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毛小孩玩樂攻略!桃園寵物友善飯店 加1元升等寵物房

東森山林渡假酒店,以歐式山城建築,結合自然森林、溫泉SPA、生態探索、養生休閒、寵物友善為特色,是一間吃喝玩樂全包式的渡假村型態,除此之外還推出寵物套裝行程,和毛小孩一起入住寵物房、特製寵物排餐、寵物備品、寵物室內遊戲區,而且現在周年慶期間,升等寵物房只需加價1元!

主打產地直送海鮮!台中大祥餐廳 現點現撈的龍蝦、螃蟹

台中西屯市區的這間大祥海鮮燒鵝,許多海鮮都是當天現流與店內現抓,新鮮度百分百,此外他們家燒鵝更是一絕,主廚還是前日月潭涵碧樓的中餐主廚,享用尚青海產、五星級大廚手藝不用花大錢唷

重視食品生產履歷 加籍台灣女婿入主秧悅千禧度假酒店

在花蓮深耕有機香草產業近30年的君達集團宣布在2018年升級轉型,於花蓮吉安鄉打造以香草花園為主軸的度假酒店,並與全球知名、亞洲最大的酒店集團千禧國際酒店集團簽屬合作,成立花蓮第一間國際文創酒店「秧悅千禧度假酒店」,預計在10月開始試營運,近日更迎來加拿大籍總經理Christopher S. Johnson正式加入,未來將參與秧悅千禧度假酒店營運。

犇鐵板燒將與廚魔合開中餐廳 7月先來台客座2天

香港廚魔bo innovation名氣響亮,2014年奪得香港米其林指南三星,被國外媒體選為全球必吃101間餐廳,而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳,不過細節還在討論,但7月主廚梁經綸將會先來台灣客座犇鐵板燒2天。

雄獅餐飲品牌GONNA將開第二家 落腳仁愛圓環双聖舊址

雄獅旅遊跨足餐飲業的新品牌GONNA在去(2017)年8月中於集團總部的一樓開幕,而在經過快一年時間後,現在傳出即將開出第二家門市,而地點就在仁愛圓環双聖舊店址,目前開幕時間還沒確定。至於原本的地點屬於麥迪昆餐廳與凪拉麵,則是在4月初就停止營業。

馬祖道地美食台中上菜!老酒麵線、海撈魚麵、紅糟炸子雞

忙碌的生活讓你沒辦法抽身玩一趟馬祖嗎?不必感到厭世!在台中不用出海就能享受馬祖美食。【三食六島馬祖料理】在馬祖長大的津沙海口人,傳承台灣離島的絕版料理,重新詮釋出精采又道地的馬祖佳餚。

主持美食節目踏遍全球 波登曾說:台北不美麗但藏著美好

名廚安東尼.波登傳出自殺身亡。波登擁有美國作家、廚師及電視節目主持身份,不過最讓大家熟悉就是《波登不設限》這個節目。而波登曾經造訪台北時說過,台北並不美麗、但卻藏著美好。

超犯規!三重日式甜點小店 北海道舒芙蕾鬆餅奶油山

舒芙蕾鬆餅,是以北海道麵粉製作,口感上十分軟綿、甚至是入口即化,讓我們想起在大阪喜愛的gram厚鬆餅。堆疊成像是冰淇淋的鮮奶油,使用北海道高梨futur鮮奶油,嚐起來相當輕柔,並帶有細細奶香,絲毫不膩口,很適合搭配鬆餅。

華山旁IKEA House吹熄燈號!「免費開放廚房」讓民眾包場

位在華山文創園區旁的「IKEA House」要吹熄燈號了!近日IKEA House在官方臉書粉專表示只營業到6月底,消息一出,立即引來不少網友關注,針對即將於6月底「畢業」,IKEA House推出「來IKEA House窩窩」免費包場活動,可以邀親朋好友開個煮飯Party。

到紐西蘭打工度假!盤點3間大型超市採購一波

紐西蘭超市比一比!通常大城市的超市食物售價,會比小城市的雜貨店便宜,有些居住偏遠地區的當地人,習慣大老遠開車到大城市,採購可長期保存的食物。超市限期與傳單折價券,可為日常用品與食物小省一番。

全台唯一!房間裡有海景旋轉木馬 朵小路北歐民宿

這間民宿房間裡竟然有全台唯一的海景旋轉木馬!位於小琉球的朵小路北歐民宿營業4年的時間,在小琉球當地流行的南洋風、峇里島風中與眾不同,以北歐簡約風格搭配各種巧思擺設,從院子裡的摩艾像、大型樂高椅,在一片海景中走出自己的童趣風。

蘇美島8天7夜懶人包!入住夢幻私人別墅還有私人管家

到蘇美島需要台灣->曼谷->蘇美島所以多了一趟曼谷到蘇美島的關係!而且呀,目前只有曼谷航空~因為班機少以外價格也不便宜!加上有廉航之後,從台灣到曼谷還比曼谷到蘇美島便宜呢!去過一次之後會覺得,要去就要去多天數至少六天以上為佳喔!

