10日每週六、日下午1點至5點,活動免費開放給所有喜好美味的生活玩家。

關島國際音樂節 6/5、6/6熱力開唱

第二屆關島國際音樂節將於6/5、6/6熱力開唱,繼日前宣布首波美國知名歌手尼克‧強納森參加後,關島觀光局再公布第二波海外知名團體,將邀請到日本男子天團w-inds與日本嘻哈樂團Home Made Kazoku現身關島開唱。

每晚13,187元 北投麗禧力壓涵碧樓奪「全國最貴房價」

根據交通部觀光局4月21日所公布的觀光飯店營運報表當中,在2015年第1季,全台灣113家的觀光旅館,平均房價為3,883元,其中房價最高的是北投麗禧溫泉酒店,每晚要價13,187元,其次為涵碧樓與日月行館。

SPG智能入住!W飯店用智慧手機也可辦登記並入住客房

喜達屋酒店及度假酒店國際集團為其會員打造「SPG智能入住」計畫(SPG Keyless),讓旅客可以直接使用自己的智慧型手機辦理登記並入住客房;喜達屋旗下的W酒店及度假村、雅樂軒和源宿並於即日起正式開始使用SPG智能入住系統。

從「牛肉麵」認識一座城市!CNN列台北8大牛肉麵名店

「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗」,CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化,簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣,在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵,另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。

使用在地小農蔬果!越煮越濃郁的膠原蛋白鍋

Wisely甫從泰國渡假回來,第一件事就是回宜蘭老家陪父母用餐吃飯,也順便去礁溪泡個溫泉暖一下身子。而這個冷到不行的天氣,當然是吃火鍋最合適了,而這回帶他們到這家約訪的「江戶日式涮涮鍋」,算是隔壁『堯川居酒屋』的副品牌,但走的是較親民的價格路線且料好實在,就算是一人用餐也沒有問題!

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