▲饗食天堂宣布賣麵包了 。（圖／業者提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
台北吃到飽口袋餐廳名單之一的「饗食天堂」，一直以來都以提供上百道美食且不乏高檔食材聞名，包括美國肋眼牛排、焗烤生蠔、龍膽石斑等，至今依舊穩坐台灣人氣Buffet寶座。不過這次饗食天堂悄悄賣起麵包了，提供3大類麵包選擇，其中主打的3款香蒜莫札瑞拉法國麵包、酒漬無花果、抹茶蕨餅蜜吐司一定要入手，即日起於全台3店正式開賣。
饗食天堂有著最狂吃到飽餐廳美譽，2006年進軍台北，內湖店首開幕1年就創下破億元業績，人氣超高。近日饗食天堂悄悄賣起麵包了，提供一共3大類麵包包括歐包類、法國麵包以及吐司類，皆採用來自法國、以122年的傳統技術所製成，選用有別於一般正統法國麵粉的石磨坊麵粉增添風味，尤其老麵可是麵包品質關鍵，饗食天堂也自製「老麵液種」，以兩段式發酵打造彈性麵包口感，健康又美味。
▲▼必吃香蒜莫札瑞拉法國麵包、酒漬無花果麵包。
首推必吃的3款麵包中，香蒜莫札瑞拉法國麵包使用了自製香蒜醬、玫瑰鹽、AOP發酵奶油，先是長時間低溫發酵烤出皮脆內軟的法國麵包後，內餡是以雲林在地蒜頭製成的香濃蒜醬，搭配北海道莫札瑞拉起士，每一口都散發濃郁蒜香氣，而酒漬無花果是以紅酒老麵麵糰揉入以紅酒漬的無花果乾，再加入蔓越莓果乾，打造豐富口感。
▲抹茶蕨餅蜜吐司吃得到台灣蜜紅豆。
最後一款為抹茶蕨餅蜜吐司，手製的日本黑糖蕨餅搭靜岡抹茶粉，再放進台灣紅豆，一口就能嚐到茶香四溢的麵包香，一口接著一口停不下來呢。饗食天堂「神好吃麵包」目前只有3門市買得到，包括京站店、板橋店、新光店，即日起正式開賣，麵包控快來嚐鮮。
【你可能也想看】
►阿中部長神秘「消失2小時」爽嗑黑鮪魚大餐！屏東「佳珍海產」3大必吃菜先看
►通通喝得到爆量芒果丁！大苑子、鮮茶道超邪惡「芒果聖品」消暑登場
►哪一杯還沒入手？「5月最新手搖飲」清單來了 好拍夢幻款、浮誇爆量款都有
讀者迴響