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高雄懷舊餐廳珍藏萬件台灣古董!閉眼版大同寶寶都有

全台灣懷舊餐廳不勝枚舉,但高雄知名的餐廳「來厝吃飯」卻深深感動著顧客,這裡藏有上萬件台灣民俗古物,整座古老藥鋪、上百尊布袋戲偶、日據時代電話機、清朝陶瓷甕,甚至是老電影院的呈現,每件物品都有故事、每個角落都有驚喜,但最令人動容是老闆陳漢謙對台灣文化保留的心意。

Ciao!親手做出南歐風情 香蒜辣椒義大利麵

煮義大利麵是需要功力的,這說法不曉得你是否同意,但我是這麼認為的。基本功顧好,麵條、火候、調味等都控制得恰到好處,你就能煮出一盤餐廳等級的義大利麵。

竹山小旅行 到米麩店看爆米香、天空的院子聽故事

聽過「天空的院子」嗎?這間曾被《天下雜誌》選為台灣最美民宿,你知道68年次的創辦人何培鈞如何讓它從荒草中變成古色古香的民宿?你知道「天空的院子」座落的竹山小鎮上有間傳到第五代的打鐵鋪嗎?想聽聽米香「爆」出來時聲響及濃郁的米香嗎?那就來趟竹山小旅行吧!

到京都不能錯過的湯豆腐 昆布湯中單純呈現豆腐滋味

也許是因為京都府物產豐富,且水好,才能有這種簡單極致的美味吧!!有時候,簡單就是一種力量,也是一種技術;來到京都有各式各樣的豆腐,其中"湯豆腐"是絕對不能錯過的。

會飛的薯片不只是噱頭 現刨薯條保有馬鈴薯實在香氣

看到這張圖是不是也覺得莫名其妙的違和感XDD怎麼賣個薯條拿起了水電工的工具來了!!我只能說逢甲夜市就是這麼好吃好玩又有趣!!一陣子不見就總會有些新奇的玩意兒又出現。之前和朋友來逛才發現有個韓國的棉花糖分子冰淇淋,又有讓人搞不懂按哪裡的按摩雞排,現在又看到這拿電鑽刨薯條的新奇噱頭...

台中豐原平價壽司店 比目魚握壽司口感清新、腴肥綿化

因為派妞愛壽司,只要有發現感覺不錯的壽司店我們就會去嚐嚐看。前陣子從東京回來,在豐原區新生北路發現新開不久的柿壽司,和韋德去吃過一次,第一次只點了蓋飯和單點幾個握壽司,雖然對台日風格混合的蓋飯印象普普,卻覺得握壽司表現饒有水準,環境也簡約乾淨,於是又帶派妞來吃第二次。

加入「飄雪、香味」特殊效果 維多利亞港跨年倒數中

2014年最後一天全亞洲瘋跨年!香港旅遊發展局將於12月31日晚上舉辦大型跨年倒數慶祝活動—「新年‧新世界‧香港跨年倒數」來迎接2015年。除了可近距離煙火、燈光及音樂之外,今年主辦單位更加入特殊的「飄雪、香味」效果,多重感官感受令人期待。

最低價位680元!到底是什麼樣的牛肉麵呢?

偶爾會在家裡煮牛肉麵的米兒,其實甚少在外面吃牛肉麵,總覺得大多數的牛肉麵要不是湯頭很多味精,就是牛肉等級不夠好。所以當同樣喜歡在家偶爾燉個牛肉湯煮個麵的熊爸邀約去吃牛肉麵,說真的剛開始心裡還直犯嘀咕,沒想到這家位在市政府轉運站對面巷子...

跨年不必人擠人 坐看台北101煙火的秘境餐廳!

想到101跨年,熊喵推薦Let's meet F2F有咖啡輕食與小酒館餐點,還有絕佳角度看煙火唷!

尋找最日常的滿足美味 隱藏市場中的人氣涼麵攤販

尋找最日常的滿足美味,往往都隱藏在城市裡傳統市場最不起眼的不經意之處,即便已經來到台中五年多,你說紀錄了這麼多食記已經吃遍大街小巷了嗎?其實不然。因為這家【孫記四川涼麵】就隱藏在幾乎是每兩三天就會經過的大雅路邊...

