台灣曾以盛產香蕉而有「香蕉王國」的美稱,但近年來滯銷問題一直圍繞著它,甚至許多農民因採收賣出的價格太低,沿街送自己賣的香蕉,但其實香蕉有很多營養素,如比蘋果多五倍的維生素A、高量的磷及鉀等,根據國外網站eBlogfa等整理出五大香蕉的好處,證明吃香蕉還可讓身體由內而外的健康! (2014-05-18 20:45)
已經忘記多久沒有踏進過N.Y. Bagels Cafe ,米兒還記得最後一次是在仁愛店吃宵夜,那次的用餐經驗不太愉快。直到前陣子在朋友推薦相約之下到信義店用餐,才發現很久沒來的N.Y. Bagels,已經脫胎換骨,不僅菜單內容有更多變化選擇,就連口味也比以前好很多! (2014-05-14 11:00)
三重頗負盛名的兄妹麵館咖啡,大推紹興雞湯麵,湯麵很棒大勝乾麵和小菜。從台中回來的晚上,特地從內湖殺到三重,就是為了來吃這家麵店。當天雨勢不小,但遠遠的就看到這家店啦!熊喵在電視上看過報導,對這家店的表現很是期待。哥哥賣麵,妹妹賣咖啡,就是兄妹麵館咖啡的起源。 (2014-05-09 11:00)
四月一過緊接著就是專屬母親的五月,除了送上精心卡片、禮物及花束感謝媽媽的辛勞,更別忘了為媽媽安排一次難忘的饗宴。勞瑞斯餐廳自5/9 晚餐起至 5/11 全天時段勞瑞斯特別推出精心設計的母親節饗宴套餐,同時即日起也提供母親節蛋糕外帶預訂,鑲有大草莓的蛋糕讓人光看就垂涎欲滴。 (2014-04-28 10:00)
miss V Bakery是由兩個大女孩Virginia和Veronica所成立的手工烘焙店 她們把熱情與用心,付諸實行在這家miss V Bakery上,雖然位於赤峰街的巷子裡,空間也不算太大,每周也只營業四天,但開店不久就得到很多好評。 (2014-04-25 11:00)
韓國智異山圈的長水郡以長水韓牛為頂級饗宴,長水韓牛油花分布勻稱,如同大理石或霜降雪花,建議單吃、毋須包生菜,如此更能感受純正原始的牛肉香味。 (2014-04-20 12:01)
在一中商圈裡面我知道的漢堡專賣店至少就有不下五家,每家都有各自的美味風格,而以這家WHAT'S BURGER來說,它們的菠羅麵包部份確實有表現出獨特的好味道。漢堡餡的肉排部份我覺得也很真材實料,但因為在巷弄裡,所以走過路過經過的人比較難注意到巷子裡面賣些什麼玩意兒,就這樣錯過了相當可惜。 (2014-04-19 12:00)
熊喵初訪鷹流辛味增拉麵惡鬼,味道還不錯哩,辣感搭配啤酒就有暢快感受!熊喵很喜歡日本拉麵,除了一直熱愛的麵屋武藏、Nagi之外,先前聽說鷹流的拉麵也很美味,可惜一直沒機會來,這次熊喵終於來報到啦! (2014-04-18 11:00)
四月已進入下半旬,母親節想好要怎麼慰勞媽媽了嗎?目前各大飯店都開始陸續推出各式蛋糕,造型琳琅滿目,不過就算吃蛋糕也要顧及健康,《東森新聞雲》整理出5款目前飯店詢問度超高、以水果為主的蛋糕,大顆的草莓、覆盆子、哈密瓜、法國黑李等都放入蛋糕內取代大量的鮮奶油,吃來沒負擔! (2014-04-15 21:34)
打從我開了小虎吃貨團之後,我就開始發現我的飯局直線往上堆積,有的飯局還邀到兩個月後、甚至是半年...但當然這些吃飯團多半不是我開的,今天這頓飯就是小虎吃貨團創團元老目前還在日本鬼混死不歸隊的(菜頭)開的,也是我一直很想來吃吃看的solo pasta。 (2014-04-13 15:00)
這幾年,台南的美食可說風彌全台,不過愛吃甜食的米兒,卻始終無法真心喜愛「帶甜味」的台南小吃,所以在大家瘋迷去台南吃小吃時,米兒完全沒有想要跟上熱潮,因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅,著實讓我心裡有陰影一直到現在。 (2014-04-09 11:00)
台北市的東區給我的印象是繁忙的,仿佛在這裡運轉著的時間流速比較快似的,所有一切進行的節奏,來到了這裡,都要比平再調快一些,才跟得上這裡的運轉的節奏。 (2014-04-04 15:00)
