嘿嘿!呆灣郎就是愛逛夜市阿!這次因為工作關係,mimi在雙連站附近住了一晚,當然不能錯過有超多美食聚集的「寧夏夜市」啦!夜市範圍裡擠著密密麻麻的逛街人潮,阿姊在入口處就吃到的韓式起司炸雞、火焰骰子牛,中間買到的芋包芋、檸檬愛玉、圓環邊蚵仔煎等,其中好多攤位都是大排長龍。 (2016-12-26 12:00)
開幕有一段時間的藏本燒,一直是附近上班族下班後聚會場所。其實類似的深夜食堂燒烤店在高雄也為數不少,大家不約而同的走日式居酒屋的風格,提供的料理不外乎是燒烤和一些日式創意料理。 (2016-12-24 12:00)
講到饒河夜市美食,許多人應該都會心裡有一道完整的菜單,像是街口的胡椒餅、口袋吐司、起司烤餅等,但近來也有許多新興店家入駐,例如這間位在夜市中段的肆赦-炙燒Cheese,開幕僅僅2個月,便已經車水馬龍,光是看招牌便讓許多人覺得食指大動。 (2016-12-21 00:17)
繼鬼川拉麵之後,店家近期又推出了以壽喜燒吃到飽、炙燒原塊牛排為主的新品牌-鬼武餐廳。店面就位於鬼川鳳山店隔壁,也就是之前黑騎兵美式牛排原址。為了更符合日系元素,整間店重新改裝,延續鬼川日系風格。 (2016-12-17 12:00)
位於新北市永和區、靈鷲山佛教教團經營的樊花錦蔬食餐廳,12月24、25日中午及晚餐時段推出應景的聖誕感恩套餐,顛覆節慶大魚大肉的傳統思維,以健康的本地蔬食展現聖誕節創意,讓素食者品嘗美味健康之餘,也能感受到西方慶典的歡樂與感恩情懷。 (2016-12-15 20:06)
2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢? (2016-12-14 17:05)
日本北東北三縣的青森、岩手及秋田,擁有許多絕美自然景點,更是賞楓的好地方。但為了促進當地觀光,三縣的官方觀光機構希望除了自然景點之外,也希望能藉由當地特色美食,來吸引觀光客前來,特地聘日本三星名廚山本征治利用三縣頂級且特有的食材,開創出獨特料理,只有指定的6家餐廳吃得到,而且還是台灣客人限定。 (2016-12-14 11:03)
位於南屯區大觀街的締藏和牛燒肉店,採用的牛肉是M10純種日本和牛,雖然單價偏高,但吃完之後讓人有滿滿的滿足感,現在起在店裡點用狩野雙人套餐,只要出示《ETtoday東森新聞雲》的app,除了可以獲得一份價值680元的M9純血和牛肉品,還能獲得95折的優惠喔! (2016-12-13 11:30)
我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。 (2016-12-04 12:00)
第53屆金馬獎將在11月26日登場,今年後台的點心首度委由連鎖餐飲品牌王品牛排操刀,由主廚吳財能、林正德領導研發團隊特製10項精緻小點,以buffet自助式款待紅毯金馬巨星,王品牛小排也出現在菜單之中。其他菜色還有法國空運淡菜、炙燒干。 (2016-11-24 16:33)
這次大口要來介紹一間特別的美食啦!位於桃園市八德區中華路上的「嗄(ㄚˊ)浪和漢料理」,外觀看起來充滿濃濃海洋風,搭配藍色的裝潢與雲朵的彩繪更是讓人心曠神怡,除了原本擅長的日式料理之外,還加入了台灣小吃、原住民料理等元素,搖身一變成為美味的創意料理,可以一次滿足不同饕客的種種需求! (2016-11-14 17:00)
前陣子朋友跟我說原址開了一間新的店,也是賣日本料理和壽司的,好像是箱町壽司改名重新營業,聽到這消息就讓我決定再來吃看看拉,為了那個起司鮭魚球壽司阿。新店名是丸野 鮨日式料理,感覺這店名好像更專業,離科博館很近,可以逛完科博館再走過來用餐喔 (2016-11-08 17:00)