香港2015跨年煙火 將加入飄雪和香味

到香港看煙火,是許多台灣旅客放入規劃的跨年重點規劃之一。12月31日晚上舉辦大型跨年倒數慶祝活動「新年‧新世界‧香港跨年倒數」來迎接2015年。今年的活動將利用煙火、煙花、燈光及音樂交織成煙火音樂匯演,更加入飄雪和香味效果,觀眾除可近距離觀賞外,還能體驗到不同於以往的多重感官感受。

「威航」機上餐實測 可帶外食、排骨飯更勝鹹酥雞

從裡到外都是正港台灣味的本土廉價航空「威航V Air」,12月17日正式首航飛向曼谷,身為首航幸運體驗者的Kiya認為,飛機上除了鹹酥雞是一大特色之外,機艙內可媲美傳統航空經濟艙的寬敞椅距也同樣讓人驚艷。

堅持健康、天然的魔法咖哩 還可以免費加飯加咖哩

是什麼樣的咖哩店可以在台北車站商圈屹立11年?位於凱撒飯店B1的魔法咖哩堅持採用天然的辛香料來製作咖哩醬,口感濃郁卻不嗆辣,如果吃不夠還可以加飯加咖哩醬,十分受到學生的歡迎。

滿滿高麗菜絲夾燒肉 高雄宵夜場渾圓飽滿的燒肉蛋餅

一般早餐店營業時間大多是在早上,而這家店竟然有二個時段,提供早餐外,還多了宵夜場。這是位在鼓山區的中南海豆漿店,曾經有一段時間沒有營業,後來又重新營業。很久以前曾在網路上看過網友介紹,一直想要去吃看看,直到上次去吃黑狗食堂新開店時,才發現這家店的踪影,立馬記下來之後,擇期再過來吃宵夜。

宜蘭鶴立「雞」群的匠蝦串燒 蝦膏飽滿、蝦肉鮮甜

從宜蘭頭城交流道下往礁溪方向的路邊,一整排的餐廳幾乎都是賣甕窯雞,每次經過都有許多車子聚集,但是卻有二個年輕人,默默在「雞」的戰場中另闢蹊徑,開起了一家風格特立獨行的「匠蝦串燒」。以大片落地玻璃窗的概念加上簡單溫馨的室內裝潢,在這條非常豪邁台味的餐廳街上,顯得特別有氣質。

礁溪無菜單居酒屋 角蝦蝦肉竟然比手指頭還粗!

每次來到宜蘭礁溪,總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」,結合日式料理與居酒屋的元素,搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材,用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理,這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!

自己的菜單自己訂!澳門米其林2星餐廳「紫逸軒」特色

與威尼斯湖人酒店相鄰的四季酒店,是全澳門少數未設賭場的飯店之一,這座被眾多旅遊雜誌選為全球最棒的酒店內,還有一家由米其林評為二星級的餐廳「紫逸軒」特別引人好奇。

台北昌吉街人氣豬血湯 咬起非常軟嫩Q彈沒腥味

當天要到小巨蛋欣賞《天王郭富城舞林正傳演唱會》,小妹婷萱難得北上,想到最近看到食尚玩家介紹的台北十大小吃第三名《昌吉街豬血湯》,連許多美食部落客也都相當稱讚,所以我與婷萱、文山三個台南佬特地前往品嚐囉~

連服務生都是印度人!天母道地印度風情的坦都印度餐廳

出國到印度? 實在是坦都印度餐廳──徹頭徹尾、外皮到骨子裡都很印度,絕不是黑香蕉(黑皮白心?) 坦都印度餐廳:是台北非常具有代表性的北印度料理餐廳,許多政商名流(包含已故的麥克傑克森)都是座上嘉賓

老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度

熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。

高雄武廟用中藥熬煮的豬腳麵線 不油不膩健康又養生

武廟小吃在高雄小有知名度,繼上回介紹過小賴米糕後,繼續來武廟介紹上回我們原本要吃,結果收攤的豬腳麵線。很多人會來武廟拜拜,再吃上一碗豬腳麵線去去霉運,雖然店家開業時間不長,但望眼這條街上,只有這裡有賣豬腳麵線,結果開業不久即受到大家喜歡,至今陸續還有媒體採訪過呢。

結合新疆燒烤的創意料理酒吧 價格平實超適合聚餐

酒量不好的米兒,因為不愛喝酒,所以甚少涉足酒吧、夜店一類的場所,除了勉為其難為朋友拉去玩玩之外,會吸引米兒到這些地方的唯一原因,應該就只有「夠水準」的食物,而這天就是透過朋友介紹,才會來到位於市民大道上的「HUB倉」。

中壢美墨料理餐廳 必點少見的牛肉那球斯 香甜帶辣

嘿嘿嘿!這次大口又要帶大家來去桃園吃邪惡的料理溜!位於桃園中壢實踐路上的「Lucky5 美墨料理餐廳」,就在熱門的中原夜市商圈裡,店內佈置帶有些美式搖滾風,既復古又歡樂,座位有一大半的是沙發座椅,感覺乾淨又舒適;餐點選擇多多,有義大利麵、沙拉、開胃菜、歡樂點、薄脆餅、主菜、漢堡...

韓國冬季必吃的新鮮海鮮 河豚湯飯、辣蟹湯一網打盡

11/13號當天,在首爾區下了今年的第一次初雪,初雪除了宣告冬天了來臨,也還有個浪漫的美麗傳說,據說情侶一起欣賞初雪,會有情人終成眷屬或是得到幸福,但也有另一種說法,說看到初雪時許下願望,能夠美夢成真。

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