第一次在 鮮鹽堂 吃到泰式口味的鹽水雞,整個驚艷了我們XD原來小虎喜歡的輕料理可以這麼多元,還有辣醬和油蔥滋味,店家提供的配料頗多,不知道是我們太久沒吃鹽水雞,還是它進化了?澎湃程度真是令人滿足!很想天天都來一份泰式鹽水雞,ㄎㄎ....喜歡這類料理的參考看看吧~ 聚餐時又多一項選擇了^^ (2016-04-26 10:00)
到日本,除了大腳走片各種景點外,嘴巴也不能閒著,因為太多東西要品嚐了,且從「飲食」也能體驗當地文化,今天要介紹的居酒屋就是其中一種日本代表性的吃食型態。 (2016-04-20 12:00)
這次印月集團特別在漢口路打造了這家日韓風格混搭的【山鯨燒肉】也是來勢洶洶啊!外觀相當有氣勢的深紅建築,不過燒肉店的位置在二樓,一樓是家釜山珍妮佛海鮮鍋,預計都會同步在四月十日同步開張試賣,這天是受邀搶先前來嘗鮮看看裡面賣些什麼好料! (2016-04-18 12:00)
高雄有一家 槿韓食堂 提供吃到飽服務,店裡每種餐點都能享用,這完全解決選擇控的困擾啊XD 還有大食怪一定可以飽到天靈蓋!我們本來以為自己(的胃)有能力嗑完一輪,誰知道....挑戰失敗,槿韓食堂的選項很豐富,小菜、飲料、冰淇淋也是無限量供應,很超值! (2016-04-12 12:00)
在逢甲夜市出現第一家立食韓國烤肉,是台灣人開的【STAND UP│韓道立燒】,位置不難找,就在青海路跟河南路交叉路口,它的另類平價消費卻是高品質等級肉質,不趁開幕時來報到的話,很快就排一堆人了啊!(結果開幕第三天已經這樣排隊排了一整天了,沒有預約訂位只能現場候位喔!) (2016-03-28 12:00)
因為韓流,愈來愈多人前往南韓旅遊,同時愛上了當地美食,尤其是韓式烤肉,更是讓許多人念念不忘。不過,台灣業者陸續引進了八色烤肉、新麻浦海鷗及姜虎東678白丁烤肉,讓喜愛韓式美食的不用出國就能品嚐到,最近還有孔陵一隻雞即將開幕,老饕們終於可以解解饞了! (2016-03-18 11:02)
姜虎東678白丁烤肉全台唯一直營旗艦店在台中。終於可以一解我相思之苦~其實如果你人在首爾,應該不見得會選擇姜虎東,因為他們份量比較精緻,吃起來還是稍嫌不過癮,但在台灣,要吃正宗韓式烤五花肉,還是推薦姜虎東678白丁烤肉吧! (2016-03-08 10:00)
《Mr拉麵》原本就是台北公館超人氣拉麵店,非常受到學生歡迎,而他的老闆野崎先生很值得簡單介紹一下,這位日本人原本是東京都議員,後來來台灣攻讀台大法律系博士(開第一間),而311地震後,因為感念台灣人當時提供的援助,就決定留下來把拉麵店開好開滿啦!! (2016-02-29 12:00)
志於成為抹茶界星巴克的nana's green tea林口店預計在3月1日開幕,除了抹茶飲品之外,還有焙茶、紅豆、咖啡與果汁飲品之外,還有提供8款口味烏龍麵與3套有機米飯糰套餐,其中烏龍麵除了一般麵條之外,還有台灣才有的抹茶烏龍麵可供選擇;至於有機米飯糰套餐,這也是台灣限定,別的地方是吃不到的。 (2016-02-24 00:07)
我很愛拉麵,比較喜歡日本拉麵的濃郁又重鹹的口感,當聽說大甲也開了一家九尾拉麵後一直想來嚐嚐,但因為這一家拉麵常沒開店,而且常常中午就賣光了,所以我這個夜貓子一直無緣吃到XD。終於就在某一天陪媽媽去大甲逛菜市場的早上,我趁機去九尾拉麵探看看,還好今天沒撲空,幸運吃到這一家個性拉麵店! (2016-02-22 12:00)
「霸王級」的寒流即將來襲,全台發布低溫特報!寒流來吃火鍋最過癮,全身暖呼呼的,不過除了吃火鍋之外,吃燒肉也是不錯的選擇,光是圍在烤爐旁就超級暖和,然後再大口大和吃下烤肉,讓人覺得超滿足。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理幾家日式燒肉、韓式烤肉店,一起去揪團去吃燒(烤)肉吧! (2016-01-22 11:54)
