藏身巷弄的馮記上海小館 饕客必點湯頭鮮美的夢幻煨麵
第一次知道這家開在永和的上海菜名店是從「從哥」口中得知，之後卻一直苦無機會來嚐嚐，這中間也嚐過目前仍是心中上海菜第一名的「三分俗氣」(台北)兩三次，不過這也都是兩年前的事囉!這次能吃到得謝謝咱們吃貨團的老朋友，因為要慶祝虎頭幫一年慶而選了這間我一直很想來吃吃看的名店。 (2014-08-10 15:00)
加入伯爵紅茶低溫發酵的臭豆腐 一口接一口吃都吃不膩
這假日和朋友們約了來逢甲，這次專程去了三個平常沒有去的店，其中一間就是它：【逢甲紅茶臭豆腐】我們刻意不到六點就到了，沒想到還是大排長龍，整個就是讓人更想馬上來一份 (2014-08-05 15:00)
吃完甜不辣後別急著走人 剩餘醬汁加上湯頭成絕妙好味
刻意查了一下上一篇【跟著舒國治尋小吃之七十七】【大安站美食】餃子樂單元是5月5日，也就是說我近三個月沒follow這位人稱小吃教父的舒老師腳步，沒追、沒吃、沒寫的主因一來當然是我真的很忙，忙著一些亂七八糟的雜事，二來是目前我手上有關老師的資訊，要嘛在外地、要嘛不是我很有興趣的店家。 (2014-08-03 15:00)
非常入味且軟嫩！滷味比牛肉麵更受歡迎
在信義區的永吉路30巷裡面，幾乎是美食超級戰區。這家四川特色滷味麵點更是屬於30巷裡的佼佼者，每次熊跟喵想吃都會碰上大排隊。不過，隨著之前離開30巷之後，這家四川特色滷味麵點就在熊跟喵的記憶中被塵封了，後來意外在格友的部落格上發現，原來他們現在開到永吉路另一邊的巷內（278巷30號）。 (2014-07-11 10:00)
滿堂紅湯底香辣肉質佳 涮鍋後依舊吃到牛肉的鮮甜
老實說我一直不是「麻辣鍋」一族的，「吃到飽」的餐廳對我來說也沒太多吸引力。這兩者多半是友人相邀才成行。雖說我不好麻辣鍋也不常吃到飽，但滿堂紅的大名卻經常聽到，甚至被許多人評為台北品質最好的吃到飽麻辣火鍋店，這一天在好友「小寶」的作東下才有機會在此店紅了一、兩年後來嚐鮮。 (2014-06-22 15:00)
虱目魚皮、皮下油質鮮嫩 可惜仍帶有不少的魚刺
開始寫食記時我還不敢吃虱目魚，不敢的原因一來是怕腥二來是怕刺，但自從西門町阿財虱目魚肚提點加上【南機場夜市】邱丘虱目魚的點火下，漸漸愛上了虱目魚。之後不斷有人推薦我位於迴龍、丹鳳間有一家叫「魯肉發」的虱目魚很好吃，重要的是我酷愛的魯肉飯也很好吃，於是它便成了我的口袋名單 (2014-06-15 15:00)
午餐食客／海鮮湯底就是鮮！「春來麵線」名人掛保證
攤車上密密麻麻的名人簽名和美食報導，位在捷運後山埤站附近的《春來麵線》，是間口碑絕佳的20年老店。「我們的麵線就是鮮！」老闆娘的語氣充滿自信... (2014-06-12 10:00)
飛機上的超級細菌可活一周！窗戶、坐墊都找得到它
常坐飛機的人要小心了！根據美國奧本大學（Auburn University）最新的研究指出飛機上的抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）可在飛機上存活約一個禮拜，研究人員還在機艙內的廁所沖水按鈕在內、窗戶、坐墊上等地方，採集到抗藥性金黃色葡萄球菌、致病型大腸桿菌，這幾乎只要是乘客會碰觸到的地方都採集得到。 (2014-05-22 11:30)
道地台灣味下午茶 沒招牌超多料的泉州街蚵仔麵線
蚵仔麵線可以說是台灣的經典小吃之一，位在泉州街的蚵仔麵線沒有招牌、名字卻讓許多人聞香而來，老闆葉先生說：「現在我們全家人都在賣蚵仔麵線，我大哥負責煮，我和姊姊負責賣。」本來只是爺爺經營的小攤子，因為用料實在受到許多人的歡迎，一賣就是三代。 (2014-05-20 12:02)
眷村家常菜嚐到滿滿的感情 份量大、就怕客人沒吃飽！
我想也許很多人會跟我一樣困惑於眷村菜到底是什麼樣的風味。就我理解就是一些麵、湯、滷味(這是重點)，還有一些家常菜，談不上什麼精緻大菜，卻能嚐出滿滿的感情，另外眷村濃厚的感情也是其特色之一，比方說那些榮民伯伯、爺爺奶奶的親切笑容，總讓人有一種回家的視、味覺。 (2014-05-11 15:00)
大溪人私藏的無名臭豆腐店 皮輕脆、內軟嫰多汁
大溪沒寫部落格前去過幾次，但對於大溪知名的小吃我也只吃過百年油飯，應該當時覺得不錯，所以這日前去了大溪當然就想再去吃一次，並和大家分享，可惜當天居然沒開(假日)，最後幸好有在地人推薦這家個人覺得相當不錯的臭豆腐店。 (2014-05-06 11:00)
俗夠大碗的台灣平民美食 馬路邊的鴨肉飯一碗才20元
