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松菸「文青新據店」 起初文創環境、餐點很藝術

最近常跟朋友聊起忠孝東路四段553巷的美食,我給了它一個新的名字「文青新據店」。說553巷可能不如216巷或是737巷那麼耳熟能詳,但我相信有一天它會成為另一個美食代「巷」詞。

義烤爐原裝來台 Pizzeria Oggi柴燒披薩「義味」飄散

在轉戰多家飯店之後,後來開義大利小館子失利的謝宜榮師傅,懷抱著破釜沈舟的決心開的Pizzeria Oggi,在開店之前就努力拿到全台灣第一個拿坡里披薩的認證,為了這個認證,謝師傅從麵粉、揉麵團的技術、烤爐及食材,無一不精細講究,也讓這家店在天母開沒多久之後,就成為能見度很高的披薩店。

絕對隱藏版 「邪惡黑糖起司可麗餅」一吃就愛上

如果喜歡隱藏版的小店,Dolce&Crepes絕對是隱藏版中的隱藏版,店裡滿是隨性的態度,對食材的用心卻是滲透在客人嚥下的每一口食物裡。被老闆稱為「史上最邪惡」的黑糖起司可麗餅,除了口味驚奇,黑糖與起司意外融合的美味,外薄脆內餡「牽絲」展現老闆廚藝的不凡。

超級隱藏版!Labu=Love 以愛命名咖啡店讓人忘記時間

陽光灑落在星期四的午後,台北市捷運東門站轉進巷弄裡,隱身在住宅區「Labu」,寬敞舒適的木質空間,是忙碌上班族隱密且寧靜的角落。以咖啡為主角的Labu也提供早午餐點,喝著咖啡、品嚐料理,煩惱全消。

女友心花開、男友吃飽飽!童話蘑菇森林雙主餐好滿足

挑選好餐廳除了料理美味,用餐氛圍也是吸引顧客的主要原因。位於北市長安西路的「蘑菇森林義大利麵坊」光聽名子就很童話,但可別以為它只為討好女性顧客而開,大份量的餐點男生來也吃得飽。

法式風格搭創意元素 麗緻巴賽麗二館吹繽紛年輕風

亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了麗緻巴賽麗二館,除保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜外,這裡的菜單取向更加年輕化。最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等,加上12種口味的酥芙蕾,簡單的分類做出多種口味,很有意思。

精品咖啡店的輕食驚喜 提拉米蘇、薄餅捲、咖啡皆優

最近的交通大新聞無非就是台北捷運信義線通車了,可喜可賀啊!!!不然每一次到這一帶就又是得考驗腳力的時候,畢竟像這天要找[Knutsen Petite Caf'e]這家咖啡館就走了好長一段路,但信義線開通後它就離捷運站只要5分鐘不到的距離了。。

凱旋夜市15公分大蝦霸 享受酥皮、起司與嫩肉多重口感

高雄凱旋夜市裡的「瘋海味」賣著超過15公分長「起絲大蝦霸」與「明太子雞腿棒」,有番茄醬、泰式醬、蜂蜜芥末、胡椒與辣味可以選擇,且酥炸的外皮與肉中間還有起司,一咬下去呈現醬汁、酥皮、起司與嫩肉,由外而內的多重口感。

午餐食客/喧囂中的一抹寧靜 文青咖啡館巷弄飄香

走進松江路的小巷弄內,望著Dolce&Crepes的招牌,不禁疑惑,這是別人家?還是咖啡館?小心翼翼踏進店裡,熱情的老闆立刻招呼大家拖掉鞋子,原來這是一家飄著人文氣息的客廳咖啡館。從平淡無奇的白開水、現磨飄香的咖啡、到一道道美味可口的餐點,都可以看見老闆的用心。

菠啾花園蔬菜蛋糕 蔬菜與甜點的微妙結合

從東京中目黑地區來的甜點店「Potager Garden菠啾花園」在台灣開了第一家分店後,說真的,在心裡頭有打上一個問號:「用蔬菜做的甜點,不會很怪嗎?」但基於好奇心使然,再加上已經有幾位好朋友去吃過,評價都極高,所以,米兒馬上拎了一個朋友陪同前往探險。

乳酪如脫韁野馬般奔騰出! 諾亞日式半熟蛋糕奔騰味蕾

網路購物的甜品多如過江之鯽,常常都會聽到同事又要開始團購了,只是看不見實品的東西大概我很難會提起想購買的欲望,所以這一兩年其實幾乎是完全不接關於網路商品的邀約或邀稿了,大概除了兩家,一家是我已經吃習慣的,另一家自己還親自跑到工廠去確認。

經典就是特色!東區美式「爆漿漢堡」好誘人

在台北市美式漢堡店很常見,但若喜歡復古哈雷風那必定會愛上東區巷內EN burger的隨興氛圍。除此之外,EN burger還有網友大推、會「爆漿」的天使漢堡、肉嫩多汁的迷迭香漢堡,處處都看得到老闆的用心及骨子裡對美國的熱情。

宜蘭山寨妖怪村 怪物漢堡、餓棍潛艇堡超「睛」人

為什麼它要叫「山寨村」呢?哈哈因為設計企劃上就是出自南投妖怪村,在台灣這個行為叫山寨,所以就以此為名了,不過其實沒有走進去還看不出有什麼,不像南投妖怪村整個是開放式的大型園區這樣(嗯...其實也不大啦!),但是外觀的木造建築加上大紅燈籠其實是還蠻有感覺的。

