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菜色傳統經典中求創新 高雄湛露中餐廳更想讓台灣食材被看見

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會,而首度列入評鑑的高雄,那些餐廳能摘星成為熱門話題,去(2021)年11月開幕高雄洲際酒店,其「湛露中餐廳」是許多人討論有望摘星餐廳。

全球首家「八色烤肉mini」搶攻台北101!獨享秘漬牛排+4款特色菜

這家「八色烤肉mini」是台韓合作,全球首家位於台北101地下美食街的新品牌;主打一個人也能輕鬆吃韓式燒肉的獨享料理,主攻的對象是在地上班族群與觀光遊客等等。目前共推出6種不同的套餐選項,除了主打的招牌八色烤肉之外,還有經典的豬牛五花與高檔的帶骨牛小排與松阪豬等等。

探索淡水迷人小鎮!搶食每日24客限定白桃冰 直擊西班牙小酒館

在淡水這個擁有歷史風華的迷人小鎮裡,看似不變但其實一直都有新鮮事!以吃來說,淡水里長哥 Ean 口袋裡的幾家愛店,最近都不約而同的推出新菜單,淡水夕陽或許都在,但這些季節限定料理,晚了還真就吃不到了!

超大釣蝦場+KTV包廂飆歌!台中「夜貓最愛」高CP值粵式海鮮餐廳

北屯總站夜市好市多附近新開了一家「五星海鮮宴會餐廳」,結合海鮮宴會料理以及釣蝦場KTV等多元式休閒娛樂,餐點多元好吃、份量足,在這裡可以唱歌、釣蝦、吃美食,一條龍多重享受,從早上10點營業到凌晨4點半還免服務費、無低消,且用餐不限時CP值很高,網路評論4.6星真不是蓋的。

一杯抵兩杯、給料霸氣不手軟!桃園爆紅「水蜜桃冰山」只要60元

想找桃園角板山美食一定不能錯過拉拉山水蜜桃冰沙,在角板山商圈就有很多家水蜜桃冰沙,其中最吸睛的就是「大摳呆冰品店」,超爆量疊高高的水蜜桃冰沙,使用水蜜桃果肉充滿香氣,一杯等於兩杯的量CP值爆高!

胡桃派美味零死角!世貿101少見平價異國料理 沒訂位高機率撲空

台北101大樓4樓的「Salt and Stone」,餐廳從一開幕網路熱度就很高,我身邊有不少吃過的朋友都給予極高評價推薦,表示義大利麵、披薩都很好吃,還有那絕對不能錯過的,號稱全台北最好吃的胡桃派!來訪用餐餐點確實很夠水準,價格以台北信義區來說算是相對平價,難怪連平日午餐都要提前訂位才吃得到了。

中山美式餐廳攻佔IG版面!餐點比裝潢更強 優格酸奶炸雞每桌必點

台北捷運中山站美式餐廳「DOUBLE SINGLE」新開幕就爆紅,橫掃IG網美打卡熱點,目前不接受訂位,全天候供餐,從中午12點到晚上9點半。小巧精緻復古美式氛圍空間,霓虹燈很摩登,必點優格酸奶炸雞、香腸義大利披薩、三菇松露義大利麵(素),炸雞外酥內多汁,酸奶優格醬清爽不膩口,好吃又好拍!

台中「熱帶雨林餐酒館」吃浮誇刺身船!一定要訂位、夜貓族快收藏

台中北屯有家新開張的「植間森林餐酒館」,第一眼就會被老宅外觀吸引,各式熱帶雨林植物、多肉盆栽圍繞庭院,沒看見門口小立牌我還以為是家咖啡店!雖然店名有餐酒館3個字,不過料理型態更偏像是日本料理店、居酒屋型態,餐點水準相當不錯,營業時間還到凌晨2點,是吃過會讓人很喜歡的小餐館。

