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黑輪夾在大餅裡 扎實有勁的特色「朝牌餅」

在左營舊城東門邊有一家相當不起眼的北方炭烤燒餅店,知名美食作家胡天蘭老師曾經在商周專欄上介紹過店家眷村味,而近期剛好有美食電視節目報導,吸引了我們的注意,決定安排時間過去瞧瞧這特殊的朝牌餅。

菲觀光部台灣處長雷亞司:台灣旅客友善、喜學習新鮮事

離台灣僅巴士海峽之隔的菲律賓,不僅地理位置鄰近,7千座大小島嶼組成的特殊地質環境更是造就觀光旅遊的優良條件,台灣旅客只要飛行不到兩個小時的時間,就能暫時拋下略顯擁擠的台灣,到菲律賓這個得天獨厚的度假勝地享受假期。

愛麵族必吃!50年沙茶麻醬麵Q香味四溢

文璋陽春麵在南高雄小有知名度,不僅有五十年以上歷史,而且還上過美食節目,其中沙茶麻醬口味的陽春麵,值得愛麵族收進口袋名單的小吃。前陣子我們分享過興中分店,這次來分享總店用餐經驗。

吉隆坡單車遊 暢遊22個文化遺產、生態公園

在台北,可以騎著YouBike輕鬆享受台北的城市風光,今年,來到吉隆坡將可以透過相同的方式暢遊迷人的景點。吉隆坡單車遊從今年正式上路,遊客可以在單車道上,暢遊22個當地歷史文化遺產以及自然生態景觀等私房景點。

燉到軟爛、一抿化開的人氣排骨酥 清甜湯頭加糖更提味

喜峰街和哈爾濱交叉口處,最熱鬧且人聲鼎沸的地方莫於張記排骨酥這一攤,歷史悠久卻沒有因為喜峰夜市沒落,而生意受到影響,一到用餐時間,總是這樣熱鬧滾滾,客人不斷上門的情景出現。

燒餅、豆漿、肉包料好實在只要12元 遊客聞名而來

來來早點是左營眷村相當知名的中式早點,在新的一年開始,起了大早和老公一塊到眷村尋找中式早點,來到果貿社區,這裡有許多在地小吃,其中幾家早餐店是來果貿必吃的,其中之一就是來來早點,從排隊人潮不難看出店家人氣,不管是遊客或是在地人,都聞名而來呢!

屏東一甲子玉米攤 炭火搭祖傳醬汁烤出傳統味

在離開潮州之前,我們又回到白天來的三山國王廟附近的圓環,要來買我們最愛的烤玉米,往常我們都是買燦坤旁的烤玉米,這次要試一試另外一家名叫家傳香的烤玉米,而且這家可是有許多網友介紹過,相信很值得介紹。

廈航總經理陳揚華:台灣最美麗的風景就藏在小巷子裡面

每一位旅客來到台灣之後,對於台灣都會有不同的見解。有些人認為台灣有充裕的人情味,有些人喜歡台灣的夜市小吃。對於已經在台灣工作三年,現擔任廈門航空台灣分公司總經理的陳揚華則是認為,「台灣最美麗的風景,就藏在小巷子裡面!」

新北私房賞櫻祕境 石碇「小格頭苗圃」首次對外開放

每年的1月至3月,新北市境內就會逐漸陷入一片粉紅花海,吸引超過百萬民眾造訪。首次在今年新北市櫻花季開放的賞櫻祕境-「石碇小格頭苗圃」,如今已逐漸染上粉色,為新北市的櫻花小旅行揭開序幕。

米其林等級食材 澳譽葡招牌蛋塔皮酥、甜而不膩

只要食材用心,顧客一定願意上門。「澳譽葡」餐廳的葡式蛋塔因為是使用法國鐵塔牌奶油,但由於蛋塔餡有濃郁奶香,甜而不膩,塔皮又薄又酥,即使一個就要價60元,等同一個便當價格,往往在出爐後一小時就售罄。

除了星巴克 基隆巷弄內也有手沖咖啡飄香著

就是像「Eddie's Tiramisu」這樣的優質咖啡館,會讓大叔忍不住想要一再的介紹給大家,尤其是在咱們基隆這個充滿著港口風情的城市,總不能讓外地人來這裡觀光遊玩的時候,只能去星巴克喝咖啡吧?!

