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美國牛排教主跨刀 B-one自助餐廳推出夏日BBQ趴

美國牛排教主Hans第三度客座西華飯店,不但在TOSCANA義大利餐廳推出頂級乾式熟成牛排,Hans還跨刀指導B-one自助餐廳獻上美式BBQ烤肉大餐,包括巴西窯烤羊肩、碳烤美國板腱、曼菲斯式碳烤豬肋排、碳烤牛胸肉,一定可以滿足無「肉」不歡的朋友。

在「舊豬舍」裡DIY做披薩 宜蘭特色小店傳達生活價值

一個與披薩幾乎無法聯想在一起的舊豬舍,因為一位長年奔走國外、對生命改觀的返鄉人,而共譜了美好的樂章。依偎著波光粼粼的望龍埤,「豬籠寨」被部落客稱為宜蘭隱藏版美食,而老闆程清波(人稱波哥)是靈魂人物 ˋ,不僅是廢棄豬舍的再利用,他更將豬舍裡的點點滴滴成為傳承生活真諦的絕佳場域。

夏日節慶菜色登場!6間餐廳優惠活動大搜整

迎接夏季到來,各家餐廳、飯店紛紛推出新菜色及相關優惠。本次《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整6間餐廳的7、8月份優惠資訊,提供給雲友參考。

苗栗下午茶!19種甜鹹口味比薩任選 洋溢滿滿幸福感

苑裡交流道附近有一家窯烤披薩超酷的,是一間修車廠改裝。原本只是一個小小的磚窯車,現在已經變成了店面。也從只賣披薩到現在開始有賣窯烤麵包、簡餐、咖啡等..這真的是附近居民的小確幸阿!因為這區域沒什麼店或餐廳,只有小吃。每次朋友來找我時,都要跑到街上才有咖啡喝。

戶外現做窯烤比薩!師大夜市附近歐風義式餐廳

師大附近的商圈,應該是台北市異國風味最濃的地方吧,因為這裏經常有來台學中文的外國人來此,在街上很容易碰到外國人,這一帶也有一家充滿異國風味的餐廳,走在這裏還以為是身處歐洲呢!

外國人也愛的窯烤披薩 融合山海味的「青醬海鱺魚」

星期日晚上跟老K姊來到了捷運內湖站附近吃飯,剛好看到這家披薩店,也滿久沒吃披薩的了,不過會讓老K有興趣的原因是,有外國人也在用餐,連外國人都會想來吃的披薩店,想必口味應該是有獨特之處吧。

重機騎士秘密基地!開在桃園山路間的工業風餐廳 

重機騎士心中的山中美食,可能就在這裡!位在桃園復興鄉台七線12.5K處,一間彷彿美國西岸荒漠土地的美式餐廳,在鮮少人煙的道路旁展開。老美式風格融合粗獷的工業風格,在台灣的彎曲山路上創造出衝突美感,這間為了玩車人而見的餐廳「Zoo Zoo Cafe」令人印象深刻。

中年夫妻陽明山逐夢!水果兔窯烤麵包手做不加人工香精

春天到了!陽明山的花朵,一株株激動的綻放著,賞花之餘,當然還要品嚐美味,順著仰德大道行去,眼尖的遊客會發現,有一個白底粉紅邊的夢幻小屋,小屋上有個可愛的小白兔,並寫著「窯烤麵包披薩」幾個大字,走進小屋,看到一顆顆金黃色的手工天然麵包,肯定讓您眼睛跟嘴巴都張得大大的喔!

將義大利小漁村搬來! 手工揉製披薩餅皮有用心的味道

我的髮型設計師 Benny 的哥哥,原本是工程師,後來辭去工作轉行賣手工窯烤披薩。頭一次聽 Benny 講這件事的時候,我還有些驚訝。一方面是他的哥哥竟然跟弟弟走如此不同的人生道路,另一方面是想到這巨大的生涯轉變需要多麼堅定的決心,不由得佩服起來。

墾丁超人氣餐車窯烤Pizza 訂單電話接都接不完

從墾丁回來之後,腳步不小心就變得慢了下來 ...文章寫的不快,好像速度就是給它進入一種很適合這個季節的冬眠狀態?!XD記得暑假那次去墾丁,大街美食那篇文章 PO上 FB之後,馬上在留言處發現『波波窯烤披薩』這件事!真的不瞞您說,我竟然到那時才注意到這個美食~

北市自助餐戰火點燃 甜點控天堂VS肉食族天堂

寒舍餐旅集團的「寒舍樂廚」自助餐廳在9月開幕時,號稱擁有70種甜點而掀起一陣旋風,訂位滿到12月。而雲朗觀光集團旗下的「品花苑」自助餐廳及凱撒飯店投資的「Checkers」自助餐廳也相繼開幕,台北市自助餐廳戰火正式引爆。

用放山雞窯烤的手扒美味 連外國人也要搭飛機來吃 

波給之前就有聽朋友說過阿東窯烤雞這間店,但是因為位於清境,沒有汽車實在不是太方便踏訪,前陣子聽到新竹的朋友說在竹東也開了分店,於是馬上安排了時間來品嘗這在網路上超級火紅的人氣雞!

