板橋人氣排隊店若葉鯛魚燒遷址啦!新店位於台北市遼寧街(遼寧夜市),還有地瓜和可頌鯛魚燒喔!若葉鯛魚燒是熊喵很喜歡的一間特色甜點店,這裡賣的是日式單剪鯛魚燒~ (2015-05-15 10:00)
隨著天氣轉熱熊喵又想吃冰啦!位於羅東的船來冰品雪淇淋有刨冰跟霜淇淋混搭感,味道甜美不膩值得一試。其實這家船來冰品是熊跟喵好一陣子前入住調色盤民宿時,帥氣小老闆推薦我們去吃的一家在地冰品,以外觀來說,船來冰品走輕鬆活潑的感覺,看起來很明亮乾淨,第一眼就很對熊喵的味啊! (2015-05-08 10:00)
捷運忠孝敦化站附近的忻殿堂精緻鍋物,以精心熬製的湯底與高品質的海鮮與肉品,成功擄獲熊喵的心。熊喵愛吃鍋,已經不是什麼新鮮事。這天在熊的學弟引薦下,熊喵受邀來到忻殿堂,品嘗老闆引以為傲的食材與湯頭。 (2015-05-01 10:00)
因為某些原因,熊喵須造訪彰化一趟;雖然此行時間並不充裕,但入寶山豈能空手而回?趕在高鐵到達前,硬是將三家最有名的肉圓店吃了一輪,然後以熊喵的感覺進行評比,提供大家參考。第一家來到的是最有名的老担阿璋肉圓。講到彰化肉圓,第一個想到的應該就是它。 (2015-04-24 10:00)
這次呢,熊跟喵接受喜來登安東廳的邀請,再度有機會來品嘗許漢家主廚的手藝,每次只要接近安東廳,就讓熊跟喵感受到濃厚的氣質與豪華感。 (2015-04-17 10:00)
面對接下來的情人節,熊跟喵其實想了頗久,到底要推薦一些怎樣的餐點,才能讓大家有過節的大餐氣息,卻又不要因此而錢包破洞,說實在話,在經濟不算景氣的狀況下,熊跟喵還是覺得吃東西要有種物有所值,卻又不能百分百只在意價錢(不然實在很難保證品質),而這次要帶來的亞都麗緻巴黎廳1930,就是熊跟喵心目中的一個不錯選擇。 (2015-04-10 10:00)
熊喵初訪國賓大飯店牛排聖堂A CUT,除了環境絕佳之外,在意肉質與熟成的凌維廉主廚兼具遠見與膽識,對於國賓A CUT,熊跟喵其實都有著跟工作有關的鮮明記憶。對喵來說,她主要的線路高層非常喜歡這裡的牛排,每次有機會聚餐總會巧約在這裡,就算是不同的廳別... (2015-04-03 13:00)
最近幾個月,熊跟喵一路從跨年開始,有好多時間都在日本的京都大阪度過,也讓熊跟喵對於關西的食物有些不同的感受,也很喜歡那裏的感覺。 (2015-03-27 13:01)
說起跟the Chips的淵源,應該要回到五年前。。。那時候熊跟喵才剛開始交往不久,也剛開始寫部落格,所以每次都會一直找不同的餐廳,但唯有這家the Chips,反倒成為熊跟喵最常造訪的私房餐廳。 (2015-03-13 10:00)
熊跟喵會踏進這家店,其實也沒有很特別的原因,依稀記得很久前在一本雜誌上看過,喵那時就一直吵鬧著要去吃。。。(當時一齊並列吵鬧的店家還有銀翼餐廳,到現在還是沒吃過)相信大家可以感覺,這樣的店家不做廣告,平常也沒有什麼人刻意去宣傳,可能是熊跟喵的老兵魂作祟吧! (2015-02-27 10:00)
過年就是想吃火鍋才有氣氛嗎?那就不要錯過來自大陸東北口味的酸菜白肉鍋,酸酸甜甜的湯底,配上帶肥又軟嫰的五花肉,涮個幾下就送入口中,這美味常讓人一口接一口。 (2015-02-21 11:42)
這家法式料理被視為台灣CP值很高的法國餐廳,很多外國人也會來這用餐。因為主廚Fabien Vergé不僅是法國人,17歲時就開始在米其林二星、三星餐廳以學徒身份開始了烹飪之旅,隨後畢業於法國著名里昂白駒式廚藝學院(Paul Bocuse),也曾在巴黎Le Merice及Eno club服務。 (2015-02-20 10:41)
這次到花蓮雖然時間不長,但兩天一夜的旅程除了認識新朋友還能一見如故之外,包括兩家系出同門的林田山珍妹紅麴豬腳(食記請點此),以及加上花蓮市區的村上村屋涮涮鍋,或許大家會覺得奇怪,兩家菜系與食品種類截然不同的店家,又能怎麼系出同門呢? (2015-02-13 10:01)
從每天繁忙的媒體工作離開,正式成為靠商業攝影與文字維生的自由人,對熊來說算是今年度最新的突破,願意放棄一個固定的收入,當然是一種全新的挑戰,某種程度也是逼著自己更進步,還要更積極面對未來。所以,以前總是被工作綁住的熊,這次有了機會受邀到花蓮一趟,很難得地沒有排上全滿的行程,一天只好好品嘗一家餐廳,也感受當地最實在的悠閒感,而這家位於花蓮縣鳳林鎮的林田山珍妹紅麴豬腳,就是熊跟喵今天的目標啦! (2015-02-06 10:01)
現在的明星和藝人除了在鏡頭前發光發熱之外,大多數也都會積極跨足其餘各大產業,比如說開設品牌服飾店或餐廳,時事網站網路溫度計就統計了十大超火紅明星餐廳,讓民眾能在吃飯之餘還能順道追星,幸運的話,搞不好真的能見到這些大明星的廬山真面目哦! (2015-01-14 20:15)
熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。 (2014-12-12 10:00)