池塘、水梯田映著藍天 世外桃源般的金山八煙聚落

是水還是天?陽明山國家公園內的八煙聚落,周遭山嵐環繞,村子裡擁有罕見的水梯田及清澈的池塘,天氣晴朗時,水梯田及池塘映著天空,遊客到此經常驚嘆「眼前是水還是藍天?」。且整個聚落中,僅有9戶住家22人,遠離城市喧囂,宛如古文中世外桃源般的景致。

屏東「阿婆炒粿仔」飄香50年 在地人推薦的大份量小吃

好一陣子沒來潮州,這次藉著市集活動來到潮州,計劃著想再多吃一些潮州的小吃,普遍印象來說,潮洲除了冷熱冰之外,炒粄條也是當地人相當推薦的小吃之一,外地遊客大多會去吃位在三山國王廟旁的「上好佳炒粄條」,而這次我們要前往的是當地人推薦的「阿婆炒粿仔」。

人與天鵝邂逅 畫下煙墩角海岸美麗景色

每到冬季11月,總會有一大群大天鵝飛行2000~6000公里後,降落在威海東部煙墩角海岸的避寒。近年來當地居民開始注重人與動物的和諧相處,加強保護與餵養天鵝,直到牠們結隊返回故鄉,煙墩角也漸漸成為全中國知名賞天鵝與攝影愛好者朝聖地點。

屏東「阿公店」小吃店 尋找記憶中美味的那一味

規劃已久的潮州美食之旅終於要成行,此行雖然是一如往常一般的吃喝行程,其實最重要的是,來回味兒時曾經吃過的一碗麵,雖然記憶模糊,唯一記得的是麻醬乾麵。

讓我們露營去!現代桃花源:武陵農場

過往我們多半認為露營是種流浪,時至今日,按照近期某篇流傳於網路的露營警世文所寫,其實更適合露營的形容詞,恐怕得改成搬家。然而,真的出門露營,都得像搬家嗎?

秘境!柳家梅園後山花開 整片白色像降大雪

賞梅的最佳觀賞季節到了!每年12月至1月底的賞梅季,可以看見滿山梅花的綻放,整片山頭彷彿被白雪妝點覆蓋。被稱為「賞梅秘境」的南投柳山梅園,本周進入最佳賞梅時節,綠地映上白色梅花,在風中微微抖動,宛如踏入白雪隧道。

榨菜與肉絲幾乎1:1 高雄「北方拉麵之家」用料實在

初來高雄時,因為朋友的介紹,讓我們認識了北方拉麵之家,聽到拉麵或許多數人會聯想成日本拉麵,但它其實正確應該說是北方的麵食。當時的我們非常喜歡,也吃了好幾年,直至開始寫食記,每天有太多可以嚐鮮的店家之下,偶爾才會和老公一起去解解饞。

午餐食客/新店湯泉私房上海菜 軟嫩東坡肉入口即化

隱身在新店湯泉社區的「紅粟上海經典小吃」,如果沒有熟人帶路,恐怕很容易迷路。「紅粟」之所以吸引許多政商名流駐足,除了隱密性高,多層次的風味及道地的烹調,更增添上海菜的特色。

高雄懷舊好滋味 「鳳鳴亭飲食店」60年肉圓、碗粿老店

鳳鳴亭據說已經有七十幾年之久,可以說是老字號的小吃,專賣肉圓、碗粿、大腸等小吃,市場攤位還是早期瓷磚模樣,在現在看來相當復古與懷舊,看著我們到來,那些阿姨親切地向我們招呼,這就是傳統市場人情味最讓人忘懷的地方,看著爐火上冒泡泡的肉圓與圓滾滾的大腸,我們很快速的向阿姨點好餐點。

爽口、輕脆且耐嚼  大稻埕美味小吃「阿角紅燒肉」

「阿角紅燒肉位於」太平市場捷運大橋頭站附近,是個很多人都不知道的小市場,即便有些住大稻程的恐怕都不知道;但不知道或許只是不知其名。別看它只是市場前的小攤卻是很多老饕的私房名單,更甚不少雜誌、電視節目都採訪過,是以用餐時間常常也是一位難求,若然不急最好是避開用餐時間。

屏東「艾蜜莉的店」義式餐廳 歐式木頭裝潢好有fu

這趟回屏東是與許久不見的朋友吃飯,選了位於瑞光夜市附近一家小餐廳,做為當天聚餐之所,不過實際到現場時,因為招牌不明顯,讓我們錯過了,還好及時發現才不致於耽誤了時間。沒想到屏東也有走歐風設計的餐廳,雖然小而美,不過也讓人耳目一新。

首爾「老奶奶食譜」媽媽味十足 張根碩大推的私房料理

沒錯!!! 就是今天要介紹的這間開在安國站附近的老奶奶食譜(韓文念做: MANANIM RECIPE),一走進去會先聞到醬菜的香味,沒錯!這裡看起來不像餐廳 像一般的住家~房內堆了一罐又一罐自家醃漬的手工醬菜。

吃了會念念不忘的麵 小琉球平價「相思麵」小吃攤

有人說吃過這家麵會念念不忘,一定回來再品嘗有濃厚人情味的一碗好麵,所以才取名為相思麵,原本以為我們算是提早卡位,沒想到還有人比我們更早,小小鐵皮屋搭建的攤子頓時好熱鬧。

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