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快訊/台中第一家摘星女主廚 鹽之華法式餐廳奪得一星

《台北台中米其林指南2020》在今日公布摘星餐廳,有「中台灣西餐教母」封號之稱黎俞君所開設的台中鹽之華法式餐廳拿下一星。

戶外露臺趴大口吃肉、喝酒!加3,300元台北大直英迪格住1晚

今年二月開幕的台北大直英迪格酒店,為迎接暑假最後一個週末,將於29日舉辦開幕首場「入厝啦!Warming Party」戶外露臺派對,與知名直播平台17 LIVE合作,並邀請DJ學院「IMDJ」創辦人Mad、法國唱盤玩家DJ Cross Cutz及多位音樂好手接力演出,掀起時尚派對熱潮。

必勝7號桌!馬可波羅餐廳推求婚情人套餐 還有甜點藏戒助攻

浪漫七夕即將來到,香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅義大利餐廳今年特別推出7號求婚桌「必勝7號桌.娶妳作愛妻-求婚專案」,5道式精緻義式情人套餐「愛的味道-雙人套餐」8999元,不僅包含「愛的諾言 SAY YES」甜點藏戒的桌邊服務,還有一束玫瑰花束及一瓶氣泡酒。

米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高

《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行,最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星,多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳,呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳,旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。

要用一碗湯帶出台灣風土 The One中山概念店推出9款湯料理

The One食藝.中山概念店2020年6月全新再出發,秉持著The One初衷,邀請台法料理名廚簡天才主廚指導廚藝,與食材文化研究家徐仲老師合作,打造了「三濃、三清、三甜」9款湯料理、3款蔬果蛋糕與3款東方草本飲。

餐桌上的義大利風景!台北道地義式餐廳 「紅寶石牛排」軟嫩多汁

CROM Taipei,義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」主廚克里斯帝安‧米洛內首家海外餐廳,於去年底落腳台北大安區,主打正統北義手藝融合在地風味的創新料理。餐廳名稱巧妙結合了主廚姓名外,「CROM」靈感也來自英文 chroma,不光在端上桌的菜餚上綻放,整個空間也是以義大利鄉村風景發想。

9/26前嚐鮮價499元  國泰萬怡推周六限定下午茶吃到飽

喜愛飯店自助下午茶的饕客們注意,台北國泰萬怡酒店全日餐廳 MJ Kitchen開放周六下午茶吃到飽全新時段,自8月15日起每周六下午3點至5點,每位成人680元起,兒童價340元起,至9月26日前用餐,成人可享搶先體驗優惠價499元,免加服務費。

銷魂鰻魚箱壽司!高雄新開居酒屋 多利魚串沾滿明太子醬超邪惡

這絕對不是一間普通的日本料理,比起傳統家庭式,遵循古法之餘更添加新意,墨吉的菜色都不是單一的,而是在吃的過程中有變化、有層次,是味道或者口感的疊加,技術的高超另人刮目相看,怪不得甫開店便在左營區巨蛋美食戰區屹立不搖至今。

搶報復性商機!阿秋大肥鵝台中南區開新分店 用餐滿3000元送活龍蝦

台中名店阿秋大肥鵝3月才因為疫情而結束台中太平店營運,不過隨著台灣疫情緩解,看準解封後的「報復性」商機,在台中市南區開出新分店「健康店」,7月17日正式開幕,而且搭上振興三倍券推出加碼優惠,用餐滿3000元免費送「活龍蝦」。

特搜台南特色甜點 豪華八寶冰超飽足!還有百年老厝民宿

人的另一個甜點胃,在吃完正餐後才正式啟動,台南必吃的傳統甜點經過改良極具創意與美味,就連民宿風格也多到讓人出現選擇障礙,近年掀起一陣老宅改造風,正好符合台南的歷史軌跡,許多民宿特別有風味,快點出發台南走訪台南美食地圖吧!

現省250元!農遊券教學懶人包 掃QR碼就能用、可搭配三倍券

愛伊特在第一波申請農遊券的時候就申請了!今天中午,我也收到了認證簡訊囉。(一開始我以為是詐騙連結,好在有確認過電話號碼正常,才知道這是真的呢!)可以使用許多觀光工廠、農場,購買農產品等等,搭配三倍券也可以使用,現在還能繼續申請農遊券,大家可別錯過阿!

國旅新玩法!玩遍全台15間農村廚房 每人1500、用三倍券折抵還送農遊券

今年國旅多了許多新玩法,其中由行政院農委會策劃、台灣休閒農業發展協會輔導的「農村廚房」,就選出全台15間優質農場,在達人規劃的行程帶領下,讓旅客從農事體驗、食材挑選,最後藉由親手製作並品嘗成果,了解台灣在地食材好味道,台灣農協更將這15間集結成最新旅遊書《農村廚房尋味之旅》,讓民眾透過文字與照片了解農村廚房魅力。

海洋風「和逸飯店桃園館」開放訂房!4大館內特色搶先看

在「Xpark水生公園」8月7日開幕前,海洋風的和逸飯店桃園館將於7月29日搶先試營運,跟著《ETtoday新聞雲》腳步,一起來看看飯店房間、餐飲4大亮點!繼日前釋出的3,999元起的住房專案,業者今(8日)再宣布,即日起至8月31日前,館內3間餐廳均有折扣。

高雄最無敵冰品!「7色粉粿剉冰」超夢幻 還有酸甜金桔豆花

白泡泡豆花專賣店位於三民區熱河街上,比較靠近十全電影城,有著小清新的文青風格,專賣非基因改造的手工豆花,近期還有新推出黑糖剉冰及夢幻的7色粉粿冰,透心涼的中式甜點很適合炎熱夏日來一碗,吃完瞬間消暑!