杜佳穎、吳克己教你馬卡龍、薄餅自己做

本文摘自烘焙雙主廚杜佳穎、吳克己新作《Chef手感烘焙》,強調用銅板做省錢、安心、又比美五星級料理,只花15元烤出義式馬卡龍、25元做法式窯烤洋蔥薄餅,把五星級異國美食,40元就能美味上桌。

到桃園農莊撐竹筏採青菜 窯烤披薩再淋上大溪豆腐乳

從小生活在都市的小朋友們,對於「披薩」這種義大利食物一定不陌生,除了可以叫店家外送以外,自己也可以購買冷凍披薩回家微波食用。但是可曾想過,一張可口美味的披薩可以從擀麵皮、擺餡料都親自動手製作,甚至連上面鋪撒的蔬菜,都是從廚房旁邊菜園裡現摘的呢?

分店從花蓮開到台中 超滿足的美式鄉村風早午餐

一般來花蓮,通常都會選擇吃知名在地小吃,但我畢竟花蓮一年會來上幾次,所以小吃不見得很吸引我,反而花蓮一些比較有特色的咖啡廳、早午餐或文創小店之類的會比較吸引我。

屏東休閒農場旅遊夯 一日小旅行5大路線450元起

屏東縣為農業大縣,近年在縣政府及農政單位協助輔導下,休閒農場遊憩發展漸趨成熟,成為時下新興的一種旅遊方式屏東暑期農場逍遙遊活動預計在暑假期間辦理30梯次的一日遊小旅行,邀集各家農場,並依照特色組成5大路線。

宜蘭二日遊景點行程推薦 幾米主題、夜市、小籠包

連續假期要來宜蘭玩不知道行程怎麼規劃嗎?沒有交通工具或一群人怎麼玩呢?來喔!看完這篇不用問了,趕快立馬下載玩就對了,只要從宜蘭火車站下,包準一天遊或兩天遊玩的盡興、吃的愉快啊!

質感餐廳餐點順口 店內最貴肋眼牛排滑嫩又多汁

又到了家族聚餐的時候了,上回吃的是中餐,這次改來開開洋葷換個西餐來試試看,找了間質感還不錯的居十六G16,雖然位於宜蘭市區但又提供停車位還滿方便,每一次家族聚會大家聊聊天總是特別歡樂,重點是長輩吃的滿意,我們更開心。

午餐食客/白色情人節特輯 告白必勝餐廳Best3

想要在浪漫的白色情人節,向心愛的人告白達陣嗎?午餐妹特別精選了3家餐廳,讓你約會不NG!

超越飯店的奢華!披薩鑲8顆大生蠔超海派享受

「只要世界上有的食材,來考倒我,我就請吃飯。」Milano義大利米蘭手工窯烤披薩的餐飲研發顧問江峻丞因熱愛美食,進而埋首食材及書籍,10年精心研發心目中的完美披薩,用上最好的食材、原料,讓每個進來的客人用最實惠的價格吃到最頂級的食物。

午餐食客/絢爛奪目的甜品披薩 金莎餅皮鑲滿莓果寶石

甜點竟然能跟披薩巧妙結合?位在四平街的「義大利米蘭手工窯烤披薩」,將創意注入料理,打造出令人眼睛一亮的披薩!「金莎可可草莓披薩」有別於一般熱呼呼的餅皮,冰涼的餅皮吃起來格外有嚼勁,上面鋪滿十幾種脆核果粒,還有高純度可可粉及當季草莓,立體夢幻的外型,徹底融化少女們的心。

尋找遺漏的驚艷美味 為披薩再訪台中VAPIANO

第一次到 VAPIANO,並沒有嘗試披薩,這次被大家煞到,說披薩比義大利麵更推!那我怎能錯過這個味道,當然要來補上一枚。這天還挑了個假日,來看看假日的氣氛與人潮,因為泰迪熊,最近這裡假日停車位真的一位難求,看到中興街車潮總是無法停歇。

宜蘭山寨妖怪村 怪物漢堡、餓棍潛艇堡超「睛」人

為什麼它要叫「山寨村」呢?哈哈因為設計企劃上就是出自南投妖怪村,在台灣這個行為叫山寨,所以就以此為名了,不過其實沒有走進去還看不出有什麼,不像南投妖怪村整個是開放式的大型園區這樣(嗯...其實也不大啦!),但是外觀的木造建築加上大紅燈籠其實是還蠻有感覺的。

薑絲配上鹹蛋、玉米的披薩 有如中西文化在舌尖引爆

嚐過東方的薑絲和鹹蛋與西式薄片餅皮一口咬下的巧妙滋味嗎?曾有一位吃過「薑絲炒人」的客人巧妙地形容:「就好像是中西文化在舌尖引爆。」

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