在德國、奧地利、捷克與波蘭等地,於復活節或耶誕節前在樹上掛滿裝飾物已是好幾世紀的傳統。而每年的復活節到臨之前,在德國圖林根州薩爾費爾德鎮,Volker Kraft的蘋果園總是成為旅遊景點,今年也不例外喔!而早在1965年,Kraft第一次為他小小的蘋果樹幼苗上掛了18個復活節蛋,隨著樹木漸漸長大,彩蛋的數量逐年增長,在2012年,他強壯的蘋果樹已掛滿了超過10,000個彩蛋!不過至今年過古稀的Kraft說,他不會再增加數量了! (2014-04-01 14:29)
「我係廣東省葉問,你係?」除了耳熟能詳的葉問台詞,更讓人印象深刻的就是葉問一個打10個氣魄,一位國外的廚師Jasper van Ramshorst日前在臉書上發表他用電動螺絲起子及削皮刀結合,快速地將蘋果削好皮,甚至在短短37秒的時間,就削好了5、6個蘋果,十分霸氣的舉動也讓這影片在網路上瘋傳。 (2014-03-31 17:45)
2011年,熊跟喵的好友肯恩,在永康街這裡開了一家Focus Kitchen,看到他很努力,熊跟梁公也非常感動,所以包括全體的餐點照片與內景,都是由我們拍攝,經過三年,捷運東門線開通之後,肯恩廚房也變得更有人氣,但熊跟喵卻是鮮少造訪。 (2014-03-28 11:00)
都說台灣人愛吃火鍋,所以從平價、吃到飽一直到頂級高檔的火鍋店,只要好吃、有特色,無論春夏秋冬都會高朋滿座,而有別於餐飲集團式打算用財務槓桿拼上市上櫃的連鎖鍋物餐廳,一些有個性、有特色的小型火鍋店也以自己獨特的方式,吸引消費者上門。 (2014-03-26 11:00)
在烤檯上滋滋作響的燒鵝,耗時費工,才能完成一隻擁有咖啡紅色澤的油亮的鴨皮,依循紋路,廚師用刀具細膩片下,這是「第一吃」,與切片的大黃瓜、西芹與蘋果,共同入口,蔬果的清爽可以巧妙修飾鴨皮上的油脂,搭配松露醬、蕃茄、蘋果和枊丁調和出的醬汁,入口清爽,且散發淡淡果香味。 (2014-03-24 15:06)
「Welcome to Kaohsiung」透過陳菊市長的親切邀請,高雄的繽紛熱情前進紐約,在台灣時間3月18日登上美國大蘋果市地標-時代廣場水晶球下電視牆,使高雄山海河港的美麗景致讓全世界都能看見。 (2014-03-22 13:38)
今天又是一個月的最後一天,和往常一樣相當陰沉。來到巴黎後第一次沒有在清晨醒來,一路睡到早上八點。也許是因為昨晚喝紅酒喝到很晚的關係,也可能是因為人們在餐桌上不斷從嘴裡吐出的「Ça va」和「Voilà」而醉了。 (2014-03-21 20:01)
這年頭老房子越來越有價值,而且這種老房子往往藏身在巷弄中, 默默的守著時光,靜靜的存在著,而這一家貪吃鬼甜點(食いしん坊)就位於這一間老屋裡,是一個年輕又有個性的小女生經營,有著收藏完整的古董雜貨以及每週限定手做甜點。 (2014-03-19 15:30)
自從吃過「地中海牛肋排館」之後,米兒就覺得郭榮宗主廚在處理食材上很有想法,前陣子得知他花了不少時間,又去找了不少台灣在地食材入菜,推出一系列的新菜色,當然要趕快找時間去嘗鮮囉! (2014-03-19 11:00)
這次來到松山火車站分店的MR.PAPA比利時鬆餅專賣店,和上次跟Alina約會的永春店的氛圍完全不同路線,但心中還忘不了鬆餅的可口滋味,好想直接整箱搬回家啊! (2014-03-11 14:46)
常常以為巧克力或花生醬吃了對身體不好嗎?其實只要搭配得當,它們可能會讓你的身體更健康喔!list25根據食物的特性列出25種健康的超級食物組合,搭配之下也許還可以降低罹癌風險、增強免疫力、強化骨骼等,快來看看生活中有哪些組合可以吃得健康又開心。 (2014-03-03 11:30)
「1600隻貓熊世界之旅-台北」即日起在台北市政府廣場前展出至9日,並設有體驗區讓民眾能抱抱紙貓熊,但現在傳出才開展兩天,貓熊們就因民眾抱完後不慎掉落,壞了40隻,有些受損嚴重的還必須回廠「掛急診」搶救。 (2014-03-02 12:30)