撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者柯珮萱
板橋美食推薦「阿元的炸雞」,搜尋板橋炸雞就會看到這攤超過30年的老店,菜單就賣炸雞腿、雞翅和雞排三種,價格便宜,有很多板橋在地人都推薦,騎車來板橋津之芳生魚片專賣店重慶店買生魚片,經過看到很多人排隊,想說排隊應該也很快,就順便買回家當下午茶。
阿元的炸雞菜單價錢
▲只賣三種炸物就賣翻了,炸雞排有夠便宜,但我根本沒看到雞排大小就賣光了。
阿元的炸雞排隊情況
▲雖然生意超好要排隊,不過前進速度蠻快的,不到五分鐘就輪到我。
▲要吃辣的記得點餐時和店家說,他們的辣粉很夠味。
▲沸騰的油鍋,雖然一起鍋就被秒殺,但溫度夠,起鍋也很快。
提早來排隊才買得到雞排
就在我都準備好鈔票要買一條龍時,先聽到雞排賣完,沒多久連雞腿都被前面的買光,只剩下雞翅可以買,真的是有錢也買不到雞腿和雞排想吃記得要早點來,前面小姐還一口氣買十隻炸雞翅,突然覺得我買兩隻雞翅很弱。
▲看起來很油的炸雞翅,生意真的很好,就算只剩下雞翅,後面還是一堆人排隊。
整體心得
真的蠻油膩的,我等放冷一些才吃,終於知道為何排隊了,雖然真的蠻油膩的,但雞翅皮超脆超脆,而且雞翅還很多汁,肉很鮮嫩,加上辣粉和胡椒粉真的完美,吃兩隻剛剛好。
▲想像炸雞腿一定也很好吃,畢竟先賣光。
阿元的炸雞
地址:新北市板橋區重慶路295巷
營業時間:15:00-19:00(周一、周二公休)
電話: 0921-896478
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