由米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」名廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)所主持的CROM by Christian Milone Taipei義大利餐廳,在炎炎夏季也推出新菜單,除了增加國人最喜愛的時令海鮮,並運用不同「酸度」的調味。 (2020-07-25 16:00)
王品集團在6/8到7/14間推出滿千送千活動,總計發出55萬張「現金兌換券」,不過沒有現金兌換券的朋友也別失望,即日起到8月31日,平日用「紙本三倍券」到西堤用餐,可享有經典套餐85折優惠。 (2020-07-22 22:19)
新冠肺炎(COVID-19)疫情尚未結束,在步入2020下半年之際,台北士林萬麗酒店士林廚房自助餐廳選擇正面迎擊,重新定調供餐方向,調整為「半自助餐(Semi-buffet)」餐型,並於7月9日晚餐起至8月31日推出「食在中西」主題活動,提供10道中西主餐讓大家選擇,吃得到和牛、波士頓龍蝦、馬糞海膽等高檔食材。 (2020-07-09 22:56)
趁著二住台中日月千禧酒店,在離去前,首次到飯店的「極炙牛排館」用餐。很少有機會在台中享用如此具高度的 Fine Dining,不光是餐廳設在 24 樓高,能一邊品嚐美食,一邊俯瞰市議會、國家歌劇院這面七期摩登市景,更重要是何元嘉主廚呈獻的這一餐,確實有水準! (2020-07-08 08:00)
人人都是大廚!超人氣Buffet「饗食天堂」宣布攜手美國肉類協會「大玩創意」,只要來店將餐檯上的美牛進行自由混搭,如生牛肉包冰淇淋、辣炒牛肉尬豆皮壽司等通通都行,7月5日起至14日不僅連續10天天天抽饗食天堂餐券,最終拿下創意美味兼具的冠軍寶座者,還可獲5張饗食天堂貴客券,趕緊來場創意之戰吧! (2020-07-03 17:55)
國際疫情情勢不見趨緩,各國持續旅遊限制令之下,國際航班銳減,也延誤了許多農產和糧食的運輸,錯過了賞味最佳時期的食材耗損後造成了大量的食材浪費,因此RAW在7月2日推出的全新夏季菜單,主廚江振誠提出「保存食」的作法,使用市場上大量供應及盛產的食材,運用各種手法延長賞味期限。 (2020-07-02 20:05)
Smith & Wollensky自2018年開始在美國各店推出期間限定的全牛饗宴,深受許多老饕與賓客的喜愛,今年首度在台北登場,本次10道佳餚來自牛隻從頭到尾的10個部位,運用了各種不同的烹飪手法呈現各部位肉質特色。極致全牛饗宴為期間限定活動,從7月10日起至8月10日,每份套餐共包含10道餐點,售價4,800元。 (2020-06-30 23:59)
鐵板燒一直是我相當喜愛的料理,除了美味之外,還能欣賞師傅的手藝,而鐵板燒料理要呈現得好,不僅食材要新鮮,師傅的經驗對於火侯的掌握更是重要,這次來到連兩年入選台灣十大頂級鐵板燒,位在新生北路上的江雁塘新時尚鐵板燒,品嘗活體松葉蟹三吃、日本A5和牛,每一道菜都讓我們相當驚艷。 (2020-06-24 17:00)
台北西華飯店「吃牛排龍蝦送住房」專案延長了,7月31日都還享有優惠,而且再加碼推出價格更優惠的3999元專案,提供入住旅客「加一元續住第二晚」或「送2,000元餐飲折抵金」兩大優惠二選一。 (2020-06-22 15:52)
由《ETtoday星旅榜》舉辦的《去喔!Farm特色農業旅遊人氣票選》活動6月20日進入第二階段票選,每天上網投票支持喜歡的農場還能抽人氣餐廳餐券,如果喜歡馬辣的麻辣火鍋、熊一燒肉及漢來海港吃到飽的朋友一定要來投票。 (2020-06-20 15:52)
位於宜蘭羅東林場後方,以露營酒吧風格在網路小有名氣的「Chilling HOME 90's」,才開幕半年,近日突然在粉絲專頁宣布暫時停止營業,讓許多網友留言大呼好可惜! (2020-06-20 10:36)
