文、圖／viviyu
近年來宜蘭成為週休二日的好去處之後，想在假日吃到林場肉焿非得排上許久才行，今次想避開塞車連假人潮，早早就出門抵達目的地羅東農會，營業時間還沒開始那就先到附近的林場肉焿吃早餐，原來在地人都是吃早上不用排隊的，中午用餐時間人最多呀…
全省僅此一家別無分店，也是各大媒體爭相報導的名店，來到這裡就只有肉焿可以吃，不吃肉焿的建議就別來這兒，可以去吃其他店…
一早的人潮其實也不少，幸好有座位不用排隊，外帶區就直接排隊，內用先找到位子後再點餐，之前人多時不少人會外帶到對面的羅東林業園區享用。
以肉焿系列的湯麵為主，每碗都是40元，我覺得比較特別的是肉焿粿，沒吃過的朋友可以嚐嚐看。
一早出門的小孩怎麼還這麼high，透早5:30就起床出發，小孩有的玩精神就大好，假日還是得帶出門放風一下才行，在家真的會悶壞…
店內還有烏醋和辣椒可以依照口味調整添加，我覺得林場肉焿的羹湯對我來說有點太酸甜，所以我習慣會加點店家自製辣椒中和一下味道，吃起來比較對味。
現煮的麵條和米粉，內用點餐時先吃完再付費即可。
肉焿湯
老實說我還是不習慣一大早吃熱湯麵，所以只點了碗肉焿湯暖暖胃，選用的豬肉吃起來很有彈性且上的粉很薄，吃的到肉的原味，焿湯是濃稠款偏酸，這類的庶民小吃還是最受到遊客的歡迎。
肉焿粿
這次嚐了一口A先生點的肉焿粿覺得很不錯，粿的口感很薄透，吃起來比板條還更入味，我覺得這粿的口感很Q彈，和肉焿很搭，我很喜歡。
肉焿麵
二個小孩分食這碗肉焿麵份量剛好，店家有提供兒童碗分食，不過小孩不愛吃肉焿，剛好肥了A先生，整塊的肉焿吃起來很過癮，好大一塊，真的很有飽足感，吃完之後可以下田的感覺了啦…林場肉焿之前也被網友票選為宜蘭必吃第一名美食，如果還沒嚐過的朋友可以列為目標嚐試看看。
林場肉焿
地址：宜蘭縣羅東鎮中山北路109號
電話：039-9552736
營業時間：週一 - 週日：8:00 - 18:00
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