清潭洞韓式燒烤店生菜無限量供應 強調無寄生蟲及農藥

點評:生菜好新鮮耶~~~


▲清潭洞韓式燒烤店的生菜是可以無限續。

記者黃士原/台北報導、攝影

最近韓式烤肉店真的很夯!除了引進韓國當地烤肉店之外,也陸續有台灣業自創品牌,即將在11月12日開幕的清潭洞韓式燒烤店就是由永心國際新創的品牌,為了提供台灣民眾最道地的韓式烤肉,特地派員前往韓國跟清潭洞的烤肉店主廚Daniel兄弟學習料理手法。

清潭洞韓式燒烤店提供的肉品有PRIME等級牛肉、美國帶骨牛小排、韓國烤肉最愛的豬五花及護心肉,另外還有去殼鮮蝦、北海道干貝。肉品單點價格從360元到880元,套餐組合則有頂級牛肉組合盤1880元、精選豬肉組合盤1080元、豪華牛豬組合盤1880元。


▲豪華牛豬組合盤。


▲正在燒烤中的豬五花。

不過,最為特別的是韓式烤肉都會搭配的生菜,清潭洞的生菜是零農藥、零重金屬及零寄生蟲的潔淨新鮮活菜。一般蔬菜是種在土壤裡,有可能會灑農藥來驅蟲,但清潭洞韓式燒烤店進貨的是採用水耕,同時研發最利植物進行光合作的光譜LED燈來照明,所種出來的蔬菜都沒有寄生蟲與農藥及重金屬污染。

清潭洞韓式燒烤店無限量提供生菜來搭配烤肉,種類分別有幼嫩福山萵苣、大將萵苣源、綠捲萵苣、義大利綠精靈、紅捲萵苣、蘿美心、紅蘿蔔、青江菜、青椒及紅椒。清潭洞韓式燒烤店生菜供應商表示,生菜在配送時根部都還在,所以可以稱之新鮮活菜。


▲清潭洞韓式燒烤店生菜強調無寄生蟲、農藥。

清潭洞韓式燒烤店
地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1樓)
電話:02-2556-6578

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