文、圖/規小孫
★波波窯烤披薩:墾丁大街尾 凱薩飯店對面 \ 0988 297 575 \ facebook
從墾丁回來之後,腳步不小心就變得慢了下來 ...文章寫的不快,好像速度就是給它進入一種很適合這個季節的冬眠狀態?!XD記得暑假那次去墾丁,大街美食那篇文章 PO上 FB之後,馬上在留言處發現『波波窯烤披薩』這件事!真的不瞞您說,我竟然到那時才注意到這個美食~這次來墾丁專程記得這件事,上網確認之後,第一晚就殺來吃 ...速度差不多是『波波窯烤披薩』還沒亮燈,我們就坐下來了! XD
『波波窯烤披薩』 就在凱薩對面,小灣這兒,其實這一段窯烤披薩越來越多間,但妳只要注意就會發現只有波波生意好,有些甚至根本沒有人~雖然現場只有三張桌子在路邊放著,但真正可觀的是,那老闆娘手裡寫不完的披薩盒、接不停的電話 ...太多常客都會直接打電話先點,再過來拿!因為一個大約要等 15-20分鐘 ^~^
已經昏暗的光線,這樣的小貨車改裝 在這一段已經變成了特色!所以逛墾丁大街千萬別錯過走到小灣這兒,因為你可以帶上一份『波波窯烤披薩』到小灣看星星、吹吹風~浪漫極了。這兒的口味都在看板上,義式臘肉、海鮮、燻雞蘑菇、夏威夷,還有很特別的鬼頭刀 XD
坐在這不到半身高的椅子上,吹著這涼涼的風,抬頭看看星星,等待披薩的來到 ... 感覺步調緩慢的很是幸福。
這季節來的學生不多,總覺得族群年齡偏大點 ...果然是『大人版的墾丁』在這速度不快,更像墾丁的步調裡,晃著晃著,吃那些熟悉不過的食物、看那些熟悉不過的小東西,感受對於這塊土地熟悉不過卻迷戀不已的自己。
我們就點一個夏威夷,一個聽起來沒什麼特別,卻可以一口吃到是否吸引我們的基本口味!這餅皮薄超讓我們喜歡,一個八片,我狠狠就吃了五片!XD上頭的起士熱騰騰之下,融入口裡,混合著火腿、鳳梨 ... 一份 220元,完全可以匹敵台中很多餐廳裡的窯烤披薩!甚至超過我最愛的『拼圖』!!!記得那起士味道剛剛好,不會吃太多片就膩口、也不會有太鹹的感覺~記得那咬進口裡的滿足,真的會問自己 下次啥時還能再來吃?(明年?!
只能說,以後來墾丁必吃『波波窯烤披薩』了!!!
墾丁的故事繼續分享,在這個也許非眾多人認為的季節裡 ...但或許因為這樣,速度和溫度,讓墾丁的一切,更能走進心裡!
[享受生活不無聊。規小孫]
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