以前有朋友問我北投有沒有什麼推薦的日式食堂可以吃吃生魚丼、握壽司我總想了半天也沒答案,不過今天開始我會說「海之櫥」。雖然這間小日式料理店也許比不上台北高級的日式料理,但以這樣的價位應該算是不會失望才對。尤其是我用來當版頭的「星鰻丼」個人十分滿意。 (2016-11-06 10:00)
前陣子大熱天,所以一直沒有什麼食慾,想說那不然吃點日本料理,像是丼飯、壽司之類的冷食,應該會比較開胃,在網路上搜尋半天後就找到了這間信兵衛手作丼飯壽司,似乎是丼飯和壽司的專賣店,平價也都說便宜和好吃,就找了一天拉朋友一起來吃看看了。 (2016-10-23 15:00)
現在才到10月下旬,但已有許多人已經很期待11月的來臨,因為11月有許多新餐廳即將開幕,《ETtoday東森新聞雲》整理出3家大家都在等待的新餐廳,如果喜歡搶先品嚐美食的朋友,可以先鎖定這3家餐廳動態。 (2016-10-22 11:30)
為了衝刺暑假商機,許多新餐廳都趕在7、8月開幕,不過有些餐廳依然是按照自己的步調來開幕,所以9月新開幕的餐廳也沒有太少,像是一開幕就爆人潮的櫻桃小丸子主題餐廳,專賣漢堡的Burger Lab.漢堡研究室,以及來自日本迴轉壽司品牌HAMA壽司,另外還也有4家新餐廳也在9月開幕,合計也有7家,來看看是哪7家吧! (2016-10-21 19:45)
位於大直的典華BUFFET新品牌「豐FOOD海陸百匯」7月12日正式開幕,餐廳占地逾800坪,座位多達600個,料理多達200多道,號稱台北市最大的吃到飽自助餐廳。不過200多道料理該怎麼吃呢?除了挑選自己的最愛,餐廳也推薦7道必吃料理,有機會來用餐可以參看看。 (2016-10-21 11:00)
繼藏壽司之後,同樣也是來自日本的迴轉壽司品牌はま寿司(HAMA壽司)在9月正式開幕,不過才開幕不到2個月,HAMA壽司的2號店就即將開幕,時間就在11月1日,地點在捷運南京復興站附近。 (2016-10-20 15:58)
以日系風格居酒屋型態經營的「八兵衛博多串燒本店」,這次推出了秋冬新品的『海鮮丼』料理,除了由來自日本的師傳親自去宜蘭南方澳挑選多項新鮮食材,搭配台灣生產的越光米所煮成的溫醋飯做搭配,共計有2組商業午餐和4組限定晚餐。 (2016-10-13 12:00)
大分縣位於九州東北部,其擁有的溫泉湧出量與溫泉眼數為日本之冠。不僅日本人趨之若鶩,在台也享有極高知名度。來到大分,千萬別錯過這4處溫泉,有的隱居高樓之頂,有的藏匿野溪之中。只要拿起毛巾,解下浴巾,無論在戶外湯或浴室,都能享受泡湯的樂趣。 (2016-10-12 16:01)
剛剛好前幾天我去吃東西才經過就有注意到這家赤鳥深夜拉麵,他之前是在台中發跡的。上網研究一下,是一家日韓風的拉麵店,很有趣。既然這樣,價位又便宜,一定得吃看看。 (2016-10-06 17:00)
Wisely趁著這次南下台中工作之便,帶著小D到之前入住的『台中亞緻大飯店 Hotel One Taichung』過夜兼用餐 (點我查房價),享受難得的倆人世界與美味佳餚。 (2016-10-06 12:00)
傳統市場總是在城市中最能感覺到生命力的地方,從小跟阿嬤媽媽去市場感覺到即是如此,賣力的吆喝聲、汗水,親切的笑容跟熟絡的噓寒問暖,在市場裡各種生鮮蔬菜的真實氣味。你能感覺到的最真實的台灣生活,買菜水果會想到去市場,肚子餓也會想到去市場覓食。 (2016-10-03 12:00)
amba台北中山意舍酒店一樓的ACHOI餐廳,即日起推出全新秋季菜單,顧問主廚林明健選用秋天當令的蔬果,如文旦、柿子、甜菜根、紅蘿蔔等,與肥美青花魚、馬頭魚等台灣現流海鮮搭配,再以法餐手法結合台灣食材、台灣元素,讓秋季菜單充滿創意。 (2016-09-22 17:58)