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古早味扁魚沙茶爐!吃到一半加入隱藏版菜色更夠味

台南的道地美食沙茶爐,加入了扁魚清香的湯頭以及特調的靈魂沙茶醬的衝擊之下,滿足了我追求美食的想望。

帶著歲月痕跡的古早味小吃 肉羹湯、鬆綿雞蛋糕

中午第二攤是方才路過的阿世,位在華南路旁的巷子口,一個很有歲月痕跡的攤子,吃完肉羹和小菜,往外到中正路虎尾街仔的菜市場走一走,之前吃過的鴨蛋糕依舊在路邊炭火烤著,這次來買另外一家老牌雞蛋糕。

高雄超人氣碗粿店!台式早午餐肉粽、肉羹、土魠魚

勞工公園旁有二家人氣碗粿店,其中一家是我們之前分享過的大高雄碗粿肉羹。另一家則是這次我們要介紹的甲仙碗粿肉粽店,二家都是從早上開始營業,賣到中午左右。二家口味不盡相同,各有支持者,且生意都相當好,只不過大高雄碗粿比甲仙碗粿早些年在這裡營業。

網友票選宜蘭必吃美食第一名!酸酸甜甜的林場肉羹

近年來宜蘭成為週休二日的好去處之後,想在假日吃到林場肉焿非得排上許久才行,今次想避開塞車連假人潮,早早就出門抵達目的地羅東農會,營業時間還沒開始那就先到附近的林場肉焿吃早餐,原來在地人都是吃早上不用排隊的,中午用餐時間人最多呀…

黃石市場人氣小吃店!散發麻油香氣的油飯、酸甜羹湯

我常開自己玩笑是江子翠、新埔人但不是板橋人,因為我在板橋的活動範圍通常只在這兩站之間,是以有些老板橋人跟我說了一堆板橋美食,特別是小吃,我通常是沒吃過,更甚沒聽過。

電視劇武媚娘端給唐玄宗吃的甘露羹 現代也吃得到!

搭著近期這股武媚娘風潮,台北威斯汀六福皇宮頤園主廚團隊從御膳料理、考究典籍記載並加上主廚自戲劇情節中的創意發想,特地推出「2015大唐風華盛宴」,像是在戲劇中,德妃下毒、交由武媚娘獻上給唐玄宗吃甘露羹也有,這道菜除了何首烏、烏雞、鹿茸、鹿筋,頤園主廚還加入鮑魚來補充元氣。

嘉義宵夜場好熱鬧!台版法式吐司配上滿桌小菜

從延平街來到文化路夜市,才想著要吃上一碗阿娥豆花,就聽到前方的老闆娘告知路人甲..賣完了!只好等以後再連同隔壁的阿龍土魠魚羹一起解決。

今天說什麼都不回家!一次逛遍全台超經典的熱門夜市

大家都知道夜市是台灣庶民文化的代表之一,其實也是很多人日常生活的重心,特別是出外旅遊時,晚上總會安排個時間逛逛夜市,一來打打牙祭,品嚐當地特色美食,二來藉此體會一下在地風情,所以囉,如果可以逛完夜市直接散步回飯店休息最舒服了,這裏挑選了北、中、南幾個經典夜市旁的十大飯店,讓大家可以參考參考一下,下回有空到相關地點遊玩,住宿問題可以優先考慮一下哦!

老屋改造的寵物咖啡廳!還有超萌法鬥服務生

對於養寵物的人來講,想要隨身攜帶牠們出門其實也不是簡單的事,只是散散步倒是無妨,但如果想去吃頓飯或喝杯咖啡,人倒是沒什麼大問題,寵物往往容易吃上閉門羹,也不能怪餐廳對寵物不友善,只是為了店內其他客人著想,總也不能強迫別人就得喜歡牠們。慶幸的是,這一兩年的老宅改造咖啡店風潮盛行...

深夜食堂!散發獨特香氣的台南鱔魚意麵

經過大火快炒的鱔魚肉,嫩脆又帶有獨特的香氣,所以這道鱔魚意麵,一直在台南美食的地圖中佔有一席之地,很多名店也都是賣這款小吃的,像是阿輝、阿江、城邊...晚上來簡單分享這間【德興鱔魚意麵】,沒大名氣,但卻不錯吃~

在地人早餐推薦!淋上特調醬汁的古早味肉粿

在台南,真的是每個區域都能找到屬於在地的美食耶!!就像永康、大灣這一帶很常見的肉粿小吃,在市區裡卻很少看到,這天趁著工廠空檔,騎著車來到永康國小附近找早餐,偶然經過菜市場入口這間沒有招牌的肉粿,看他生意挺不錯,就停下來享用一頓在地的古早味美食,來簡單紀錄一下吧~

邊玩邊寫「賺很大」?你不知道的旅遊部落客辛酸面

很多時候,這些旅遊寫作者都是無償在寫作,就算有pay也不知道什麼時候會入戶頭。Thrillist網站討論了「你不知道的自由旅遊部落客辛酸面」,有志成為職業部落客之前,先讀完這篇、多作一些功課,思考看看!