萬里高山地瓜開賣 天菜廚阮紹榮無國界地瓜創意消暑氣

萬里高山地瓜產季到來,新北市萬里區公所特別邀請冠軍大廚阮紹榮公開介紹獨門地瓜料理的美食食譜,以及金牌調酒大師吳靖騰,示範如何調出消暑、營養、美味又健康的地瓜能量飲,希望大家在這炎熱的暑假,也能簡單享受清涼美食健康一夏。

新推潮州特色菜「石榴雞」改良版 台北美福潮粵坊新主廚上新菜

位於大直的台北美福大飯店內,主打道地廣東菜、潮州菜搭配港式點心的「潮粵坊港潮餐廳」,甫上任的新主廚郭偉雄,除了保留潮粵坊原有的人氣餐點如明爐香烤片皮鴨及潮州滷水等,全新推出源自於潮州特色名餚「石榴雞」的「金液紅頂石榴燕」、「湯種潮州煎伊麵」,以及多道特色粵菜。

包入一整隻蝦!桃園手工現做巨型水餃 咬下爆鹹香肉汁加辣更對味

在地人才知道的好味道!這家「季節水餃」在龜山可是赫赫有名,網路上超過千則評價,平均4.2顆星的高水準,每到用餐時間總是大排長龍,俗又大碗的好滋味是許多老饕的心頭好。現點現包的新鮮大水餃,外皮Q彈有嚼勁,搭配滿滿的扎實內餡越嚼越香,冷凍外帶回家煮也是一級棒,喜歡吃餃子的朋友不妨來試試。

招牌餡餅會爆汁!中興新村朝聖道地眷村味 蔥油餅、酸辣湯是必點

「梅園餡餅粥」於民國72年的中秋節開始營業,是南投中興新村的知名老店,以國花做為店名,取為「梅園」。梅園道地的眷村口味,如小米粥、蔥油餅、牛肉餡餅、蒸餃、刀削麵等,是許多在地鄉親、外地遊客與異地遊子,能細細品嚐家鄉味與一解鄉愁的小店。

迷你烤爐燒肉便當台灣也有!石研室與峇嵐杉丘合作限量開放訂購

近期受到疫情影響,不少業者也推出一個人也能吃的燒肉吸客,最近更有香港爆紅的「迷你烤爐燒肉便當」,而台灣知名爆炒石頭火鍋品牌「石研室」看好這波燒肉商機,邀請南投高級露營區「峇嵐杉丘」合作,推出兩款「杉中寶盒」。8/10起開放訂購,數量有限,售完為止。

嘉義「美乃滋+麻辣涼麵」一吃回不去!鹹甜滋味加四川辣油更涮嘴

炎炎夏日好沒胃口?來碗涼麵開開胃吧!說到「涼麵」,嘉義地區的吃法好不一樣,有別於台灣其他縣市的料理方式會直接將胡麻醬或芝麻醬拌在麵中,嘉義在地人會再加入「白醋」,也就是所謂的「美乃滋」,鹹甜鹹甜、味道超獨特,讓人ㄧ吃就回不去!

整棟整修進入尾聲!麵屋一燈8/16重新開幕 下午時段也營業

有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年,為了讓燈粉們有更舒適的用餐環境,​麵屋一燈6月27日起暫停營業進行全棟整修,而官方臉書也在8日晚間宣布,8月16日重新營業,同時也公布了整修後的3D設計預想圖。另外,麵屋一燈小編也透露,重新開幕之後營業時間將從早上11點到隔日凌晨1點,下午時段也吃得到了。

最低300元起!特搜台北10間人氣吃到飽 160道菜自由選、嚐活龍蝦

台北美食百百款,有時候想一次品嚐很多美食,但又沒太多預算,或是一大群朋友聚餐,不知道吃什麼的時候,那就去吃到飽!台北有哪些吃到飽餐廳呢?以下由小編來推薦10間CP值很高的台北Buffet餐廳。

