信義區嚐曼谷道地生醃沙母！乳白「火山排骨湯」濃郁、辣度爆表
為了學泰國料理勤練泰文、臥底曼谷清邁小吃攤，拜師學藝在泰國上課進修，索性辭掉五星飯店知名泰國餐廳廚師工作的主廚阿捷，在台北信義區吳興街創業開店，「Zaap」用泰國街頭小吃直拳出擊，本場滋味撩翻泰國旅遊重度上癮者的思鄉味蕾。
2021-12-27
嗜肉控必看！台北獨特熟成牛排館 台式紐約克+三杯菇超爽口
有句俗話是這樣說的「不管是黑貓還是白貓，會抓老鼠的就是好貓」，牛排也是一樣的道理，管他是乾式熟成還是濕式熟成，牛排好吃最重要，綻1852牛排館的主廚克拉克鑽研牛排多年，以他自創的方式煎出最棒的牛排，且是合台灣人胃口的牛排，外酥內嫩，完美的三分熟且切開不流血。
2020-01-19
創意肉捲烤過更香！台北低調法式鐵板燒 吃得到鹿兒島A4和牛
上回和美食家徐天麟大哥一同探訪了隱身在士林的松濤日本料理，發覺隔壁還有另一家同樣低調的高級鐵板燒店，天麟哥說，這家鐵板燒是國宴級師傅駐店，用料講究奢華，佐味用的醬汁更是一絕，連法國廚藝界都對其獨門醬汁自嘆弗如，於是立馬和天麟哥約了下次聚餐的時間，美食家私房口袋好店怎可輕易放過！
2019-12-29
蒜頭釀味噌鍋超濃郁！台北肉舖火鍋 還有招牌秘製麻辣麵
「肉大人」今年冬天蒜頭味噌鍋的配方升級，加入天然發酵的黑蒜頭，讓湯頭更加鮮甜養生，變身成「蒜頭釀味噌2.0」版，搭配新上市的日本山形縣A5和牛，若是在午間前去還有中午限定的麻辣麵，吸飽特調湯汁的王子麵搭配鴨血、安格斯牛翼板肉，西哩呼嚕的好過癮！
2019-11-10
秒飛日本！台北隱密握壽司料理 玉子燒吃起來像「蜂蜜蛋糕」
在記者試菜的場合多次遇到美食達人徐天麟大哥，但被天麟哥指名陪同試菜是破天荒第一遭，同去的地點還是超隱密低調的江戶前壽司「松濤」，一同坐在阿里山千年檜木打造的壽司吧檯前，近距離體驗日籍壽司師傅展現「板前」料理精髓。
2019-11-03
黑豬肉串比人還高！濟州島14間美食特輯 吃得到現撈的海膽拌飯
濟州島是韓國人公認的美食寶庫，島上有韓國烤肉的王者碳烤黑豬，還有新鮮扭動的鮑魚海鮮火鍋、海女潛入海中捕撈的海膽做成的海膽紫菜拌飯、蟹膏豐腴的醬油醃螃蟹、充滿膠原蛋白的黑豬肉湯麵、一整條秋刀魚捲在裡面的秋刀魚飯捲、漁夫一條條釣起的帶魚料理。
2019-08-31
每房都有溫泉！隱身台中山林的絕美Villa 還有景觀泳池超放鬆
群山壑谷圍繞的星野集團頂級度假村「虹夕諾雅 谷關」，於2019年6月30日選在谷關溫泉落成開幕，50間客房皆附有半露天溫泉風呂，且有源自日本傳統的露天溫泉裸湯，建築設計是星野御用的東利惠建築師擔綱、料理長藤井主廚則來自虹夕諾雅輕井澤，此次趁著閨蜜娜魯生日，安排三天兩夜的溫泉小旅行
2019-08-28
麻瓜粉必衝！哈利波特《被詛咒的孩子》 超狂魔法世界現身墨爾本
身為哈利迷，自從看完哈利波特小說及電影的第七部，確定J.K羅琳說再也不寫續集是真的後，心裡一直覺得蠻失落的，雖然有劇場版的被詛咒的孩子中文譯本，但讀不習慣，這是傑克索恩、約翰帝夫尼兩位編劇撰寫，J.K.羅琳校閱認證的劇本，要知道哈利波特長大後的故事，只有親自飛去公演地點囉！
2019-08-21
4隻哈士奇陪你看海！蘭嶼超療癒冰店 必吃綿密濃郁芋頭冰
短短四天在蘭嶼的日子，經歷了第一天的豪大雨、第二天的瘋狗陣風、第三天的晴天高照、第四天的火燒暴曬，當離開前一晚倒臥在東清灣邊的發呆亭看星星、乾啤酒時，路過的島民紛紛和我們打招呼：「你們今天拍照順利嗎？」熟到彷彿我們已在島上生活很久，溶入島民日常風景的一部分…
2019-06-08
入住精靈帳篷！苗栗秘境營地 還有樹屋、水塔星艦超夢幻