一個餐盒竟然賣750元!位於台北市南港的班味廚房主要提供各式餐盒,有驚奇班味、世界班味、王者班味3種系列,價格99元起,其中同時吃得到鵝肝與A5和牛的「便當之神和牛鵝肝餐盒」售價780元。 (2020-06-17 22:20)
位於日曜天地OUTLET中庭的台式茶餐廳「丰盛町」,承襲「大菜小做」的精神並融入「辦桌文化」中的團聚氛圍,推出一系列別具古早味台菜,除了復刻白菜滷、嗆鍋燒、木桶飯、台式炸物之外,還推出3至9人的團聚分享餐。 (2020-06-17 10:42)
王品集團旗下主打高檔牛排的THE WANG又要舉辦餐酒會,這也是今年夏天唯一一場,時間就在6月10日,餐會除了限定主餐經典法式乳鴿或牛小排料理外,還可以搶鮮品嚐黑鮪魚龍筋與珍稀的松露料理 。 (2020-06-08 15:46)
由型男主廚詹姆士經營的居酒屋「山喜屋」13日宣布,去年(2019)底熄燈,不過今(2020)年山喜屋原址以「南島山喜屋」跟大家見面,新品牌結合肉鋪、燒肉居酒屋,提供A4等級的石垣牛、本部牛及沖繩牛,一樓作為販售和牛肉及居酒屋空間,二樓則是燒烤店,可以直接享用到美味石垣牛。 (2020-06-06 16:04)
新村站著吃烤肉登台滿一週年,特別於6月4日-6月14日力邀調酒界南霸天「TCRC」北上同慶,同時推出3款限量的古都特調,以及TCRC經典的招牌調酒,單杯80元到150元。而活動期間還推出古玩小遊戲,憑酒品消費兌換尪仔標,憑尪仔標可參加戳戳樂的遊戲,有機會獲得價值390元的橫膈模一份。 (2020-06-04 22:37)
其實我們去住「九份山經 Jiufen The Ore Inn」已是一兩年前的事了,這陣子出門沒這麼頻繁,存檔快用完啦!甚至開始思考要來補國外的文章了。我也不知道「九份山經 Jiufen The Ore Inn」怎麼會被我放到了現在才寫,可能是因為那趟旅行帶了當時還是高二左右的小屁孩出門。 (2020-06-03 10:00)
台灣疫情逐漸穩定,漢來海港自助餐廳即日起到6月30日推出「美澳雙和牛季」,提供美國極黑和牛興澳洲和牛無限吃到飽,食材升級但不加價,肉肉控們不要錯過這次機會。 (2020-06-02 20:22)
家的風格,總是從飯店找靈感,這也是旅行的目的之一,但腦中的畫面總是那樣的模糊,而今晚就在台北捷運忠孝復興站巷弄內,心之所向就這樣出現了,一間披著民宅外皮,骨子裡卻裝滿了設計與台灣熱情,金普頓大安。 (2020-06-01 15:52)
桃園火鍋控看過來!新馬辣即將插旗桃園火車站前商圈,未來除了海底撈、肉多多之外,住在桃園的朋友將多出一個吃麻辣鍋的新選擇。據了解,新馬辣桃園站前店將進駐in89統領影城,不過目前開幕時間還沒有確定。 (2020-05-31 16:00)
在疫情減緩之餘,N°168 PRIME敦化帶來了首波「火味」十足的四手聯廚餐會,由擅長創意玩味的N°168 PRIME敦化主廚歐俊辰「對戰」最會玩火的FirePlay Taipei主廚蘇濟恒,運用彼此獨有的料理風格。 (2020-05-29 22:55)
周董也來過!宜蘭有間人氣包棟民宿,絕美的裝潢設計與美景,更是吸引許多人前來賞玩,就連周董夫妻都來過。超高的隱密性,讓旅客享受與世隔絕的快感,將平時的壓力拋到九宵雲外,防疫期間不能出國玩,不如揪一群好友來趟包棟民宿之旅也很可以。 (2020-05-29 15:00)
台北吃到飽口袋餐廳名單之一的「饗食天堂」,一直以來都以提供上百道美食且不乏高檔食材聞名,包括美國肋眼牛排、焗烤生蠔、龍膽石斑等,至今依舊穩坐台灣人氣Buffet寶座。不過這次饗食天堂悄悄賣起麵包了,提供3大類麵包選擇,其中主打的3款香蒜莫札瑞拉法國麵包、酒漬無花果、抹茶蕨餅蜜吐司一定要入手,即日起於全台3店正式開賣。 (2020-05-25 12:26)
旅行很多地方之後,有個地方總是會讓人記憶深刻,在台灣花蓮的七星潭原野牧場,就是這樣一個地方。第一次來時,也許已是超過十年了,不過這裡的美景就像是私房景點般讓我捨不得介紹出來給大家,但不知道從何時起,這裡早已成了造訪花蓮時,不容錯過的地方。 (2020-05-24 10:00)