傍晚一路吃到天亮!台南中西區深夜食堂12家小吃大集合

大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食...

傳承三代百年懷舊餅舖 搖身一變台式古典下午茶!

台中的餅鋪一向以太陽堂、阿明師的太陽餅、俊美鳳梨酥跟阿聰師大甲芋頭酥最為人知,去年太陽花學運意外捧紅了台中另一家淇淇太陽餅嘉味軒,當然還有許多各大大小小餅鋪,但是這家隱身在南屯老街的林金生香餅店我倒是第一次聽到。

獨門自創「燃麵」!無敵麻辣你敢挑戰嗎?

個性熱情親切的老闆,原是中部彰化人,離開家鄉獨自來高雄發展,落腳於前鎮,開了一家小吃店維生。我們會注意到這家店,是因為老闆毛遂自薦,說店裡有很特別的料理,希望我們過去品嚐看看,就衝著老闆的自信,我們來了。

後車站半世紀老店 龍緣號、碗粿之家台北跨世代美食

提及台北在地美食小吃,北車後站、圓環都是重要的傳統美食聚集地,是橫跨數個世代的台北人共同回憶。其中位於重慶北路上的「龍緣號」,當年由年僅13歲的木元師劉天豹向龍鳳號老闆拜師學藝。位於長安西路巷子內的「碗粿之家」,開店至今已55年

每日限量!獨門中藥細火慢熬多種配料「古早味什菜」

最近的食物都是小虎嗷嗷叫說想吃,胃口超好XD 前陣子經過古早味什菜正好打烊,讓她淚奔回家....這天剛好和吃心葛格到查理布朗用餐,吃飽就偷偷跟著他腳步去嚐鮮!(小虎狂轉圈圈)只能說古早味實在太有魅力....連莎麗也忍不住嗑了一碗(●´ω`●)ゞ 

大龍夜市內人氣小吃店!招牌大塊肉羹、看板乾麵

之前因為某些原因,老K有一陣子比較少吃小吃,不過喜歡的東西還是很難忘情,所以最近又開始找尋美味的小吃了。位於大龍夜市的大塊肉羹也是之前一直想來的一家店,雖然他位於夜市內,不過其實他早上就有營業了。

宜蘭舊城美食特展老味道 米粉炊、西魯肉、肉羹...

近年宜蘭市舊城小吃造成遊客排隊搶食熱潮,獨特的在地風味令外地人難忘,成為宜蘭觀光的主要印象之一,也是遊子成長歲月牽腸掛肚的家鄉回憶。當地近來舉辦「回味蘭城」-宜蘭舊城傳承美食特展,將宜蘭美食米粉炊、炸醬麵、楊仔牛肉麵、西魯肉、肉羹等等一一呈現。

沒有名字的低調小吃店!10元肉圓不變的老滋味

吃完黃家肉燥飯、阿婆咖哩鮪魚羹後,我們繼續找尋老街不為人知小吃,我們觀察老街上的店家經營都超過一甲子,可見早期這裡就有攤販聚集發展,就在老街尾端廟口附近,看到這家沒有店名的10元肉圓肉,對面是郵局,心想會不會是同好推薦的小吃之一,既然來了,那就進去試看看吧!

以冬瓜燉湯、冰糖取代味素 隱身宜蘭市場的排骨酥

嘿嘿,說起這家老吳排骨酥還真是拜食尚玩家之賜呢,不然的話,常常經過北門口就是不知道隱身在市場裏的美味小吃,上回來還撲了空,這次終於等到了,沒想到開到半夜12點~~竟然還能當消夜吃,太讚了!

台南人的傳統早點!虱目魚、鮮蚵熬成超飽足香酥鹹粥

上次住在台南安平區附近的民宿,這一家安平光影時,民宿巷子出來就是王氏魚皮。民宿主人特別推薦早餐吃這一家,說是最道地的台南早餐。我們這種外地人最聽在地人的話了,二話不說早上起床第一餐就是它了!這一家王氏魚皮在當地原來很有名氣,而且營業時間是早上四點到下午兩點,不只可以當早餐吃...

蛋黃、肉包的黃金組合!古早味的進擊「橋頭肉包」

橋頭老街除了肉燥飯、咖哩鮪魚羹有名之外,橋頭肉包也是來橋頭遊玩,必買的伴手禮或是小吃。創立於民國二十五年的橋頭太成肉包,距今已將近八十年的時間,創辦人陳老先生當初從福州來台,一開始在基隆登入,後來為了謀生選擇在南部橋頭落腳。

高雄超人氣小吃店!傳承四代的咖哩鮪魚米粉羹

繼黃家肉燥飯之後,來到橋頭老街,不得不介紹另一家70年老店阿婆咖哩鮪魚羹,咖哩口味的鮪魚羹在高雄相當少見,甚至成為全台特色小吃,曾經獲得許多美食節目報導過,也是來橋頭老街必吃小吃之一。

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