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．搜尋結果：符合關鍵字「在地食材」的查詢結果共 966 筆。

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單身限定！揪團脫單　花蓮飯店化身月老推出「聯誼遊艇趴」

一年一度的情人節又要到了！根據內政部統計，全台灣未婚、喪偶、離婚、沒有伴侶的20歲以上單身男女就多達890萬人，單身的人這麼多，茫茫大海中就是尋覓不到真愛。搶攻單身商機，花蓮有飯店業者化身月老推出「遊艇聯誼趴」活動，讓單身男女能在浪漫的東海岸譜出戀曲。 (2018-01-17 15:05)

全台唯一　蓋在公園陸橋上的紅橋餐廳

這家餐廳真的是開在陸橋上，而且還是全台唯一的一家。位於高雄鼓山區的紅橋餐廳是開在公園陸橋、天空雲台之上，由打狗啤酒團隊進駐，是近期駁二的新亮點。紅橋餐廳目前提供午餐、下午茶、晚餐三種菜單，二樓還有酒吧。 (2018-01-13 10:01)

運用在地食材　台南晶英酒店一鴨七吃稱霸南台灣

現在一鴨三吃已經不夠看了！華泰王子飯店把全部鴨子可以吃的部位，以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」組成一鴨九吃，而位於台南的晶英酒店雖然沒有九吃，但也運用了許多台南在地食材推出一鴨七吃，稱霸南台灣。 (2018-01-02 15:18)

雲林私房甜點！巧克力多得讓人選擇困難　還有回甘手沖咖啡

如果要在雲林斗六找一個私房景點，與姊妹渡過悠哉下午，我想，推薦環境漂亮、不限時間、免收服務費，又有超多健康甜品的CAMACA卡莫卡巧克力莊園再適合不過了！CAMACA使用的是低熱量，不會囤積在體內的「健康糖」。 (2017-12-30 20:11)

愛吃鬼們看過來　2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包

就過幾天就即將告別2017年，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包，而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，即使過了半年之後，用餐時間還是要排隊30分鐘以上，香雞城重新開幕也引起一股風潮，新的店址提供更多座位，讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家？ (2017-12-26 20:00)

是吃的還是裝飾品？讓你拍不停的視覺美食

自從透明奶茶、藍色可樂之後，不少店家也打破餐飲的藩籬，做出讓人拍不停的視覺美食，無論是飲料還是甜點，一上桌，都讓人發出WOW的聲音。 (2017-12-23 20:02)

16hr按摩醃漬胡椒鴨、私房東坡肉　華膳空廚2018年菜曝光！

2018年即將到來，緊接著就是農曆新年，華膳空廚今年首度推出客家菜，做法繁複的神氣胡椒鴨，師傅需耗時16小時幫鴨按摩，讓鴨與特製醬汁充分融合，鴨肉更加入味。此外，每年開賣都超熱銷的私房東坡肉，今年限量開賣300份，華膳空廚預估今年營業額可成長20%，品項方面能銷售超過1萬個品項。 (2017-12-21 19:49)

重現主廚記憶中的粵式美味　紫艷推出伊比利豬蜜汁叉燒

台北W飯店31樓紫艷中餐廳推出「鮮艷冬至」全新套餐，主廚鄔海明巧手打造冬季粵菜食補，親訪宜蘭在地台菜餐廳和海產料裡汲取靈感。主廚同時推出全新西班牙伊比利豬蜜汁叉燒，希望能將他記憶中的道地粵式美味帶給台灣的客人。 (2017-12-20 01:22)

搶攻長住客商機　王朝大酒店連住14晚　每房每晚3000元

台北王朝大酒店搶攻長住客商機，推出「2018 Long Stay長住客住房專案」，提供旅客洽公出差、旅遊渡假的最佳選擇，連續入住14晚(含)以上，精緻客房每房每晚3000元+10%起，房客可享有SUNNY BUFFET自助早餐、免費洗衣、迎賓水果等好康，升等房型也另有優惠價。 (2017-12-20 00:17)

SUNNY BUFFET百道菜色怎麼吃　餐廳推薦這8道料理

王朝大酒店耗資一億裝修的SUNNY BUFFET自助餐廳在11月1日正式開幕，強調使用在地食材打造台灣特色美食，提供超過100道餐點，但這麼多餐廳該怎麼下手呢？餐廳推廣8道料理讓大家，讓大家知道從何吃起。 (2017-12-15 20:42)

由法國外交部旅遊發展署主導的美食排行榜「La Liste」，公布2018年的全球1000家最佳餐廳，評分最高跟去(2016)年一樣是巴黎「Guy Savoy」餐廳，而台灣入榜餐廳比去年多出了2家，來到7家，分別是名廚江振誠開設的RAW、北歐餐館MUME、新台菜風格的欣葉101食藝軒、少帥禪園及真的好海鮮餐廳、台北W飯店的紫艷中餐廳，以及有台灣魂法菜的態芮Tairroir。 (2017-12-05 11:50)

從早上吃到宵夜　新北耶誕城周邊25家美食超級懶人包

每年年底的重頭戲、新北耶誕城在11月24日開城了，也吸引了全台遊客準備朝聖，在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧，《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊25家人氣美食，從早午餐到晚餐及宵夜都有，隨時餓了就去吃吧！ (2017-12-01 15:47)

