「阿舍菜」的名號在五六零年代的台灣社會非常響亮,不僅做工繁複、用料也十分講究,但因製作過程難度太高,近年來已經越來越少廚師懂得做這方面的料理,永豐餘生計公司日前開張的「山海樓」推出3樣經典「阿舍菜」,找出各個隱藏版的師傅,從食材、產地下手,就是要端出台灣廚藝精華時代的老味道。 (2014-04-27 11:01)
台北搭乘客運大約兩個半小時的時間即能到達的新竹北埔,是非常適合當天來回的小旅行地點,這裡是假日時滿街台北人的人氣觀光景點,天氣好的時候就像東京原宿一樣熱鬧呢!這個腹地不大的鄉鎮十分適合到處走走看看,所以也是具有人氣的秘密之一。 (2014-04-27 10:00)
花蓮之旅最後一家美食,跟隨老公的腳步來到公正街上最有名的周家蒸餃,和隔壁緊臨的公正包子店,並列花蓮人氣小吃美食。因為名人的加持之下,讓二家排隊人馬幾乎輸人不輸陣的地步,人龍長長的黑鴉鴉一片,再加上媒體競相報導,成為來花蓮旅行必吃行程之一。 (2014-04-24 15:00)
飲茶是近年來台灣非常受歡迎的食文化之一,分量剛好又可和三五好友消磨一整個下午的時間,以中式餐點聞名的喜來登大飯店,自來來飯店時期就有許多港式名菜,自13歲開始習菜,曾在各大飯店掌勺的辰園港點主廚梁洪彬說:「喜來登有6道一定得試試的港式點心,不僅味道好價格也平實。」 (2014-04-24 12:01)
過去因為地理位置關係,擁有制高點絕佳位置,被規劃為軍事重地,隨著歷史淡忘在泛黃照片裡,民國九十三年,松園重新整修後對外開放,其神秘面紗重現世人眼前。以濃密松園和日式建築著稱的松園別館,慢慢在國內打開知名度,成為花蓮知名景點之一。 (2014-04-17 11:00)
馬榮火山(Mayon)位於菲律賓Bicol區的阿爾拜省、黎牙實比市北方,高2463公尺,屬於活火山,擁有完整的錐體山形,堪稱「世界上最完美的火山」;最近一次噴發熱氣即在2013年五月,直到今日,依然可見火山口冒起冉冉白煙,一如傳說中創造她的愛情神話主角Daragang Magayon (意即:美麗的女子)般飄渺神秘。 (2014-04-17 09:02)
在威基基海灘衝浪,藍天白雲下彈奏烏克麗麗,獨特的火山島嶼生態與度假氛圍,讓全球遊客爭相造訪夏威夷。夏威夷觀光局號召網民加入「夢幻享樂任務」,只要上傳照片和文字,就有機會獲得夢幻夏威夷七日遊,還可獨享現金十萬元大獎。 (2014-04-15 17:01)
「智異山」為韓國人的私房景點,「春花、夏林、秋楓、冬雪」四時景緻各異,有豐富的文化遺產與美食,且烘茶、挖蔘、騎馬等各種體驗活動也富有樂趣。 (2014-04-10 11:30)
台北西華飯店怡園中餐廳主廚高鋼輝,延續傳統手工包粽精神並嚴選中西方各式頂級食材,首度將2013年西華獨家使用「匈牙利國寶」蒙娜麗豬,結合台灣的噶瑪蘭黑豚,推出香氣四溢的創新口味「段木菇蒙娜麗豬粽」。而今年也繼續推出頂級「牛肝蕈鮑魚粽」及經典甜粽「百合流沙紫米粽」等。 (2014-04-09 10:45)
才剛開幕不久的春正商行,因為其建築是老闆花了九個月的時間,一磚一瓦蓋起來,這樣的紅磚房隱身在巷弄裡,實在不怎麼好找,可是一旦發現它,就覺得這樣的建築在現在看起來是多麼稀有,加上復古木窗框給人一種溫暖度,說什麼也要揪朋友來去瞧瞧。 (2014-04-03 15:00)
「翻過這道堤防,就是約會沒人打擾的秘密基地。」豬肉王子黃猷荏攀上兩層樓高的階梯,階梯頂端通往堤防。此處是屏東恆春鎮的山海蟳廣嘴漁港,港邊有一兩層樓高的堤防,堤防因為長年風吹侵蝕,上頭的塗漆已成淡淺藍色,從堤防下看起來,翻過這道牆,也絲毫不見人可走的通道。 (2014-03-25 08:02)
當從高處遠眺城市中夜晚的萬家燈火,是否曾有想一頭栽進去的衝動?位在北海道的大倉山跳台競技場,曾是1972年「札幌冬季奧運」的跳台滑雪比賽場地,之後更是數次做為滑雪跳躍競技舞台,不管是從山腳向上望,還是從跳台頂端向下看,不同的視覺景觀使這裡成為觀光勝地。 (2014-03-21 21:37)