對我常常在外面跑業務的人來講，午餐常常很難準時吃到飯，往往都是下午一兩點的事了。我覺得是飲食習慣的問題，所以正餐還是喜歡選個比較台灣味的小吃才覺得有吃飽。而通常這種時間到小吃店都只有我一個人居多，非常清閒又可以安靜的慢慢吃飯 (2014-05-05 15:00)
老外眼中的台灣10大夜市極品小吃 臭豆腐、棺材板上榜
台灣夜市小吃可是國際聞名，甚至成為每位到台灣的國外觀光客，指定必去的景點之一，在這些老外心目中，台灣有哪些夜市小吃是必吃的極品呢？CNN舉出了10樣老外認為到台灣夜市一定要吃的小吃，舉凡臭豆腐、棺材板、涼圓都上榜，那你吃過幾樣？ (2014-05-03 20:30)
吃過包黃帝豆的手工大腸嗎？高雄路橋下的隱藏版美食
這裡的大腸一看就知道是手工灌的，大小不一樣，一般這樣的烤大腸香腸店，早就在門口掛起一大串香腸，但店家也這麼做，反而是大腸堆滿在櫃子裡，影子推測店家的招牌應該是有黃帝豆的大腸才是。 (2014-05-01 15:30)
午餐食客／正宗台式下午茶 泉州街阿桑麵線尬烤香腸
不知道什麼是台式下午茶？歐歐...你落伍囉！位在泉州街的《阿桑蚵仔麵線》已走過43個寒暑，是一家只有巷仔內才知道的美味。湯頭是祖傳秘方，再加入蝦尾、油蔥、糖、筍絲、手工麵線下去熬煮，十分甜美... (2014-04-28 10:00)
午餐食客／廣西新娘賣家鄉味 彈牙螺螄粉在嘴裡跳舞！
廣西柳州風味小吃「螺螄粉」，可不是真的將石螺當做配料，而是和中藥、雞骨一起入湯熬煮，最後加入米粉、肉片、大腸等食材，成就一道風格獨特的廣西家鄉味。 (2014-03-31 10:00)
隱身巷內的古早味！皮薄大腸煎搭微辣甜醬超順口
有時和朋友聊天他們會對我說:「小虎呀～～我怎都吃不出來、說不上來我吃過的食物到底有多好吃」。我常常會反問他們:「那你分的出來什麼是好吃、什麼是不好吃嗎？」，通常他們也會猛然點頭，一副「當然」的表情。 (2014-03-16 12:01)
大腸鍋濃厚噴香誘人 肥厚大腸頭超適合下酒
這家炙酒食廚房，其實就在熊家斜對面的巷子裡，其實這家店的前身是炙aburi串燒居酒屋，基本上應該算是原班人馬，但從外觀看來，這次的料理風格應該是更精緻。。也因為這樣，熊跟喵明明都說好要減肥少吃大餐，結果這次又自己跑來吃了。。（不過這次有控制，所以一切以精簡卻重點的方式點菜。。） (2014-03-14 11:00)
屏東大埔少見的炸肉圓 外皮軟Q、餡料豐富
如果有常閱讀影子文章的朋友，一定會常提到大埔這二個字，大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」，即使現在各里有自己的名字，老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。 (2014-03-13 15:30)
整頭豬放上去蒸！均安蒸豬味道單純、瘦肉清甜不柴
中國那麼大，各地的特色美食多到讓米兒恨不得自己有一千個分身可以到處去品嘗，但是米兒只有一個人，所以有機會的話，當然要抓準機會去尋找有趣的地方菜來嘗嘗。自從舌尖上的中國大受歡迎，影片上介紹的美味也讓許多愛吃的人趨之若鶩，米兒自然也不例外！ (2014-03-12 11:00)
牛小排燉麻辣鍋 一個人也有高檔享受
吃過用整塊牛小排熬煮的湯頭嗎？靠近科技大樓站的皇城老媽涮涮鍋，麻辣湯底不僅用上各式的麻辣香料，老闆徐正禹還不惜重本加入整塊完整的牛小排，透過久煮讓牛肉的油脂完全融到湯裡，藉此帶出香料的麻及辣，不過特別的是，縱使加入許多辛香料，湯頭卻只充滿花椒香味，喝來溫潤順口。 (2014-03-07 12:05)
像「關東煮」的大馬小吃 「樂樂」搭沙嗲醬嘗獨特風味
這次介紹的馬來小吃是個很特別、美味又很道地的街邊小吃樂樂(Lok Lok)，在第一次造訪檳城時就已經嘗過樂樂的滋味，這次嘗到的樂樂是馬來西亞在地朋友帶我們去的，比起第一次吃到的樂樂，這次的樂樂味道更棒，所以就將此地到馬來小吃介紹給大家。 (2014-03-04 17:00)
全球明星齊《瘋台灣》 食神司徒國輝：台南滷味超好吃
交通部觀光局與TLC旅遊生活頻道，第六度攜手合作《瘋台灣》系列節目。除了主持人Janet之外，還搭配了10名明星以及旅遊主持人設計10條新路線，包括了鮑伯布魯莫、安妮塔卡普爾、丹妮絲凱勒、歐利佩提葛魯、傑米阿迪塔、珊曼莎布朗、安琪拉簡以及新加坡食神司徒國輝等人，讓世界一起看見台灣。 (2014-03-03 17:45)