「富士山龍」的本店在日本東京的淺草橋,是日本「燒豬」與「燒雞」烤肉專門店,目前跨海來台的直營店共兩家,台北店及高雄店。 (2016-01-14 12:00)
每次有什麼餐廳在台灣造成轟動,相似的餐廳就會一家一家開。繼日式拉麵後,2015年來自韓國的品牌固然十分紅火,但米兒實在不想跟風去排隊,再加上聽到去吃過的朋友評價並不高。倒是有一家非韓國品牌,是由台灣業主和韓國團隊合資開設的「清潭洞」,因主打「無毒生菜無限享用」,十分吸引米兒。 (2016-01-12 17:00)
來自日本32年博多串燒老店八兵衛來台已經滿2年,而2號店八兵衛天神Style微風店也在兩周年這一天(12月23日)正式開幕,與信義新天地A4館1號店走高級路線不同,八兵衛天神Style微風店走的是平價路線,主要價格帶在100多元,像是串燒豬五花2串100元,雞腿肉串燒2串120元。 (2015-12-23 09:39)
義大利麵跟披薩應該可以算是台灣最為風行的異國料理,幾乎大街小巷都能看到蹤跡,就連路邊攤或小貨車也都能賣起窯烤披薩,只是想要一次吃個過癮的話可得花上不少錢,這時就會很慶幸有這家鬥牛士連鎖的【DOUBLE CHEESE手工窯烤披薩】出現。 (2015-12-21 12:00)
用「酒香不怕巷子深」來形容這家店是再適合不過了。多數的店家希望開在人潮聚集的區域,應該沒有老闆想要把店面開在這麼隠密的巷弄裡,走進微弱又昏暗的街道,若沒仔細看,一下子就錯過了。 (2015-12-05 15:00)
這回接到公關邀約,才發現寒舍樂廚竟然開幕一年了,一年前難以訂位的盛況依然印象深刻,公關說目前平日比較好訂(一點),假日依然需要早點預約,來體驗這天是平常日晚上,還是幾乎客滿狀態,我想如果餐廳本身沒有實力,真的很難維持長久。 (2015-12-03 17:00)
每次踏進店門口,總會第一眼先望向櫃檯的方向,mimi很喜歡那面紅磚牆與木造的屋樑所散發出來的懷舊味道,再搭配義大利鄉村風格的裝潢,空間顯得不誇張,很舒服。 (2015-11-30 15:00)
大家有沒有覺得,接近年底時新開幕的美食餐廳突然變多,其中還有許多是來自日、韓的名店,像是韓國的新麻蒲海鷗韓式烤肉、日本的金子半之助與名炸雞翅連鎖店世界的山將等,尤其是微風信義開幕,許多獨家餐廳也一起開幕,也讓11月新的美食品牌餐廳一下暴增到17家。 (2015-11-27 20:01)
天氣開始多了份涼意就代表是吃火鍋的時候到了,各式鍋類料理店林立已經感受不到絲毫的新鮮感了嗎?那就一定不可錯過這家AKA KARA「赤から鍋」,多種辣椒特調而成的名古屋紅味噌是店內的招牌,辣鍋的辣度區分為十個等級挑戰你我辣度的極限,趕緊來嘗嘗這獨家紅味噌帶來的辣味感。 (2015-11-20 17:00)
韓式烤肉連鎖品牌新麻蒲海鷗台灣1號店終於在11月14日正式開幕,除了食材就地取材台灣之外,店內器具以及用到的醬料都是從韓國直送來台,在這不只能品嚐到道地韓國風味的海鷗肉(豬橫膈膜肉)及爐邊蛋,韓劇裡提到的烤豬皮也吃得到。 (2015-11-13 18:38)
最近韓式烤肉店真的很夯!除了引進韓國當地烤肉店之外,也陸續有台灣業自創品牌,即將在11月12日開幕的清潭洞韓式燒烤店就是由永心國際新創的品牌,為了提供台灣民眾最道地的韓式烤肉,特地派員前往韓國跟清潭洞的烤肉店主廚Daniel兄弟學習料理手法。 (2015-11-10 07:53)
有別於台式炒麵的濕潤,日式炒麵有著獨特的濃郁醬汁,麵條也比較Q彈,一直是我很喜歡的一道日式料理;雖然做法不難,但也是有幾個地方要注意,只要能將這些細節做好,這樣在家也能炒出超美味的日式炒麵喔。那麼快點來看看要怎麼做吧!! (2015-10-28 15:00)
這家【小江戶日式和漢料理】東西平價也好吃,而且環境很輕鬆,來用餐或與朋友哈啦聊八卦都挺棒,這天和朋友約在這裡,才知道這個時常經過的路段,竟然會有晚上才開張的美味料理,來分享一下吧~ (2015-10-26 17:00)