騎馬漫遊蒙大拿「白魚鎮」!推薦奢華包船行程、越橘莓冰淇淋必嚐

位於蒙大拿西北部有個人口僅六千餘人的白魚鎮(Whitefish),人口雖不多但旅遊機能卻蠻完整,吃、住與體驗活動都有一定水準,究其因,除是位居美國鐵道之旅的重要途經據點,這裡也曾被國家地理雜誌評選為世界Top25的滑雪勝地,更重要的,從這出發前往冰河國家公園只需半小時車程。

藍帶主廚坐鎮的台北CP值餐酒館!田雞棒棒腿、肉醬麵飄歐洲家常味

高貴不貴的中等價位,卻能享受到法國藍帶主廚獻上的精緻料理,新開幕至今4個月依然維持5顆星滿分評價,幾乎零負評的神秘餐酒館,隱身於中山北路上的隱密小巷內,低調質感的愜意氛圍充滿異國情調,無雷餐點更是廣受網友一致好評,還有饕客被瞬間收服並大讚是:「最新愛店」。

顛覆刻板印象!新北高評分「漢方」台式拉麵 藥香豚骨湯讓人驚豔

有次跑去三峽山上好適山坡吃完甜點後,又回到三峽市區內找鹹食晚餐,查到一家評價很高的三峽網美拉麵店「MERLIN.M 梅林麵」,照片看起來是很有質感的拉麵店,而且是台灣口味拉麵,味道獨特,尤其喜歡漢方拉麵,帶著微微的中藥香,是吃不膩的拉麵口味。

姓名這4字中1送龍蝦!父親節餐飲優惠懶人包 吃Buffet 4人行1人免費

隨著疫情回穩,國內旅遊又再度興起,加上父親節即將到來,飯店或餐廳無不卯足全力,紛推各項優惠吸引人潮,搶得商機,像是華航諾富特飯店品坊西餐廳8月父親月至品坊西餐廳用餐享4人同行1人免費,而王品8月31日前姓名「金明財華」中一字,消費兩客套餐即款待價值1116元「法式焗烤龍蝦」1隻。

無限續麵!桃園車站「肉多多」手打拉麵 純正日式湯頭鋪滿叉燒海

桃園火車站前商圈愈來愈多美食進駐,鷹老的拉麵店在開幕前就令人相當期待,每天營業時間未到已排人潮,在台灣銀行旁的巷弄內,原本是連鎖飲料店的位置,「麵屋虎千代」每天自製手打拉麵,熬煮湯頭,日式拉麵醬油湯頭,可無限量續拉麵真的是大食量朋友的福音,才剛開幕已經有許多死忠客人常來報到。

台北大直人「新灶咖」!九華樓與驢子餐廳回來了 片皮鴨又吃得到

50年歷史的華泰王子大飯店也將進行都更改建,兩家人氣餐廳「九華樓」、「驢子餐廳」只營業到5月底,之後2家餐廳則搬遷到北市大直的「春大直」商場3樓,7月21日重新開幕迎賓,台北大直的朋友的「灶咖」又多了2家了。

亞洲10大最強小吃之首!師大夜市噴汁生煎包 焦香酥脆湯汁流滿嘴

「許記生煎包」絕對可以稱得上是師大夜市必吃美食小吃!我從高中時期就很愛許記生煎包,即使現在漲價,價格並不算平價,還是不減我對它的喜愛。雖然說店家評價很兩極,但我是很喜歡這新鮮現煎、會爆漿噴汁的生煎包,推薦沒吃過的人一定要來吃吃看。

吃到飽500元有找!王品「和牛涮」桃園首店開幕 憑市民卡送鯛魚燒

繼台中、台南及高雄後,王品集團旗下「和牛涮日式鍋物放題」版圖也延伸到桃園了,桃園同德店今(4)日正式開幕,同時也祭出雙重桃園獨家優惠,8月4日-8月31日成為和牛涮LINE 官方好友,就能領取「海味雙鮮券」一張,明年7月31日前憑「桃園市民卡」消費「極上和牛套餐」,就招待「鯛魚燒」一隻。

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