自從和牛肉結下不解之緣,米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排,還和陳重光師傅合著「21天的秘密」這本牛排書,當然,在台灣有「牛排教父」之稱的鄧有癸師傅,也是米兒一直很崇拜的主廚。 (2014-01-27 16:30)
台灣「吃到飽文化」過去獲得許多年輕族群歡迎,然而許多民眾在吃到飽餐廳,常為了多吃回本,吃下身體負荷不住的分量,反而衍生各種健康問題。台北有間火鍋店便挑戰這樣的吃到飽族群,提供看起來份量超多,又堆得如同小山高的肉片,老闆說:「來我們這邊可以健康的吃飽不過撐,不用擔心負荷不了問題。」 (2014-01-22 12:05)
就是像「Eddie's Tiramisu」這樣的優質咖啡館,會讓大叔忍不住想要一再的介紹給大家,尤其是在咱們基隆這個充滿著港口風情的城市,總不能讓外地人來這裡觀光遊玩的時候,只能去星巴克喝咖啡吧?! (2014-01-20 11:00)
芭比時尚主題餐廳就在人潮洶湧的台北東區街頭,無論是要坐公車還是坐捷運都很方便抵達,吃完還可以順便逛逛街拜拜金,根本是女孩們最夢幻的姊妹約會行程來著!Barbie CAFE離捷運忠孝復興站跟敦化站都頗近,哪一站下車都可以,建議文湖線的朋友直接在復興站下車,走一下就到了也不用再轉車省得麻煩。 (2014-01-17 09:02)
有一種咖啡館,裝潢得並不貴氣逼人,細節處卻顯得簡約充滿隱隱的華麗感,走入店內,從迎面襲來的咖啡香便可知道該店店主的咖啡品味。位在台北市大直區的「Kooka 庫卡咖啡」,便是如此一間徒手細膩打造,用歡笑與務實創造,屬於自我風格的咖啡館。 (2014-01-10 12:02)
我來不及參與傳說中「挪威森林」的盛況,或者說,當我決定要拜訪這家傳說中的咖啡館時,店裡的經營已經易手了。位於挪威森林舊址的這家咖啡館,雖然還保有著以往的裝潢以外觀,但真正的名字應該叫做「Taster's Coffee」 (2014-01-03 15:30)
「阿角紅燒肉位於」太平市場捷運大橋頭站附近,是個很多人都不知道的小市場,即便有些住大稻程的恐怕都不知道;但不知道或許只是不知其名。別看它只是市場前的小攤卻是很多老饕的私房名單,更甚不少雜誌、電視節目都採訪過,是以用餐時間常常也是一位難求,若然不急最好是避開用餐時間。 (2013-12-29 11:05)
天氣越冷就越適合大嚥火鍋!位於台北市民權西路站的「鍋媽媽牛奶火鍋」據說是台北牛奶鍋創始店,曾在火鍋比賽中奪得冠軍,招牌「美白牛奶鍋」濃郁、「補氣中藥鍋」甘甜,更特別的是運用「備長炭活性水」加上北海道昆布及雞骨熬煮,讓人在入冬時暖意直上心頭。 (2013-12-18 12:05)
青木瓜絲一般家常泰式料理用涼拌,但SUKHOTHAI行政主廚李明荏(阿明師)將黃薑粉、椰奶製成的粉漿拌入木瓜絲後,上酥炸粉入鍋油炸,上頭放上三隻炸白蝦;酥炸過的木瓜絲鎖住水分,口感外酥脆、內帶汁,搭配用長江豆、花生、蝦米等混上特製的羅望子、魚露及椰糖製成的木瓜醬 (2013-12-13 17:47)
黃色小鴨將在12月21日游入基隆海洋廣場,原本規劃在展場週邊設置共500座流動廁所,提供民眾「方便」。但現在基隆市政府卻發現,因為賞鴨腹地太狹小,最近的「方便」處還得走300公尺至東三東四碼頭,讓人覺得一點都不方便! (2013-12-11 18:03)
聖誕節進入倒數計時,今年耶誕節決定與情人或是朋友、家人去哪裡度過了嗎?東森山林渡假酒店也祭出優惠的聖誕大餐,除了有火雞現場切,熱菜以自助餐形式內容有小牛腓力佐珍菇紅酒汁、香料羊排佐蜂蜜芥茉汁、美式燒烤豬肋排、茴香鮮魚檸檬奶油汁、大蝦干貝酥海鮮集等七種美味菜色。 (2013-12-05 14:47)