期間限定無菜單料理!林口鐵板燒吃得到日本和牛

林口「鼎級prime鐵板燒」就是一個不錯的選擇,自5/1~5/13期間推出母親節無菜單料理,價位有1700、2500元兩種,另外也有提供客製化服務,但記得都要提早預約唷!2500元的主餐是日本和牛,從前菜、湯品、沙拉、麵包到主餐、副食可說是道道精彩!

台北歐陸料理小酒館 超銷魂「龍蝦燉飯」!

想三五好友下班可以聚餐放鬆的地方,找間有質感異國料理餐廳、小酒館慶祝,萍子大大推薦位於台北忠孝敦化站5號出口巷弄的花彘醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro,主打歐陸料理,創意十足精湛廚藝套餐饗宴,店內沒有低消與用餐時間限制,午餐也提供了多樣商品!

台灣第一位米其林三星主廚 陳偉強:有助大家廚藝精進

3月14日,在文華東方酒店的台北米其林指南發布會場裡,台上正在陸續公布二星名單時,坐在台下的頤宮主廚陳偉強心跳則是持續加速,雖然已有主廚拿到指南後發現頤宮已名列三星並且告知陳偉強,但直到台上唱名時才覺得有真實感,而當下心跳可能超過120下吧!

六角旗下烘焙密碼插旗台北 新推街拍美食捷克煙囪捲

六角國際旗下烘焙品牌BAKE CODE烘焙密碼在台灣據點原本只有在新竹的二家,現在也前進大台北地區,台北市的首家門市落腳在內湖捷運西湖站,4月28日開始營運。與新竹店不同的是,西湖店整體麵包風格走歐美風,而且還有西湖門市獨的捷克煙囪捲,因為都是純手工、現在烤餅皮,一輪最多只能供應40支,由於很符合近期街拍美食風格,預計開幕後可能出現一波朝聖風潮。

農漁產都豐富 米其林一星主廚林明健:台灣是廚師的寶庫

去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant & Bar在第一本台北米其林指南摘下一星,是唯二囲幕未滿一年就拿星的餐廳,對於非科班出身的主廚林明健來說,台灣是他下定決心走上廚師這條路,沒想到也在台灣拿到廚師最夢寐以求的榮耀。

沒訂位吃不到 香港米其林主廚下班後都愛到這家餐廳吃宵夜

九龍的深水埗、旺角和油麻地等地區是香港舊區,在這裡除了可以體驗老香港的風貌外,也藏有很多在地美食,像是位於太子地鐵站附近有家粵菜館,只有簡單的外觀跟聚興家招牌,很難想像這是許多飯店主廚下班後最愛來的餐館,其中還包括三星餐廳龍景軒行政總廚陳恩德。

鎌倉一日自由行 必遊文青咖啡館、日式家常料理

這次的東京行留的時間比較長一些,就決定排了兩天到鐮倉跟橫濱去走走。搭上江之電的第一站,我去了鐮倉高校站有一組人在拍照,那時候超級冷的還下著細雨,不過都來了還是要打起精神認真拍平交道跟海景。傳說中的灌籃高手平交道,其實蠻樸實的。

俄羅斯國寶級主廚來台客座 傳達「俄羅斯美味」

俄羅斯國寶級「御廚」、世界五十大餐廳最年輕的天才主廚弗拉迪米爾‧穆辛4月13、14日快閃來台客座,帶來道地的俄羅斯美味。而在在穆辛的觀念裡,所謂正統俄羅斯食物,並非如羅宋湯、紫色高麗菜特定某幾道菜來定義,重點是在傳達「俄羅斯美味」。

鹽之華邀西班牙先鋒派廚神客座 只為訓練旗下年輕廚師

台中著名的鹽之華法式餐廳主廚兼負責人黎俞君,每年必定造訪西班牙、義大利取經觀摩,去年她更是力邀有西班牙先鋒派廚神的Paco Roncero來台客座,不過,黎俞君請名廚客座不是為了賺錢,而是希望旗下的年輕廚師能有機會與名廚共事、能夠刺激廚師團隊,學到更好的經驗與技藝。

獲亞洲50最佳餐廳終身成就獎 江振誠:有三個導師要感謝

有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」在3月27日晚上舉行頒獎典,台灣有3家餐廳入榜,而台灣名廚江振誠則是獲頒Diners Club終身成就獎,江振誠在頒獎典禮感性地提到,這是歷史上第一次華人能站在這裏說中文,他很珍惜,並會永遠記得這個時刻。

賞螢火蟲吃美食!嘉義養生風味餐 媽媽的絕妙好廚藝

看到嘉義瑞里茶壺民宿粉絲團po出瑞里紫藤花,又讓我想念起瑞里,阿里山瑞里的春天非常精采,有櫻花、紫藤花、螢火蟲,真的非常適合上山走走。

米其林餐盤「日本料理」懶人包!這2家不用500元也吃得到

隨著首屆《米其林指南》名單公布,台北有20間餐廳摘星,加上日前公布的36間必比登推介,指南也推出了70家「米其林餐盤」,主打餐廳食材新鮮、細心準備,是美味佳餚外,也有許多平價實惠的料理。《ETtoday新聞雲》特別整理出70間裡面的10家日式餐廳,其中不乏有只要500元以下就能吃到的美味佳餚。

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