台灣大學歷史悠久,加上校園占地遼闊,孕育了不少校園美景。其中,名聲最響亮的是「椰林大道」及「醉月湖」,許多情侶喜歡到此散步談天,台大學生會會長李心文表示,校園裡有一處私房景點,連台大學生也未必知道,就是位在「蟾蜍山腳下」的台大牧場,裡面飼養了許多乳牛,十分可愛。 (2014-03-21 10:30)
南韓的第一賞花勝地,莫過於慶尚道的鎮海。兩旁開滿櫻花的慶和站,當火車駛過時風帶起櫻花飄落,滿眼的櫻花粉白世界讓人難忘。對自己的腿力有信心的朋友建議先走一趟余佐川橋兩旁的賞櫻步道,在小吃攤補充體力後一路爬上長福山整路看櫻花。 (2014-03-19 20:01)
位在北門路上的「老厝 1933」隱藏在一個巷弄裡,但其實繞著你就會發現停車場,接著隨著紅燈籠的光,走進來就對了!還有記得需要的話先訂位,因為我們那天離開,才發現門口一堆等候的人,相當驚人。 (2014-03-18 15:30)
台大「校花」真美!台大杜鵑花節今年邁入第18年,每年3月初、天氣轉暖時,校園裡滿是盛開的杜鵑,因而有「杜鵑花城」美譽,花朵顏色有白、桃紅、粉紅、橘紅等,花期約至4月中旬,喜愛美麗花朵的民眾可以把握時間前往校園一覽美景。 (2014-03-18 08:03)
如果說到日本的代表物是什麼?地理環境得天獨厚的靜岡縣,收藏了日本人心中聖山「富士山」,在天氣晴朗的日子裡走在靜岡,一座高聳的山頭從後方露出。「看到富士山了!」富士山現身的當下,日本人會忍不住以這樣驚嘆而感動的語氣喊出聲來,這是旅行靜岡時,能聽見的聲音。 (2014-03-17 10:30)
陽明山竹子湖海芋季開鑼後,吸引許多遊客賞花,其實竹子湖周遭有幾處私房景點美麗程度不輸海芋,其中,不少新人喜愛的婚紗拍攝地「黑森林」,近期新增「心」裝置藝術,更添浪漫氣息,沿竹子湖頂湖段溪畔步道行走,還能遠眺小油坑硫煙繚繞的美景。 (2014-03-13 20:40)
唯有受到大家的喜愛,平溪才會成為台灣旅遊當中的經典行程;但若在經典之中利用與往不同的交通工具、串連台北+新北的特色旅行、搭乘鐵道迷的寶貝,或是拍攝出最有特色的照片,創造自己與眾不同的玩法,就能夠打造出「超越經典」的專屬路線,成為不一樣的平溪之旅! (2014-03-13 16:56)
如果有常閱讀影子文章的朋友,一定會常提到大埔這二個字,大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」,即使現在各里有自己的名字,老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。 (2014-03-13 15:30)
在熱鬧的自立一路上,各式商店林立,能讓影子視線停留住的,是一家藍色招牌,寫著台南阿木蝦捲的店家,店面有一些歷史了,和周遭新穎店面形成了對比,看得出是早期小吃店格局,腦海中不停搜尋曾經吃過的小吃,印象中在高雄賣蝦捲的店家並不多,更引起了我們的注意,決定停下腳步來嘗一嘗。 (2014-03-06 15:30)
2014延續愛您一生一世的浪漫美好,在維多麗亞酒店圓滿婚禮,隨著時尚設計打造的婚宴風貌,搭配著千萬施華洛世奇豪華水晶吊燈與千萬燈光呈現幻化多變的宴會空間,全場以桃紅及紫色的桌巾、椅套營造大膽時髦風格氛圍,同系列的接待桌、相片區、舞台區,整體感十足。 (2014-03-06 01:12)
因為獨特的大型天燈外觀而被暱稱為「天燈派出所」的新北市政府警察局瑞芳分局平溪分駐所,於3月14日正式啟用。除了維護地方治安的功能外,天燈派出所也會提供旅遊諮詢、景觀眺望、鐵馬驛站、廁所、輕食服務等服務,獨特大型的波麗士(police)天燈並提供遊客個人化許願及整點天燈秀。 (2014-03-05 00:01)
牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名,湯濃肉嫩麵滑的口感,成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家費奇認為,好吃的牛肉麵一定要符合湯濃、麵Q、肉嫩三大原則,她以專家身份介紹大台北地區小李子蘭州拉麵館等五家各有特色的牛肉麵,是愛吃者必吃牛肉麵。 (2014-03-04 13:01)