午餐食客/咬到下巴掉下來 極厚漢堡爆漿噴汁

說到美式漢堡店,絕對不能漏掉「En Burger」。裝潢復古充滿鄉村風格,非常可愛!主餐有漢堡、披薩和墨西哥餅,價位平實、份量卻非常充足。「天使漢堡」牛肉爆漿多汁,搭配濃厚的起司天使醬及糖心蛋,肥死也甘願!「迷迭香雞漢堡」雞腿排肉質juicy、軟嫩多汁,推薦給不吃牛肉的人。

午餐食客/從擺攤到開店 「豐滿咖啡」澎派又平價

在早午餐店林立的板橋,要如何殺出一條血路?「豐滿咖啡」靠的就是澎派的份量以及親民的價格。菜單琳瑯滿目,小巧精緻的皇后拼盤,吸附著滿滿蛋液的法國吐司,撒上穀片、糖粉,非常誘人,再搭配水果、香腸、嫩蛋、火腿起司和沙拉,剛好滿足女生的胃。

為食物添上笑顏 創意早餐開啟全新一天

微笑是一種神奇的表情,微微向上彎的嘴角總可以為人帶來好心情。所以,看到早餐盤上的食物呆頭呆腦時,我都按奈不住為它們加上表情。手邊有的是巧克力醬、各式果醬和茄醬可以作「顏料」,用刀尖或牙簽沾上醬料輕輕一畫,麵包就展露出笑顏。

份量驚人!「四姊義大利麵」香濃口味 排隊才能吃得到

在內湖,稱得上有名好吃又不會太貴的義大利麵就非「布克湖義麵坊」莫屬了, 而過了兩站捷運後的東湖,這老大就換人當了,四姊義大利麵 在東湖可是赫赫有名的好吃,不只是超有名,加上俗又大碗的便宜超值,而且份量多到吃飽後還有剩餘的義大利麵可以打包帶回家吃。

薑絲配上鹹蛋、玉米的披薩 有如中西文化在舌尖引爆

嚐過東方的薑絲和鹹蛋與西式薄片餅皮一口咬下的巧妙滋味嗎?曾有一位吃過「薑絲炒人」的客人巧妙地形容:「就好像是中西文化在舌尖引爆。」

咖啡冰沙、濃湯也有餃子元素? 三重餃子宴一試難忘懷

這家位於三重的頂味執餃,然後上個月小虎辦了一場很有趣的「吃貨團」,這也算是我寫部落格來的初體驗,一切都要感謝頂味執餃的老闆立中和葳葳夫婦,而且還提供了十五位朋友免費享受了這場精彩的餃子宴,相信當天參加的朋友應該都吃的很高興吧。

被支解的手腳掛在空中 萬聖節全台飯店活動搜奇

萬聖節倒數一周,走在街頭已經隨處可以看見南瓜造型的特色燈飾及擺設,也讓台灣各地燃起萬聖節氣氛。全台各大飯店也因應萬聖節到來,紛紛推出各種與「鬼怪」相關的菜色及活動。還沒準備好萬聖節要去哪裡過,不妨參考《ETtoday東森新聞雲》整理全台各地飯店萬聖活動內容,度過瘋狂的萬聖嘉年華。

隱藏版披薩店時光被偷走 皮薄酥脆、海鮮嘴中「跳舞」

「繁忙的生活,有時也該放慢腳步,讓生活有些愜意。」位於新北市板橋區的這家披薩店,一進門就能讓人感受到慢速品味時間的感受,是三五好友聚會、聊天好場所;且這裡賣的是義式披薩,餅皮薄、酥脆好吃,就算隱藏於巷弄,還是有很多客人聞香而來。

進去就捨不得出來!下午茶店「私藏不藏私」如童話小屋

熱鬧的新北市中和區景安捷運站附近,轉進一個巷弄裡,映入眼簾的是一處如童話故事的小窩,隱身在安靜的住宅區裡,乍看有些格格不入,這是─「私藏不藏私」一處有貓、有收藏品、有老朋友的地方。

午餐食客/日雜小店不藏私 貓店長邀你尋寶、喝下午茶

火紅已久的「私藏不藏私」位在中和景安站附近的巷弄內,坐鎮的是名氣響叮噹的店貓Money,總是自在地穿梭在店裡,深深吸引貓奴們的鏡頭和目光。店裡的人氣下午茶有「德式香腸鬆餅」,打破”鬆餅只能是甜的”既定印象;另外「燻雞私藏捲餅」,烤過的餅皮搭配起司、燻雞、番茄泥,口感層層堆疊,吃過難忘。

平均200元輕食下午茶 端出丹麥皇室御用餐瓷

擁有238年歷史的丹麥手繪名瓷皇家哥本哈根,繼丹麥、日本之後,全球第三家輕食咖啡店就開在SOGO忠孝館,販售的輕食、下午茶或飲品每客約200元上下,雖主打平價路線,卻能以千元皇家器皿用餐,且沒有時間限制,讓人慢活享受北歐風情的小確幸。

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