苗栗山坳裡有個奇幻的村落，15頂雪白帳篷圍著一個巨大洋蔥狀的竹編物，名為「山那村」；山那村的旁邊在今年又多了另一個神秘聚落「好夢里」，大樹上懸浮著好多栗子貌的樹屋，樹屋下面則是奇妙的精靈帳篷，甚至還有個巨人餐桌，讓入住好夢里的村民們在樹蔭下圍聚用餐。
2019-06-01
百年秘湯！群馬縣木造溫泉旅館 達人帶你體驗「混浴風俗」
四月初，初春的山路才剛融雪不久，草木尚未從冬雪覆蓋的慣性中甦醒過來，青黃色的芽苞怯生生，周遭的景色尚是如此蕭瑟，繞來彎去的山路少了美景的刺激，讓人開著開著就想打瞌睡。
2019-05-25
藏在永樂市場裡的築地美味 「隱藏丼」食材每天不一樣！
永樂市場裡的這家海鮮丼與握壽司專賣店，不像東門市場裡的魚バカ是立食，這兒有高腳椅可以坐，且以海鮮丼為主，除了菜單上標明的，還可以點掛了個問號的「隱藏版」，任由老闆視當天進貨狀況來搭配挑選食材，或是自己看玻璃櫃裡有甚麼，想吃甚麼自己搭配。
2019-05-18
培根冰棒超酷！肉大人「培培豬番茄鍋」 再加麻辣麵更過癮
今天的6級大地震真是夠嗆的，地震當時妮可姐正在和一群媒體朋友們試菜，無肉不歡的「肉大人Mr.Meat肉舖火鍋」推出以發酵番茄為鍋底的培培豬鍋，地震發生時我們剛拍完一整桌好料，眾家媒體姊妹弟兄們全聞風不動，發揮美食記者的專業繼續涮肉，既然都認真拍完了，當然不可以浪費！
2019-05-11
少女心噴發！「棉花糖和牛壽喜燒」強勢推出 還能穿和服吃
初春是什麼滋味呢？許多人說是初戀的滋味，讓人充滿期待且難以忘懷，樂軒松阪亭在初春推出了新菜單「棉花糖和牛壽喜燒」，就像初戀的滋味一樣讓人費疑猜，棉花糖及和牛要如何湊在一起，乍聽之下還真讓人摸不著頭緒。
2019-05-04
花蓮2天1夜這樣玩！龍貓隧道裡賞螢火蟲、品嚐蓮花火鍋
花蓮真不愧是台灣的後花園，每次去都有新的發現與感動，這次到花蓮玩是住在花蓮市區的捷絲旅花蓮中正館，我們預約的專案含太魯閣族編織體驗，在編織達人的工作室裡挑戰手織「祖靈之眼」。
2019-04-27
皇后就在這送走女兒！達人帶你走訪《冰與火之歌》的君臨城
HBO熱門影集《冰與火之歌：權力遊戲》相關話題陸續攻佔社群討論版，想要一睹君臨城的風采嗎？可和姐一樣當個說走就走的影迷，搭乘土耳其航空從伊斯坦堡直飛杜布羅夫尼克，也就是影集中重要故事舞台的「君臨城」，造訪這個神祕的中世紀古城。
2019-04-17
伸手就碰到天空！日本海拔最高的咖啡館 還能賞富士山日出
中央阿爾卑斯的千疊敷冰斗上除了有日本海拔最高的飯店，還有一個日本海拔最高的咖啡館2612 Cafe，位在海拔2612m處，雪山環抱中喝杯熱騰騰的咖啡，欣賞遠方富士山的日出美景，享受漫步在雲端的快感。
2019-04-15
藏在冬山市場裡的文青豆花 吃得到職人堅持和傳統風味！
近些年，偶爾會在菜市場裡發現一些文青風格的美食小店，像是東門市場的魚バカ立吞壽司、東三水市場裡的合興八十八亭，這次的宜蘭小旅行又在冬山市場裡發現了專賣鹽滷豆花的飛魚食染，日雜風的設計感豆花店就在豬肉攤的隔壁，這種衝突感超接地氣的。
2019-04-01
台北肉食控必朝聖！50盎斯霜降美國雪花牛＆黑毛豬爽爽吃
春雨綿綿的時節真是又濕又冷，寒風吹起來讓人直打哆嗦，朋友們紛紛約飯吃鍋，地點選在大家下班後搭捷運就可到的國父紀念館站附近的大初Shabu Shabu，豪氣的點了肉多多的雙人餐大挑戰50oz，1180元有雪花牛及黑毛豬肉盤，3個人分一分一點也不貴，分量更是超滿足。
2019-03-18
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