10個部位10道全新餐點 Smith&Wollensky極致全牛饗宴首度登台

Smith & Wollensky自2018年開始在美國各店推出期間限定的全牛饗宴,深受許多老饕與賓客的喜愛,今年首度在台北登場,本次10道佳餚來自牛隻從頭到尾的10個部位,運用了各種不同的烹飪手法呈現各部位肉質特色。極致全牛饗宴為期間限定活動,從7月10日起至8月10日,每份套餐共包含10道餐點,售價4,800元。

揪團一起吃 SUNNY BUFFET自助早餐4人同行6折

揪團吃早餐!台北王朝大酒店SUNNY BUFFET即日起至8月31日推出「暑期悠活早餐優惠」,不分平假日2人同行享7折優惠,3人同行享6.5折優惠,4人(含)以上同行更可享最高6折優惠。SUNNY BUFFET自助早餐提供樣式多元豐富的中西式餐點,有師傅現點現做的蛋料理,現場也備有豆漿、燒餅、油條等。

桃園第一家!瓦城泰統「時時香」餐廳將進駐大江購物中心

位於高鐵桃園站附近的青埔商圈近期備受矚目,今年7月有新光影城複合式商場、宜家IKEA旗艦店等大型商場陸續開幕,在地經營已有19年的中壢大江購物中心也更積極招商,瓦城泰統集團「時時香」餐廳、韓式料理高麗園新概念店等將進駐。

叉燒豚骨拉麵只要99元!板橋新開平價居酒屋 還能嗨唱KTV

板橋新開幕日式燒烤居酒屋餐廳,萍子推薦雄爺食堂,位於江子翠站4號出口,主打拉麵、燒烤串物、海鮮、酒類,工業風裝潢,現推出99元手工叉燒豚骨拉麵+29元一串雞肉串,好康優惠,澎派饗宴,海尼根買一送一,打卡評論送炸雞,是家庭好友晚餐及宵夜好去處。

台東新玩法「4間口袋名單」不私藏!超Q米舒芙蕾、稻田中用餐

一條沿著稻海蜿蜒的道路,是台東最佳寫照,接著到七月,稻穗轉為金黃更精彩可期,在療癒人心的風景加持下,到了台東,可別入寶山而空手回,近年進駐不少充滿人情味的特色好店,為台東記憶注入一道暖流。《ETtoday新聞雲》特別精選「縱谷百選店家」中的4家,下次老遠到台東玩,別忘了深入在地,說不定會找到與當地人碰撞的火花。

脫下廚師服來台學種菜!宜蘭頭城農場的瑞士主廚:我家是台灣

一般人想到主廚,都會想到穿著白色廚師服、戴高帽,但在宜蘭頭城休閒農場的農村廚房當主廚的David可不一樣,不只做得一手好菜,說起農場四季的食材更頭頭是道。當我問他為何來台灣時,他用理所當然的口氣說:「因為我家在台灣。」

深山裡的天空之鏡!台中絕美景觀餐廳 玻璃屋內吃Buffet超浪漫

台中居然也有夢幻的天空之鏡藏寶莊園,藏寶莊園位在高海拔的台中酒桶山上,登上藏寶莊園,能飽覽遼闊的山嵐與城市之美,女主人熱愛設計,打造一座山裡的天空之境,站在觀景台取景,畫面如仙境般的讓人著迷,為了維護旅人來訪的用餐感受及觀景品質,來藏寶莊園整前,記得一定要先預約訂位唷!

無負擔!蘭餐廳捨去濃厚醬汁 初夏菜單改以蔬菜澄清湯為基底

夏天來了!連續台北米其林指南餐盤推薦的蘭餐廳也推出夏季菜單,為了能在燥熱的季節增加食慾,主廚李信男特捨去濃厚醬汁與高湯,改用蔬果汁與蔬菜澄清湯作為基底,並佐以康普茶與蔬果汁混製的搭餐果汁,展現清新明快的夏日節奏。

一鴨八吃!金牌長承烤鴨6/6開幕 假日整點片鴨秀免費吃

新莊愛吃烤鴨的朋友有口福了,星級飯店前主廚擔任廚藝總監的金牌長承烤鴨6月6日開幕,這裡的烤鴨最多可以一鴨八吃,有日式握壽司握吃法的稻香鴨、麻辣鴨架等,而開幕前2天還有金牌主廚整點片鴨秀,吃烤鴨不用錢。

黑糖拿鐵超濃郁!台北排隊工業風咖啡廳 白酒蛤蠣麵鮮味爆發

想在台北東區吃好吃的義大利麵,萍子推薦「Ariel lee 李氏• Cafe」,小小店面只有幾十個位置,一開門就高朋滿座好生意,工業風、綠色植栽放滿,多了種城市小花園氛圍,橫掃IG網美打卡熱點、文青朝聖咖啡館。這間台北排隊名店,必吃滿滿白酒蛤蠣野菇義大利麵、戚風蛋糕、咖啡。

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