中西合璧的舌尖進擊！澳門必吃新式茶餐廳、家常土生菜

許多人對澳門的印象僅有五光十色的豪華飯店和紙醉金迷的賭場，但其實，在澳門的舊城區和小巷弄間，還藏著許多凡到過澳門皆不能錯過的美味。除了各式各樣的葡國料理外，家常的「土生菜」也是澳門經典料理，家家戶戶的味道各有特色。此外，澳門舊有的茶餐廳文化也在時代潮流中出現新意，結合現代咖啡廳元素，在餐點外觀和口感上做出讓人耳目一新的變化，更成了時下年輕人的打卡點！ (2017-11-30 20:00)

花蓮日本料理運用在地食材　蒸海鮮鍋吃得到龍蝦！

以往來到花蓮，吃的不外乎就是些小吃，炸蛋蔥油餅、扁食等等，不過這次來到花蓮，走的路線就不一樣啦，這間位在花蓮市區的一味屋，以前在台北市通化街，剛好離我家不遠，後來搬到花蓮後就沒來品嘗過，這次恰好有機會，於是就約了花蓮在地朋友一起前往囉 (2017-11-29 17:00)

全台飯店10大夢幻早餐名單出爐　你吃過了嗎？

許多入住的房客喜歡悠哉的享受飯店內的設施及餐點，因此餐點的特色及享用的環境，對於民眾在選擇旅宿上有了很大的參考價值。飯店比價網站HotelsCombined整合網站上的住客評鑑資料及專家意見，評選出在視覺、嗅覺、味覺上，都讓人大大滿足的10家「台灣人氣旅宿早餐獎」得主。 (2017-11-15 21:01)

誠品行旅邀調酒冠軍客座　餐酒快閃夜限量30席

誠品行旅邀請於今年10月剛摘下2017年君度橙酒之家雞尾酒大賽(La Maison Cointreau)調酒冠軍Jake Page前來客座，與行政西餐總主廚林玉罡於11/17晚間聯手打造「法魂台魅|餐酒快閃夜」，每位1,500元+10%，限量30席。 (2017-11-13 15:03)

摘星機會多一點？台灣現有15家擁有米其林光環餐廳懶人包

台灣終於要出版屬於自己的米其林指南了！不過，在這之前，台灣業者早就陸續引進國外曾經拿到米其林星星的餐廳來台開設分店，最新開幕就是位於高雄晶英國際行館的UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳，合計有著米其林星級光環的餐廳就多達15家。 (2017-11-07 00:34)

台北東區創意法式料理　以宜蘭櫻桃鴨做成的油封鴨腿

萍子想推薦Chou Chou法式料理餐廳，由林明健主廚（Chif Kin）擅長現代料理手法與在地食材，呈現經典法式料理之摩登創意菜，以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人880元＋10%，以親民價格，優雅的法式時尚空間，輕鬆享受法式料理，開啟食物味蕾，感受秋風的到來。 (2017-11-06 17:00)

吐司一條290元還要排隊！台中神級吐司吃過回不去

在什麼都漲薪水沒漲的年代，是什麼魔力讓一條要價新台幣300元的吐司可以每天搶購一空？位於台中石岡的麵包店石山丘，整家店只販售吐司，隱藏在山丘上的神級美味吸引全台饕客排隊，吃過之後再也回不去了！ (2017-11-02 20:00)

華信航空台東-台北晚班機　11/1起供應現做知本老爺三明治

為體貼搭乘台東-台北晚班機的旅客，華信航空宣布自11月1日起，在台東飛往台北AE394 18:50班機，將提供由台東知本老爺酒店主廚特製的當日現做三明治。 (2017-10-31 18:05)

約會好氛圍！台北歐風餐酒館　金黃酥脆的蘇格蘭蛋

在特別的日子、約會或下班想要跟姐妹淘小酌，萍子想推薦位於文華東方中庭一樓的文華精品Café de Lugano盧卡諾歐風餐酒館，台北最具歐洲風情咖啡館，以南歐風情充滿現代感的法國藍牆面混搭優雅的法式印花壁紙裝潢，復古奢華現代歐式空間。 (2017-10-30 12:00)

彷彿置身泰國！屏東壯闊「泰式高腳屋」有濃濃度假氛圍

感受泰式氛圍不用搭飛機，台灣就能看到氣勢磅礡的泰式古老建築！壯闊高腳屋建築佇立在屏東一千多坪的莊園，茅草屋、庭園造景都散發出濃濃的南洋風味 (2017-10-28 18:00)

吃貨指南／2017日本飯店美味早餐TOP20（上）

今年日本TripAdvisor連續第8年公佈「日本飯店美味早餐排行榜」，能夠擠進排行榜的飯店各個可都是狠角色～不僅早餐的菜色口味，用餐的布置氣氛、餐點的豐富程度、食材的新鮮度及價格都是列入嚴格的綜合考評！相信飢腸轆轆的吃貨們已迫不及待想知道，誰究竟能夠躋身日本飯店早餐TOP20的頂尖霸主？ (2017-10-27 12:30)