一間平價火鍋店能夠吸引數十位中港台名人來吃,想必深藏不露,沒錯!位於東區巷弄的這家迷你火鍋店,清甜的湯頭、新鮮的食材,以及平實的價格,「高CP值」的美味,連亞洲天后蔡依林、台語女神謝金燕、前行政院長游錫堃等等都是常客。 (2013-11-28 12:05)
位在捷運中山站的南西商圈內,有一個蘋果綠招牌非常顯眼,它就是「苜蓿芽餐坊」。店裡主打的是義大利麵,單點價位平易近人,大約落在200元內;擔心吃不飽的朋友,可以加100元,馬上升級成豪華套餐,讓你一次吃到沙拉、濃湯、甜點、飲料。下次到中山站附近逛街,千萬別錯過這家鄉村風格小店囉! (2013-11-25 10:00)
世界遺產的古老香氣和華燈初上的炫爛奪目,讓澳門成為戲劇取景聖地,牽動女性浪漫情懷。百變澳門不是只有美麗景緻和多元風情,五星級度假村結合時尚精品名店和特色美食,更是符合女性休閒旅遊需求。 (2013-11-21 18:14)
店名親切、溫馨、好客的「來我家吧」,若不走進去不會發現,原來這裡還是一個結合藝文的寧靜空間。提供的早午餐幾乎手工自製,從餐點到空間小細節,都給客人一個貼心如家的感覺,是台北市南京西路上班族熱愛的早午餐店。 (2013-11-20 12:05)
不用出國也能吃到烏克蘭料理!純樸的宜蘭市區,隱身一家道地的烏克蘭餐廳,「芭樂狗」餐廳主廚瑟紀為了追「愛」,不遠千里隨妻子搬回宜蘭老家,同時也將家鄉美食一併帶來,包括紅蘿蔔燒豬肉燉飯及布里尼等招牌菜,加上店裡多數香料是從烏克蘭帶回,道地的烏式風味,讓許多上門的饕客大呼好吃。 (2013-11-18 17:45)
黑色高領襯衫、洗舊退色的牛仔褲與球鞋,曾經,當他踏上蘋果新機發表會上的身影令全球屏息以待,期待他又將帶給世界什麼新改變?這位致力於改變世界的巨人-史蒂芬‧賈伯斯,因為他的成就與貢獻,美國決定將他少年時期的故居列為指定歷史遺址保護。 (2013-11-18 15:00)
前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。 (2013-11-17 11:00)
微笑是一種神奇的表情,微微向上彎的嘴角總可以為人帶來好心情。所以,看到早餐盤上的食物呆頭呆腦時,我都按奈不住為它們加上表情。手邊有的是巧克力醬、各式果醬和茄醬可以作「顏料」,用刀尖或牙簽沾上醬料輕輕一畫,麵包就展露出笑顏。 (2013-11-07 08:00)
芭樂狗,這個逗趣的名字,是家位於宜蘭的三合院古厝的餐廳,賣得可不是古早味的豬油拌飯,而是烏克蘭的手工料理,在台灣異國料理很普遍,烏克蘭料理還是第一次吃,到底是什麼風味呢? (2013-11-01 09:05)
整個名為HOTEL COZZI的商旅,是以藕色、棕色、灰色等大地色系為主色調,呈現一種簡潔但優雅的氛圍,尤其是一樓的COZZI KITCHEN,空間感更是相當舒服,在落地玻璃窗外還特別以綠色植物造景,掩映外頭的車水馬龍,置身其間,感覺十分悠閒。 (2013-10-31 15:00)
嚐過東方的薑絲和鹹蛋與西式薄片餅皮一口咬下的巧妙滋味嗎?曾有一位吃過「薑絲炒人」的客人巧妙地形容:「就好像是中西文化在舌尖引爆。」 (2013-10-31 09:10)
這家位於三重的頂味執餃,然後上個月小虎辦了一場很有趣的「吃貨團」,這也算是我寫部落格來的初體驗,一切都要感謝頂味執餃的老闆立中和葳葳夫婦,而且還提供了十五位朋友免費享受了這場精彩的餃子宴,相信當天參加的朋友應該都吃的很高興吧。 (2013-10-26 11:10)
五月天阿信與不二良在經營STAYREAL品牌創作服飾數年有成後,在2011年與 GABEE 創辦人,有「咖啡拉花王子」之稱的世界冠軍咖啡大師林東源做咖啡品牌與潮流品牌的異業結合-StayReal Café by GABEE,2013年咖啡香飄出東區小巷弄、潮男型女聚集的台北東區商圈,來到總是有雞排味飄香的活力一中商圈。 (2013-10-19 08:00)