文、圖／萍子
台北捷運中山站美式餐廳「DOUBLE SINGLE」新開幕就爆紅，橫掃IG網美打卡熱點，目前不接受訂位，全天候供餐，從中午12點到晚上9點半。小巧精緻復古美式氛圍空間，霓虹燈很摩登，必點優格酸奶炸雞、香腸義大利披薩、三菇松露義大利麵（素），炸雞外酥內多汁，酸奶優格醬清爽不膩口，好吃又好拍！
欲造訪「DOUBLE SINGLE」可搭乘台北捷運至中山站，再從1號出口步行3分鐘，或是「中山地下街R5」出口電梯，出口即可見到餐廳。
DOUBLE SINGLE位於台北車站跟中山站中間，較靠近長安西路口了，從中山地下街的R5出口出來，一上來就看的到了！店家目前不接受訂位的狀況，得現場等候候位，每次都可見門口絡繹不絕人潮，不能預約挺好的。
抬頭仰望門面，上方的霓虹燈光，橘銀色燈光，很有復古美式摩登風格，在單項道上，顯得好搶眼，近年來很流行元素，滿滿異國風，難怪會橫掃IG網美打卡熱點，常常在IG上可見。
店內空間不大，從裡到外的裝潢都充滿美式復古的味道，主視覺以紅、黃色為色調，走入店內，中間是走道，區分左右兩邊用餐空間，盡頭則是用透明壓克力隔板區隔後方的開放式料理廚房，店內油煙處理挺好的，聞不到油煙味。
店內右手邊座位區，可乘坐4人位置，提供3張半開放式的沙發座墊區，打上燈光，挺搶眼。若是假日下午來一位難求，超級好生意，更讓人期待餐點。
每張桌上提供餐具、醬料、紙巾，自行拿取使用。桌上有4種醬料：番茄醬、黃芥末醬、起司粉、特製辣椒油。想要有水，可跟店員要水，DOUBLE SINGLE菜單提供沙拉、炸雞、披薩、義大利麵、甜點、飲品、氣泡飲，比較多人推薦的是瑞可達瑪格麗披薩、優格炸雞、Double薯條、蛋黃麵、Single薯條、三菇松露油義大利麵。
香腸義大利披薩
香腸義大利披薩會切好上桌，上桌飄出陣陣煙，非常燙手，這裡披薩走薄片路線，但又不是超薄超脆的那種，還可吃得到厚度及嚼勁，上方滿滿餡料，加入起司提味，充滿麵粉麥香，吃不完打包回家，在家再用烤箱烤過，加熱過的披薩更美味、更銷魂，大推薦。
三菇松露義大利麵（素）
三菇松露義大利麵裡頭有松露、杏鮑菇、香菇、蘑菇、手工寬麵，一上頭放上綠色的芝麻葉，加入麵包碎，視覺討喜，也增添口感。麵條是粗扁麵，像是刀削麵那種麵條，但整體煮的非常Q彈，麵條不會軟爛，充滿口感，吸收松露香氣，濃郁厚實，比較可惜是多此一舉，加入杏仁堅果會影響口感。
優格酸奶炸雞
優格酸奶炸雞是每桌必點，炸雞大概有6到8塊，每一塊炸雞很有份量，搭配洋蔥、酸奶醬提味，一整盤炸雞上桌，非常可口。附有的酸奶優格醬、醃蘿蔔，很涮嘴開胃，增添吃炸雞的口感。
優格酸奶炸雞外層酥脆，一點都不油膩，咬下還帶有肉汁，小心噴汁，脆口開胃，沾著優格酸奶醬一起吃，好爽口，鹹鹹甜甜軟嫩口感及風味。
下班時光，能與家人、三五好友聚餐，來訪DOUBLE SINGLE，感受好吃美式料理一餐，餐點豐富，氛圍很棒，雖價格不便宜，但真的好吃，值得人推薦，也難怪一開幕至今，每天客滿，高朋滿座，實在好吃又好拍。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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